0011 鱼市坊

漓江发源自祁山，一路奔腾向南，越边城，过皇都，穿大央而去。

茫茫祁山，融化的雪水，涓涓细流终汇成漓江，边城沿河而建，百姓依河而生。

边城不为人所知，漓江青鳐却远近闻名。有很多的人为了一饱口福，不远千里来到这小小的边城，更是听说，大央皇帝也经常遣人来取鱼，一路舟车劳顿百里加急送到皇城。

青鳐属于淡水鱼，喜冷，也唯有靠近源头的边城一段水域才能捕到。因为肉质鲜美，骨刺可食，更不要说鱼骨熬成的汤让人满口生津。

随着不断地捕捞，青鳐鱼已经濒临灭绝，旦有人捕上一尾，总能卖出万金天价。

所以漓江边上总有许多人靠打鱼为生，偏偏青鳐只爱夜里才游出藏身之所，可供捕捞。打鱼人只能常年以船为家，宽阔的漓江，太阳一落山，星星点点的渔船就燃起灯火撒开在江面。

边城鱼市坊由此延续几百年，不见衰败。

鱼市坊依水而建，所有的小楼都修成吊脚楼的样式，一半在陆地一半在浅水。歪歪斜斜的木头柱子杂乱的支撑着，用木板的铺成的的栈道伸向漓江江心，栈道的两边拴满乌篷小船。待到天气晴朗的时候，所有的空闲之处都拉着渔网，哪怕阳光再强烈，也像照不清楚整个坊市，空气中永远都弥漫着腐臭和鱼腥味。

从先生家出来，清泉就急急赶来鱼市坊，在先生家已经耽搁额不少时间，清泉还得赶紧买鱼回去交差。穿过狭小的弯弯扭扭，清泉一路打着招呼，清泉是这里的老主顾，不管打鱼的还是卖鱼的人都已经习惯了这个成天笑呵呵的清瘦小子，何况清泉头上还顶着个醉仙楼金牌墩子的名头，当然这是嬉皮笑脸的清泉自己给自己封的。在这里，清泉才能买到最新鲜美味的青鳐。

转进一栋普通的小楼，清泉随意的对看铺子的小斯招招手，径直穿过前厅往里走。这座看似普通的鱼铺，只有内行人才知道，不仅能买到最好的鱼，里面的老板也是整个鱼市坊的话事人。

后院平台豁然开朗，头顶上也没有晾晒那些乱七八糟的渔网。老板陈二舒服的坐在摇椅上，端着紫砂壶，眯着小眼睛嘟嘴吸吮壶嘴儿的茶水，这可是今年祁山产的新茶，隔了老远，清泉酒能闻到一股子新鲜茶叶的清香味儿。

尖嘴猴腮的老板陈二呵呵笑着，“小泉子，又来挑鱼，来来来，陈叔给你留着勒！”

清泉知道，这个有几分猥琐的大叔，表面好说话，实际上可是跺跺脚，鱼市坊都得抖三抖的狠角色。“陈叔好！我是说早上来的时候老有几只画眉鸟在头上嚷嚷，见到陈叔你，我才晓得，陈叔你又年轻了，敢情那鸟儿是来报喜了来的。呵呵！”

“滚蛋！你小子不来拿你陈叔开心就是最大的喜事了！”陈二笑骂，清泉知道，陈二辛苦了大半辈子才有了今天，就怕没时间好好享受，听见清泉说自己年轻，那是打心眼儿里高兴。

“诶！陈叔你这话说得，小泉子可是个实在人，撒谎的事我可做不出来！”清泉说得认真。

“行了，算你小子有心了，就算不年轻了，陈叔也喜欢你还懂得逗老头子开心。去看看鱼吧！”

清泉尴尬的笑笑，也不废话，走向院子角落掀开水窖的莲蓬盖子，里面有几条大小不一的青鳐缓缓游动。

清泉是醉仙楼的墩子，醉仙楼是边城最大最好的酒楼。清泉能够是成为醉仙楼的墩子不仅因为清泉识鱼懂鱼，更因为没有哪个墩子像他一样适合做杀鱼的墩子。所以这青鳐每次都得清泉亲自来选。

鱼窖里青鳐浑身白里发青，头小腰圆尾巴细，很好辨认。看着有几条才两指宽的幼鱼，清泉不禁摇了摇头。这么小的青鳐都给捕了起来，早晚会给抓捕得绝了种。但你不能指望渔民将抓上来的小鱼放回去，谁也指不定下一次还能不能捕得到。

但是青鳐不能人养的，即使像陈二一样用漓江水加上冰雪养着，也活不过几日。这也是它珍贵的原因之一。

渔民以捕鱼为生，卖给陈二，陈二再卖给能吃得起的有钱人。陈二不捕鱼，他连水性都不识，他靠喝渔民的血活得很滋润。

“挑好了？我给你过过称。”看见清泉挑选了一条巴掌大的青鳐，陈二说：“你小子真是个行家，这青鳐太小，柔嫩但是骨太细，太大肉质又老了，这般大小的才是极品啊！”冲清泉竖了竖大拇指。

清泉点点头。谦虚道:“瞧陈叔你说的，小子也是瞎蒙的。”

“好叻！一斤二两，我叫人给你装好。”

“等等，我看看称，哎呀！陈叔，早上起床得多洗洗脸啊，你看你眼睛糊得，明明一斤三两，陈叔你是咋认的？”清泉板着脸，“不是我说你，陈叔，你这样做生意还不亏死，也就是小泉子我是个本分人，要是遇到了个昧良心的，你老啊，裤头都得赔掉！”

陈二刚一听清泉要看称，还心想这小子咋就这么不醒事儿，本来有点不高兴。再一听清泉后面的话，自己都有点不好意思，本来就一斤一两的称，自己偷偷加了一两又给清泉生生加了一两，“哦~对！还说你陈叔年轻，这眼睛啊，都不好使啰。”陈二边说着，边暗暗想，这小子，懂事！

“你忙！我就先回去了，帐你记下了就行，老规矩，改天大掌柜跟你结。”

“让你小子来买鱼，醉仙楼都得亏死。看大掌柜不削你！”陈二笑着说，这里没有外人，陈二索性把话说开了。

“他不敢，我可是边城最好的墩子。”

“我只听说过醉仙楼的厨子最好，可没听说过还有啥最好的墩子。小鬼，今天醉仙楼又有什么大人物来？”

“听说是十三皇子，大掌柜点名要伺候好了。”

“嗯，那可是连城主大人都得小心侍奉的主儿。”

清泉用水桶装好鱼，再用水淹到鱼背，最后水面上盖上一张荷叶。吹着小曲往回走。

临出门时，清泉想了想回过头认真的看着陈二说：“陈叔，放了小鬼吧！先生那里我去说。”

陈二脸上的笑容慢慢收敛起来，摸出水烟一口口抽了起来，什么也没说，看着清瘦的清泉提着水桶晃晃悠悠的穿过鱼市坊。