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、背着背篓,便来到徐家,和徐青衣结伴一块上山。
徐青衣和徐大福,小叔徐大富也准备好了,白烟一到之后,他们四人便往十里村后山行去。
十里村三面环山,一面环河,类似于一处盆地,一条小道通往清水镇,十里村冬暖夏凉、景色怡人,村民靠山吃山,闲农的时候,不少村民会上山扒拉各种能够吃的粮食,也有村民上山打猎,制作陷阱捕猎,多多少少都能够添补些家用。
一行四人沿着蜿蜒的小道向山上行进,他们的脚步轻盈而坚定。阳光透过树叶洒在他们的身上,带着晨露的清新气息,山间的空气弥漫着草木的芬芳,令人心旷神怡。
这次入山,徐青衣打算深入其中,深山之中,花草树木众多,生长的草药也越多,甚至指不定能够遇上珍稀的草药。
“这是龙胆草。”还未深入山中,白烟便发现了一从龙胆草后,她连忙上前查看。
龙胆草耐寒,喜光,单叶对生,无柄,基部叶小,中上部叶卵形至披针形,叶基圆而联合报于茎节上。花单生茎顶,广漏斗形,深蓝色。
具有清热燥湿,泻肝胆火的作用。
“可惜太少了,采摘之后,量也不多,我们先深入山中再看看了。”徐青衣点了点头道。
“咦!这是柴胡。”
“这里还有紫菀。”
“还有葛根。”
上山没一会儿的功夫之后,徐青衣和白烟两人便发现了不少常用的草药。
但是这些草药量并不多,要是采摘炮制用于自家用用应急的话,那没问题,要是要拿来卖钱的话,这么点量,太少了,卖不上什么钱不说,另外费时间和力气。
“咦,那是女贞子。”当徐青衣路过一处灌木矮坡的时候,发现这矮坡之上,生长着十数株腊树。
现在腊树上生长的女贞子已经全部变成了蓝黑色了,甚至有些熟透了已经自动脱落了下来。
树底下有不少已经腐烂的女贞子了。
“终于找到一味适合新手采炮制的药材了。”女贞果实由绿色转为蓝黑色以后,种子已经成熟,及时采摘浆果,采摘时间一般在10-12月份。将果实进行清洗,去净枝叶、灰分和碎屑,晒干;或置热水中烫过后晒干。
这是生用品女贞子,没有经过盐制、酒制,生品女贞子只能够算作次等的价钱。
生品女贞子性凉,可以起到滋阴润燥(滋养阴精、清除热邪)、清肝明目(清泻肝火,使眼睛看东西更明亮)的功效,用于治疗阴虚引起的便秘、肝热引起的目眩。
所有的药材一旦和滋补性搭上关系,这价钱便要比其他的药材贵上不少,这生品次等的女贞子就要十文钱一斤了。
酒制、盐制的女贞子更是优等,作价十五文钱一斤,前提是炮制到位。
“这腊树子是药材?能够卖钱的?我见还有一地方有十数株这腊树呢?”徐大富见自己侄女和白烟望向那些腊树说是药材后,他有些奇怪的道。
这万草都能够用药,倒是古怪。
“这腊树子药名叫做女贞子,女贞子乃是一味补益药,采摘炮制好后,卖价不低的。
先记住这地方,等再寻摸几味药材之后,下午就上山开挖,回家之后,再教你们如何炮制药材了。”徐大福和徐大富兄弟两人一听,这女贞子不仅仅有滋补的作用,还卖价不低之后,他们兄弟两人双目大亮,放光似是的望向那十数株女贞子。
等他们走走停停,在一处沙地发现了一片黄芩。
一处茂盛的草堆之中,发现了不少玉竹以及苍术。
当然了,还发现其他的药材,比如:辛夷花、马兜铃、丹参、玄参等药材。
最后,白烟和徐青衣两人一合计,就先暂定开挖、炮制这四种药材了。
寻摸好药材之后,徐青衣四人也不在山里头多待了,记住几处药材的位置之后,徐青衣四人便下山了。
等回家之后,白烟祖母和娘亲以及小弟都来到徐家和朱氏唠嗑着,似乎在等徐青衣他们下山带来好消息了。
“阿奶、娘,大姐他们下山了。”眼尖的徐青安望着下山的路儿,见到她大姐他们回来了之后,她撒腿就往家中方向一边跑一边喊着。
“怎么样?寻摸好药材了没?”朱氏、张氏给他们倒上水喝,一脸期待的朝徐青衣和白烟两人问道。
“寻摸了四种药材,数量不少,又能够卖上价钱的,下午我们就带你们上山采摘、炮制。
白烟,这四种药材,你家挑选那个,先给你选。”徐青衣望向白烟问道。
徐家人见徐青衣让白烟先挑,他们也没有多说什么。
他们知道白家人丁稀少,都是孤儿寡母的,照顾照顾先不说,他们家没人手,很多活儿干不来,到时候还是便宜自己。
但是白家几人,一脸感激。
“就选苍术吧!”白烟早有想法。
苍术春秋两季均可采挖,但以秋后至春季苗未出土前采挖质量较好。
将根挖出后除去茎叶及泥土,晒至四五成干时装入筐内,撞掉须根,即成黑褐色,晒至六七成干时,再撞一次,直至大部分老皮撞掉后晒至全干时,撞第三次,到表皮呈黄褐色即成药材了,简单又易上手,很适合她阿奶和娘干。
他们家主力只有阿奶和娘亲,耗费力气和太过复杂的活计干不来,相比女贞子、玉竹、黄芩这三样药材,不管是炮制还是时间、人手上,他们家都不足揽下。
徐家人多,倒是可以吃得下。
“行,那我家就揽下玉竹、黄芩和女贞子了。”徐青衣也料到了白烟会选苍术采挖和炮制。
玉竹、黄芩、女贞子三味药材,相对于苍术来说,不管是炮制上还是时间、人工上,都要比采摘、炮制苍术更加的费时间和繁复的。
首先,得用竹竿敲下女贞子下来,继而去掉茎叶和其他杂质,洗净以后备用。
要是生品女贞子,直接晾干就行。
要是酒制、盐制,就复杂许多。
第一十四章:采收药材
玉竹更是复杂,玉竹于春季采挖,选雨后天晴,土壤稍干时,将茎叶割下,然后用齿耙顺行挖取,还要注意防治把根茎挖断、撞伤。
继而炮制有生晒法。将鲜根茎大小分级后,放在阳光下暴晒3~4天,待外表变软,有黏液渗出后,用竹蒌轻轻撞去根毛及泥沙,继续晾晒,由白变黄时,用手搓擦或两脚反复踩揉,如此反复数次,至柔软光滑、无硬心、色黄白时晒干。夜晚待凉透后加覆盖物。
第二种蒸煮法。将鲜品晒软后,蒸10分钟,用高温使其发汗,使糖汁渗出,再用不透气的塑料袋装好,约30分钟后,用手揉或整袋用脚踩踏,直到色黄半透明为止,然后取出摊晒至干透。要防