周老三是一家酒楼的采购,他的任务其实很简单,把每天需要采购好的一些食物准备好就行了,每天他早上都会来老刘这里买一些熟食带回去,这样能够省很多的事,毕竟酒楼小厨师也没有那么多,买些熟肉能够省不少的时间。
“周爷,您来了?”
“老刘,我的熟食准备好了么?”
“早就准备好了!”说着老刘把一个大包放在一旁的桌子上,然后才顺手端了一碗汤放在桌上对着周老三说道:“周爷,新鲜玩意儿,尝尝?”
周老三也是老刘的老主顾了,知道老刘这个人老实,若不是这汤不错的话,他定然不会说出口,于是直接坐下,端起碗来喝了一口。
说实话,老刘家的熟食周老三一直都在买,他跟老刘也是老熟人了,老刘为人老实不是什么懂得创新的人,对于老刘说的新鲜玩意儿他还真没当回事,可是一口这么下去之后,他就再也不这么想了。
这汤看起来通体发白,像是骨头汤,但是周老三又猜不出这什么动物的骨头,清香、鲜美、而且并不油腻,这些味道全部都集中到一起了。
“老刘,什么道?”周老三是懂行的人,只是喝了一碗下去之后,他就想到了,如果把这东西带到他所在的酒楼里,那么客流量最起码也能够增加个一两成,当即就问起了这买卖。
老刘笑笑,却不说话。
周老三知道这是准备抬价了,他看了看周围,这一看不打紧,原来不知道在什么时候,周围已经坐满了人群,全部都是喝汤的。
大宋朝的人普遍富裕,这五文钱一碗的汤确实不贵,除了一些特别穷苦的人之外,基本都能够喝得起,再加上这汤确实不错,而且天也比较应景,冬天大冷的天,来上一晚热腾腾的猪脚汤着实是一个不错的选择。
最主要的是味道好,没见过,所以只是一碗汤的功夫,老刘和小眼二人的摊位上就坐满了人,周老三站起身来,悄悄来到老刘的身边道:“老刘,咱们是老关系了,你给老哥哥透个话,这汤什么门道?”
老刘这才说道:“周爷,你也不是外人,我也不背你,若你真是想要这汤,不如去丐帮转转。”
“丐帮?”周老三虽然很奇怪,他不明白这猪脚汤和丐帮又有什么关系,莫非是这帮叫花子做的这猪脚汤?
只是想了想,周老三就放弃了这个想法,对于别的他可能还会相信,听说丐帮的苏文打败了铁拳会的蔡猛,虽然这个让苏文一时在尉氏县城名声无两,但是这跟做饭没有任何的关系。
知道老刘绝不会无的放矢,周老三决定先回酒楼再说,等忙完了就去丐帮瞧瞧去。
一进酒楼就开始忙了,直到巳时,周老三才想起来应该去丐帮看看,于是他连忙推了手中的活计,匆匆忙忙的赶到丐帮。
一进到属于丐帮的胡同,周老三就蒙了,本不长的小胡同现在竟然站满了人,而且都是自己的同行。
祁老四、陆二郎、付家娘子等等东西南北酒楼的人都来了,在往前一看,周老四更加惊讶了,起初他以为自己看错了,又揉了揉眼睛重新看去,这才惊讶的开口道:“竟是庄掌柜。”
庄掌柜,德庄酒楼的掌柜,德庄酒楼开了很多年了,一直都是尉氏县城最大的酒楼,姓庄的虽然只是掌柜的,但是他身份不同,一般很少出现在他们这些人当中了,想不到今天还是来了。
瑟瑟冷风之中,这庄掌柜的冻的圆脸红扑扑的,但是他却依旧在等待,双手不住的放进袖子当中取暖,双脚也是隔三差五的就跺两下。
好在并未等候多久,丐帮的门终于开了,出来一个小乞丐正是小三子:“我们香主有令,请诸位掌柜的进去。”
众人如获大释,纷纷往院子里走,待进入院子里又才重新暗暗叫苦,诺大的丐帮只有一间大房子,不过这间大房连个门都没有,整个都是敞开的,像是一个破庙一样。
而丐帮的一众帮众都在院子里待着,显然是没有让他们进入这屋子的打算,在院子里跟在胡同里是没有什么分别的。
好在苏文并未让他们等多久,还是让他们进入屋内,虽然没有门,但总好过在院子里冻着,苏文也不多说,直接每人一碗猪蹄汤。
看着他们狼吞虎咽的喝着,苏文笑笑,什么时候的饭最香,再你最饿的时候,吃什么都是香的,而在人饥寒交迫的时候,一碗热汤的功效想必不需多说,所以苏文特地选择了这个时辰,而这些掌柜的不让他们在外面冻一会,他们怎么能够体会出这汤的特别之处呢?
“几位掌柜的,我已经知道了你们的来意,我们丐帮也不废话,这汤我们一天下来也就这么十锅,一锅一贯钱,具体怎么分你们自己来。”
看着面前这热腾腾的十口大锅,这些掌柜的都是做了多年的生意之人,当然能够算出来一锅之中绝不止200碗,肯定是更多,也许能够多出个五六十碗也说不定,这些人只是稍微一算就明白了。
外面单价5文钱一碗,丐帮给的价比这个低,已经算是很划算了。
“我们德庄酒楼要五锅!!”庄掌柜当机立断,直接占了一半,他当即就拿出五贯钱,递给苏文。
“好,庄掌柜真阔里儿,我们丐帮喜欢跟这样的人做朋友!”苏文说着当即就命身旁的小三子把钱收了。
“我要一锅!!”
“我也要一锅!!”
不一会的功夫,十锅的钱已经卖完了,而小三子手中也多了十贯钱。
“诸位掌柜的,有一件事我得跟大家说清楚,这汤我们不负责送,所以你们须得自己准备车和大桶,派人来这里取汤,然后回到酒楼。”
庄掌柜脑袋一转,就已经想通了这其中的关节,他们都是开酒楼的,若是丐帮弟子前来送汤,脏兮兮的看着不舒服,吃饭的人看见也不舒服,颇为不合适,还是他们派人来取好一些,当即就开口道:“理当如此!!”