第245章母女俩的晚餐
“我爸还在加班?”
秦款冬回到家里,发现老爸并不在家。
赵青黛一边脱下外套挂在衣架上,一边略显疲惫地说:“出差了,有一个学术圈的交流会,你爸是特邀嘉宾,做一场演讲,能拿一笔不菲的出场费,明天应该就回来了。”
“医生这个职业,真的太辛苦了,尤其是你跟我爸这样的行业佼佼者,连周末都要加班,你跟我爸是不是都盼着退休呢?”
秦款冬每次回家,都觉得家里有些冷清,好像房子里很久都没有住人了,跟小时候的感觉完全不一样。
她和姐姐小时候,感觉家里非常热闹,有人气儿。
现在,姐姐早已经出嫁,虽然都在同一座城市,但是生意比较忙,也就逢年过节的回来一次。
秦款冬从初中开始住校,一直到现在,只有在周末和节假日回来一趟,大学期间有时连周末都不回来,尤其是跟阳哥在一起之后,回家的次数更少了。
赵青黛也有些感叹,“退休?我可没有想过退休,等你成家了,我跟你们天天闲在家里有啥意思?还不如多在医院里呆上几年,发挥一下余热,多带几个有潜质的学生,虽然忙一些累一些,至少很踏实,也能有成就感。”
“也对!”秦款冬知道老爸和老妈都是那种闲不住的人,退休之后,也会被返聘。
尤其是老妈,中医这个职业,年龄越大越吃香,想到重生前老妈八十岁了还到医馆里出诊,真的是一辈子都没有离开过中医这个行业。
“我去洗澡,你去厨房冰箱里看看,把能吃的东西都给煮了,你不在家,我跟你爸基本上就没在家做过饭,再不吃,冰箱里的东西怕是都要过期了,尤其是冷藏室里的那些牛肉,朋友从国外给我空运过来的,不吃就太浪费了。”
赵青黛叮嘱完,转身去洗澡了。
秦款冬算是明白了,本以为喊她回来有什么重要的事情,原来是想让她做饭啊!
不过,她想了想,还挺酸楚。
小时候爸妈再忙,也会回家做饭吃,因为家里有她和姐姐。
现在,爸妈都懒得开火做饭了,都是在外面将就着填饱肚子就行了,对自己是能敷衍就敷衍。
大概父母都是这样,有孩子在,再忙再累,也要坚持把一日三餐搞好。
孩子不在身旁,能凑合就凑合,甚至一日三餐都不按时吃了。
她打开冰箱,保鲜室里有两块儿生姜,一根择干净的葱白都快晾成干葱了。
然后就是洋葱和土豆,连个绿叶菜都没有。
绿叶菜保存时间太短,要么是长时间不吃放坏掉,被爸妈给扔了,要么根本就没有买。
秦款冬又打开冷藏柜,里面塞得满满当当,没有一丝空隙。
都是好东西,而且好多都是朋友送的。
医生就是这样,尤其是技术好的中医,朋友永远都不会忘记你,尤其是家里有孩子的,孩子有点儿不舒服,第一时间就是联系医生朋友。
这几年还好一些了,赵青黛的朋友大多数都是同龄人,孩子也都大了。
以前,孩子小的时候,家里的座机电话,每到下班时间,都能变成热线。
不是这个朋友问孩子咳嗽了怎么办,就是那个朋友问孩子出疹子了怎么办,要么就是问孩子肚子疼怎么办。
当然,这些朋友有好东西,也会想到赵青黛,哪怕是现在,也经常给赵青黛寄一些特产。
秦款冬看了一下,冷藏室的牛肉确实不少。
有切片的雪花牛排,还有两大块儿牛腱子,两包牛腩块儿,五个切好的战斧牛排。
这么好的牛肉,都给冷冻这么长时间,真的是暴殄天物啊!
秦款冬把牛腩和牛腱子都拿出来,块头有些大,想放微波炉里解冻都放不下,只能放水槽里用流水慢慢地化开了。
她又拿出来一盒子斑节对虾,虾子的个头不小,每只都有十五厘米那么长,一盒也就装了六只虾。
秦款冬把斑节虾放到冰槽里用水解冻,等化开煎一下就能吃了。
她把冰箱翻了一个遍,找出半只乌鸡,化开给炖上。
煎点儿斑节虾,炖半只乌鸡,足够她和老妈吃了。
牛腱子和牛腩卤上,明天再吃,然后还可以放冰箱保鲜室里一些,老妈下班后热一些牛腩,切几片牛腱子,配着米饭就能吃。
秦款冬在厨房里忙了一个小时,终于把饭做好了,牛肉还在灶上小火煨着。
赵青黛泡好澡了,换上睡衣,还没走到餐厅就闻到香味儿了。
“我发现你的厨艺越来越好了,尤其是这半年,每次回来做的菜,感觉都比饭店的大厨做的好。”
赵青黛并不是吹捧女儿的厨艺,而是有切身的感受。
秦款冬笑着说:“这都要归功于暑假的时候去饭店打工,没少偷学技术。”
其实,并不是在饭店打工偷学的厨艺,而是重生前跟着石金阳学的厨艺。
当然,真相不可能说出口,哪怕是自己亲妈,也要保守这佧秘密。
秦款冬把煎好的斑节虾,还有炖好的乌鸡,都端到餐桌上了。
她给老妈盛上一碗松软的米饭,同时解释道:“本来想烧个汤,找到紫菜了,却没有找到鸡蛋,所以没有做汤,给你泡了龙井茶。”
“有饭吃就不错了,要啥汤啊!”
赵青黛说着,已经拿起筷子去夹煎得非常漂亮的斑节虾了,尝了一口,夸道:“太好吃了。”
“我把牛腱子和牛腩都卤上了,明天早晨凉了之后,我给你放冰箱保鲜层,你下班回来放点儿卤汤加热一些,配着米饭就能吃。”秦款冬说着,也坐下来开始吃饭。
“给我留一点儿就行了,剩下的你带走,否则我怕放得时间长了都坏了,扔掉太可惜。”赵青黛还跟以前一样,哪怕女儿都长大了,有点儿吃好的还是想多给女儿一些。
“行!”秦款冬也想带回去一些,让阳哥尝尝好牛肉。
赵青黛喝了一口茶,说:“这茶不错,你周阿姨送的,还有两罐没打开,你带学校喝吧!”
“行!”
秦款冬也不客气,反正家里的茶叶存货不少,普洱茶都存了好几包呢!
(本章完)