第113章 架田

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土匪岛外，浮岛兵营。

尕李广、一条龙和狼山堂五哥围坐一口热气腾腾的汤锅。

汤锅架在浮岛军营的院内新修的一个灶火上。灶的底部用报废的石膏盾牌同芦苇地基隔开，生火的时候要专门用水把灶周围的芦苇浇湿。

尕李广盛上两碗鱼汤，先递给一条龙一碗，

“龙爷，以后你们在水里的时候，好赖给上面的弟兄打个招呼。肉不敢说，象今天这样的热鱼汤我管够！”

又递给狼山堂五哥一碗，

“五哥，你今天可是好心办错事了，这两驾筏子是给咱送礼的。被你在水里扎漏一架，结果咱收的礼就少了一半。”

五哥被尕李广说得有些内疚，接过碗解释，

“我光想着毁掉后头的筏子，叫前头的筏子没办法退回去，你们好堵住打。要是早知道是送礼的，我就在水里悄悄推他们一把。”

一条龙呵呵笑着，“五哥，你不要听尕李瞎念叨，下回碰上了照样扎狗日的皮胎。你今天在水里泡的时间长了，多吃些辣子去去寒。”

五哥憨厚地笑笑，“不算啥，入狼山堂的时候发过誓，咱有这本事，就该多遭些罪，以后娃娃们日子能过得好就行。”

一条龙指着尕李广对五哥说，“我看不用以后，这尕娃现在就过得好！”

尕李广开心地笑了，他确实打心里感觉现在的日子不错，几次换班都不想下去。

在浮岛上尕李广自己有一间单独的房子，他把配发的指南缝衣针改成了鱼钩，没事就在岛上钓鱼。白天在芦苇地里经常可以捡到野鸭蛋，傍晚人少的时候还可以用箭射野鸭子。

这几天野鱼、野鸭不断，灶上永远翻腾着一锅老汤。过往的民兵百姓，都愿意拐过来喝一碗，尕李广值班又没什么具体事，只要来了人就热情接待，喝了热汤还要塞个鸭蛋才放人走。

不过鱼肉蛋吃多了，就特别想吃菜。

尕李广闲的没事的时候“做”了一块菜地。

土匪在苇沟里设路障，民兵清理出来的大小木头在水面浮了一片。尕李广照着工匠们做芦苇平台的法子，先用木头做一个架子，再用芦苇束打底，最后把烂芦苇、烂泥混在一起一股脑儿填在架子里。一块两丈见方的菜地就做好了，就漂在军营后面的水面上。

长胜码头每天送来野菜，一顿吃不完，第二顿就蔫了。尕李广就把送来的野菜先种在菜地里，连水都不用浇，吃的时候现摘，顿顿吃新鲜的。

喝汤的人也不空手来了，干活儿时随手挖的野菜，每次来都给尕李广的菜地里种一些。

直到有人发现了一大片野菜，直接把尕李广的菜地用筏子拖了去，野菜连根带泥一起移栽过来，把个两丈见方的菜地全铺满了！

这种野菜百姓叫做水蒿子，简直是见水就长。刚采了一遍嫩蒿子芽，睡一觉起来又是郁郁葱葱地一大片。

五哥羡慕地盯着尕李广的水蒿子菜地，“这菜地的烂泥肥得很，漂在河上不缺水，说不好都能种大米！”

猎户尕李广从小在山区长大，没吃过大米，也没见过稻田。但是他没少听老兵吹嘘宁夏卫的大米饭鸽子鱼，不由地开始畅想，“要是能有大米饭，配上黄河大鲤鱼，肯定比宁夏卫的好！”

一条龙回想着以前自己见过的水田，开口说道：“尕李，你可能要立功了，这事我得马上报告。”

一条龙返身进屋用对讲机联系总部，再出来时一脸严肃。

“尕李广，你准备一下，一会儿庄稼把式过来。五哥，咱俩的差事来了，客人要回去，咱俩送一送。”

尕李广亲热的往上凑了凑，“龙爷，你稍微给透个风，咋个送法？我能帮上啥忙？”

……

耿军师坐在返航的筏子上，突然想哭。

这一回老巢，就是死路一条。

四面四架筏子，把自己“护”得严严实实，连跳河都寻不见个空隙。

肚子里饿得咕咕直叫，耿军师掏出道士送的野鸭蛋，脑子里回响起临别时道士的耳语，“抓紧吃，不要蘸盐，要不然蛋坏了都尝不出来！”

寻思半天，耿军师猜不透这里的玄机，默默地剥了鸭蛋，一口一口吃掉。

到了苇沟沟口，两架筏子迎面而来，替换了原先护航的筏子。一前一后，缓缓而行，一直把军师夹持着送到路障水域。

筏子上的小将军“啪”的丢过二杆子的马刀，高声喝道：“一路走好！”

睹物思人，还有道士的诅咒：“做不成人就做个骡子”，军师内心顿时缩成一团。

去时三人，回来一双。

没了二杆子，小喽啰把个筏子驾得是东倒西歪，慢慢腾腾终于挪回老巢。

大当家早得了消息，已然候在码头。

想起大杆子临出发耍滑头，耿军师眼泪夺眶而出。

……

尕李广刚回到浮岛军营，看见王二牛领着几个百姓正在菜地拔自己的野菜。

“王总管，吃了吗？来喝一碗热鱼汤！”

尕李广老远就高兴地招呼。

“李队长，不急喝汤！”

王二牛开始带人刨自己的菜地。

尕李广急了，拔几颗菜不要紧，刨菜地，这是要绝了收成啊！

“不准动我的地！”尕李广高声呵斥。

王二牛抬起头，“不动你的地，把式咋能看出你这块地的好坏？”

原来是庄稼把式来了。

几个把式一直把菜地挖透，又是看渗水，又是看菜根，嘀嘀咕咕一阵子。

王二牛对尕李广说：“李队长，你大概要立大功了！”

尕李广眼露兴奋，“能种大米？”

二牛肯定地回答：“十有八九能种！”

尕李广激动地摘下铁盔，“大米饭！大米饭！有大米饭吃咯！”

二牛拦住他，“别高兴太早，今年是来不及了。”

尕李广一点也不失望，“明年也行！只要能种，我就愿意等！”

二牛被尕李广情绪感染，连日的疲惫一扫而光，说道，“告诉你吧，你这水田最大的好处不是种大米！”

“总管，那是啥好处？”

“你猜！”

尕李广眼珠转一转，“不用浇水？”

“不是！”

尕李广挠挠头，“贼人来了，能拉着跑？”

二牛笑开了怀，“也不是！”

尕李广猎户出身，种地不在行，直接放弃，“王总管，你就赶紧说吧！”

二牛掀开谜底，“陆上新开荒的田，要一两年才能变成熟地；你这种河上的田，用的是河泥，当年就能种菜种粮，产量绝对低不了！”

不一会儿水面上来了大大小小几十只筏子，全都载着工匠和百姓。

工匠收拢了到处漂着的烂木头，做成大小一致的木架子，百姓分头挖河泥、铡苇草，最后由经验丰富的“筏子匠”统一组装成两丈宽五丈长，正好一分地大小的“架子田”。

等到太阳落山，“架子田”一块接一块地被生产出来，铺满了水面。

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参考资料（与情节无关，不感兴趣的读者可跳过）

水上农田与水蒿子

浮田、葑田、架田，是漂浮在水上的农田。

《南方草木状》，据说由晋代人稽含所编写，书中记载南方人开始用芦苇编成筏，筏上作小孔，浮在水面上，把蔬菜种子种在小孔中，就如同浮萍漂浮在水面上，种子发芽后，茎叶便从芦苇的孔中长出来，随水上下，成为南方一种特奇的蔬菜。这种浮田，用芦苇或相近似的材料编成筏，浮于水上，其上面没有泥土覆盖，主要用于种植水生植物，如蕹菜（空心菜）等，这种用浮田种植蕹菜的方式，几个世纪以来，主要流行于广东和福建等地，直到今天，广东广州地区仍实行在筏上种植水蕹，其方法是等到新梢长出30厘米左右，即拔起以棕绳或竹支夹紧，四周固定，浮于水面。因此，人们把这种从造耕地称为“浮田”。

葑田的葑，和今天的茭白属于同种植物。葑田最初是由泥沙淤积菰葑根部，日久浮泛水面而形成的一种自然土地，利用时先要将上面的菰叶割去，经耕治之后成为葑田。葑田之名最早见于唐朝，唐诗中有“路细葑田移”的诗句。

后来人们做成木架浮在水面，将木架里填满带泥的菰根，让水草生长纠结填满框架而成为人造耕地。不过这种人造耕地，在宋代以前仍旧称为葑田。为了防止它们随波逐流，或人为的偷盗，人们用绳子将其拴在河岸边；而有时为了防止风雨迫打，毁坏庄稼，人们又将其牵走，停泊在避风的地方，等风雨过后，天气好转，再把它们放去到宽阔的水面。元代则正式将葑田命名为架田。架田已突破了葑田的限制，而成为真正意义上的人造耕地。

五代时期，一本名为《玉堂闲话》的书中曾记载了一个菜地被盗的案子，说的是广州番禺县有人到县衙告状，称自己的一块菜地被人盗走，现发现这块菜地就在某处，请县官做主，追回菜地。县官虽觉蹊跷，但还是进行了调查，原来这个被盗走的菜地是一种飘浮在水面上的，由泥沙自然淤积水草根部而形成的，并由人工加以开辟利用的人造耕地。

宋代时，千顷碧波的风景名胜杭州西湖上漂浮着葑田。西湖葑田发展到鼎盛期，一度使湖面越来越小，灌溉能力越来越小，甚至连市民生活用水也成问题，最终成为一大隐患。有见于此，苏东坡到杭州任通判的时候，向上级写了一份报告，提出了开挖西湖的请求。于是招募民工，将葑田挖起，堆积成长堤，就是今天的苏堤。

南宋时期，葑田在江南水乡已较为普遍。南宋诗人范成大的《晚春田园杂兴》诗中有“小船撑取葑田归”，说的是当时江苏吴县一带水上葑田的情景。

成书于元代的《王桢农书》，对架田有详细记载并附插图。

现在墨西哥城附近的阿兹台克（Aztecs）的地方自古有种植浮田的传统。用芦苇做成筏子，上面加有泥土，种植蔬菜和玉米，当地称为“Chinampas”。

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水蒿子，又名芦蒿、蒌蒿、水艾菊科蒿属植物，多年生草本。地下根茎密布，地上繁殖旺盛，水田边或水池岸边可成为优势种，甚至可形成单优种的纯群落，分布于中国各地。嫩茎叶可凉拌、可炒食，南京名菜“芦蒿炒香干”是也。笔者认为是和空心菜一样的架田绝配蔬菜。