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天当然是要吃杀猪菜啦！

孟秋“蹬蹬蹬”跑去喊大家。

“顾师兄……”

“林师兄……”

“时老师……”

“芸姐，邓哥，李哥……好消息，好消息，放假啦！吃杀猪菜啦！”

部队食堂后厨，炊事班的同志正磨刀霍霍向肥猪。

磨刀的同志道：“炮兵师是不是有什么养猪诀窍啊？这猪怎么养的？竟然这么重？能不能让咱们学习学习？”

两头猪都超过了五百斤，他们要是能有一头养到这个重量，都是当年的猪王了，养猪的人估计还能得个称号——养猪能手。

磨刀的同志又说：“炮兵师大老远还特地给研究所送两头猪，这算不算打咱们脸啊？这不是说研究所的同志在咱们这儿吃不好吗？”

部队与部队之间还是有比较心理的，这个比较涉及方方面面，优秀的部队，当然全都要。

旁边另一个同志说：“杀你的猪吧！哪儿那么多废话？人家给研究所改善伙食，咱跟着沾光，还不好啊？”

除非过年，平时哪有这么多肉啊？这两头猪还这么肥，肯定有不少油！

“得嘞！”磨刀的同志舀了一瓢水淋在刀上，水珠从刀上滚落，刀刃寒光闪闪。

两声嚎叫，解决。

杀猪的这位祖传的手艺，亲爹现在就是他们老家屠宰场的工人，他打小就跟在他爹屁股后头，十几岁就帮他爹打下手，可惜来到部队之后，没那么多猪给他杀了。

“唉，手生了。”

炊事班其他同志看着他那麻利的动作，刀子一划，肉是肉，骨头是骨头，眨眼间，两头猪就被分解成一块一块的肉，不想搭理他的话。

就这还手生？

肉处理好，锅支上，该炖的炖，该煮的煮。

孩子们鼻子灵，这边肉炖上，那边一群孩子就摸了过来，围着几个锅来回转悠。接着，收到消息的家属院的嫂子们也来了。

她们看着一块块猪肉眼馋，瞧瞧这厚厚的肥油，一看就是家养的猪！

有嫂子就问：“这肉卖不？”要是卖，高低得买上一两斤，这可比野猪肉好。

炊事班的同志说：“不卖。各位嫂子们，你们想想，咱驻地多少人，几千呢！这么些肉看着多，一人都不一定能分到一块。”

嫂子们颇为遗憾，问：“那今天的菜我们能打吗？”

“这个可以，跟之前一样，一人最多一份啊！”

退而求其次，买不到生肉，能打到肉菜，也行。

大家纷纷准备好钱票，又见他们忙得团团转，有干活麻利的嫂子就主动搭把手，刨土豆的，洗白菜的，泡粉条的。

只看炊事班准备的这些配菜，都能猜到今天的大致菜色。

有嫂子就说：“天天土豆白菜，你们好歹也弄点新鲜花样呀。”

炊事班的同志笑道：“今天这不是有肉吗？”

“那不还是拿土豆白菜烧吗？”

“有了肉，土豆白菜不也好吃吗？”

确实，什么东西跟肉烧不好吃啊？大家哈哈笑。

炊事班掌勺的同志道：“除了老几样，今天也给大家来个新鲜的，杀猪菜！大家吃过没有？”

有说没吃过，也有说吃过的：“以前在老家，每年生产队杀猪，就把那些分剩下的骨头内脏什么的放一块烧，大家一起吃。”

“我们今天做的这个杀猪菜可不太一样，酸菜、粉条、豆腐，再加上猪肚、血肠、五花肉，撒上调料，嗨，别提多香了！”

嫂子们都说：“放那么多东西，能不香吗？”

掌勺的同志嘿嘿笑。

研究所的人来的时候，就见食堂正忙得热火朝天，热气从后厨飘出来，食堂都快成人间仙境了。

前面嫂子们都在帮忙，择菜、洗菜、切菜，还有在帮忙灌血肠。

要么说专业的事得让专业的人来做呢？两头猪交给炊事班，一点猪血都没浪费，接了好几大盆。

一部分灌血肠，一部分打算做个猪血烧豆腐。

炊事班的同志还说：“可惜没有韭菜，要不然做个韭菜炒猪血，那玩意儿补着呢。”

有嫂子开玩笑道：“本来就是一帮大小伙子，精力就够旺盛的了，再给他们补，晚上还睡得着觉吗？”

结过婚的嫂子们听懂了，都笑了起来，倒让炊事班的年轻战士脸一红。

研究所的人见他们都在忙，就上前问：“有需要我们帮忙的吗？”

嫂子们见炊事班那小战士害羞，本来还要再打趣他，一见研究所的人，不由清了清嗓子。

搁这帮文化人面前，都不好意思开这种玩笑了。

炊事班的同志道：“没，都忙得差不多了。要不，你们去那边坐一会儿吧？”

沈教授手一指，发话道：“像我们这些年纪大的就算了，年轻人，干活去！”

嫂子们不好意思：“不用不用，我们来就行……”

沈教授道：“那可不行，一起吃大锅饭，怎么能光你们动手呢？”

研究所的年轻人，让他们做实验写报告分析数据，他们在行，做家务吧，一个研究所，熟练的还真不一定能凑出一只手之数。

不过大家长眼睛了，不会干，先观察观察旁边的嫂子们怎么干的，再学着她们的动作干。

嫂子们一开始对他们的加入还挺不自在，说话声都降低了，后来见他们笨手笨脚的，忍不住说了两句：“不能那样干，得这样……”

说完，见对方没有生气，反而虚心接受，还向她们请教，嫂子们突然觉得这些研究所的同志们似乎离她们也没那么远了。

田桂珍小声跟孟秋说：“好像也不像我们想的那样三头六臂……”

孟秋忍不住笑：“田嫂子，三头六臂，那还是人吗？其实研究所的同志们也是普通人。只不过他们擅长做研究，你们擅长的是其他方面。”

“就好像你一个人挖野菜、晒野菜，给家里囤下那么多菜干，我们就不行，让我们做，我们还分不清哪个是野菜。”

“这就叫，术业有专攻。”

田桂珍让她说得满脸开心：“哪有哪有，都是干熟了的事……”

在大家的共同劳动下，终于开饭了。

杀猪菜、土豆烧肉、白菜烧肉，今天都是硬菜。

家属院的嫂子们拿上饭盒，排队打菜，眼都挑花了。

研究所的人就在食堂吃，炊事班的同志给他们上菜，杀猪菜、土豆烧肉、白菜烧肉，除了这三样，每桌上还有一盘炒猪肝、一盘豆腐烧猪血、一个素菜，外加一盆汤，凑足了六菜一汤。

菜上齐的时候，还在食堂的嫂子们看得眼都直了，这也太丰盛了，比过年都好！

有嫂子就问：“凭什么他们这么多菜啊？”

炊事班的同志道：当然是凭两头猪是研究所的啊！咱