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第五章 束手无策

作者:少林功夫好耶 字数:3218 更新:2024-08-12 22:54:20

“这糖醋鱼吃了到底有什么用?”周铮忍不住又问道,他实在很疑惑。

这次系统回答了:“宿主服用之后,自然会明白。”

说了等于没说。

周铮咬了咬牙,忍住要开骂的冲动,问道:“一天的时间是不是有些太强人所难?能不能宽限几天?三天也成。”

在周铮现在的身上,翻遍全身,也找不到几个铜板,哪里能买得起只是一条乌泥鱼?更不用说那两样药材和其他的佐料。

系统毫不同情的道:“请宿主准时完成任务。”

WQNMLGB!

周铮终于忍不住了,心中怒骂,深吸一口气:“如果完不成的话,会不会……?算了!”

依系统这尿性,不用问,周铮也知道后果,如果不能准时完成任务,惩罚是一定难免,并且很可能比上次还要严重。

坐在麦秸上,想来想去,周铮想不出任何能够完成任务的可能。

只有一天时间,自己哪有那么多钱去买菜料?

周铮很苦恼。

他躺了下来,在麦秸上辗转反侧,也不知过了多久,油灯里的灯油燃尽忽然熄灭,柴房中陷入到一片黑暗,模模糊糊中,周铮这才不知不觉的睡去。

翌日。

天刚亮,周铮还在沉睡,就被金福敲门叫起,到后院摆放的几个大水缸处舀了水洗了把脸,便去后厨帮忙干活。

周铮第一次来到后厨,后厨并不大,却显得很脏乱,靠着墙根摆放着几筐蔬菜肉类,还有一个盛满水的木桶,里面游着十多条鱼。

往里面漫不经心的瞅了一眼,周铮看到里面来回上下游荡摆尾的鱼个头很大,有鲤鱼,有草鱼。

“嗯?”

周铮忽然轻呼一声,眉头一扬,凝目向内看去。

“果然是。”片刻后,周铮喃喃道。

在这些上下游荡的鱼里面,有一条手掌长,浑身乌黑犹如泥鳅般,相对较小的鱼,周铮一眼认得出来,赫然就是乌泥鱼。

周铮眼珠转了转,若有所思的走开了木桶,走到一旁,拿起一捆青菜开始在一个盛满清水的大木盆里清洗起来。

根据金福所说,周铮的工作很简单,就是早上起来择菜清洗,有客人来了就收拾饭碗洗碗,间或在伙计忙不过来时帮忙送菜。

临近中午。

这段时间是客人最少的,众多伙计趁机开始提前吃午饭,掌柜提供的午饭是早上剩下来的冷馒头,还有上午客人吃剩下的残羹。

周铮没有吃。

虽然早已将家产败光,但是周铮身上还保留有官宦子弟的讲究,就算刨去这些潜意识,以周铮现代人的习惯,也不会去吃别人的残羹剩菜。

更何况,周铮还想趁着这个机会去打听一些重要的事情。

在向掌柜说了一句“我出去下,一会儿就回来”,得到掌柜满不在乎的回答后,周铮便快步跑出了饭馆,在路上用两文钱买了两个烧饼,一边吃一边向隔壁街道上的药铺里快步走去。

不多时,周铮就皱着眉头回到了饭馆。

他是去询问了下紫丁花瓣和碧草根,但是他怎么也没想到这两种药材竟然会这么贵!只是区区一两重,就需要一两多银子。

这大大出乎了周铮的预料。

以往周铮也时常吃些贵重药材,但是从来没询问过价格,毕竟那都是下属官员巴结父亲送来的,这次一打探,没想到很一般的药材竟然还如此之贵,不由暗暗乍舌。

想来想去,只能找掌柜试试了。

其实周铮并不想去找这胖掌柜,根据昨晚的打交道,这胖掌柜显然颇为吝啬,但是一想到系统规定的一天时间,以及完不成将会有比被围殴毒打还要严重的惩罚,周铮还是硬着头皮找到了掌柜。

“掌柜,商量个事呗。”周铮笑道。

胖掌柜狐疑的看着周铮,问道:“什么事?”

“我能不能先预支一些工钱?”

胖掌柜皱了皱眉:“多少?”

经过这一上午,胖掌柜对周铮的工作表现还是很满意的,当下虽然有些不喜和不情愿,但是还是询问了一下。

但是周铮的回答差点让他跳了起来。

周铮搓了搓手,笑道:“先预支一年的吧。”

胖掌柜一双小眼一下子睁圆,就像一头受到刺激的野猪,喝斥道:“你刚工作了还不到一天,竟然要预支一年的工钱?!你……”

胖掌柜越说越怒,简直要喝骂起来。

周铮一看就知道没戏,不等胖掌柜继续往下说,双手往下凭空按了按,示意胖掌柜冷静,笑道:“我只是开个玩笑,掌柜你急什么?”

胖掌柜脸色立即平稳下来,像一头惊魂甫定的野猪,喝道:“你小子再跟我开这种玩笑,小心我……”还没说完,扭头看了看,“赶紧干活。”

已是中午时分,已有客人走入了饭馆。

周铮心里暗叹了口气,回到了后厨。

“离系统规定的时间还不到半天了,该上哪去弄一两多银子买药材呢?”周铮蹲在地上一边在盛满清水的木盆里洗菜,一边着急的暗中思忖。

根据木桶里的那只乌泥鱼,至少需要七钱紫丁花瓣和三钱碧草根,才能做出符合系统要求的糖醋鱼来。

在那团制作糖醋鱼的知识融入脑海中后,周铮发现,他好像不但同时具备了能立即做糖醋鱼的熟练动手能力,还拥有了一种很玄乎的感觉,这种感觉就是,一看鱼的大小,他立即就能算出所需要多少佐料和那两种药材,甚至把生姜和大蒜切成多薄的片儿,料酒和醋放多少和何时放,都有非常精确的一种感觉。

对于周铮来说,万事俱备,只缺钱!

巧妇难为无米之炊,周铮算是真正的见识了这句话。

在神不守舍的忙活中,进入饭馆的客人越来越多,后厨也热闹了起来,伙计匆匆前来后厨端菜,大厨师傅手里的锅在熊熊的炉火中就没放下过。

这大厨师傅是一个胖乎乎的中年人,脸色木然,不过炒起菜来却是极为熟练,铁锅像是黏在了他手里,上下翻滚,里面的热油吱吱作响,平均不到两分钟,就能出炉一道香喷喷的热菜。

不过这大厨师傅除了炒菜外,还有一个特点,周铮在临近中午时注意到了,此人特别能吃,掌柜喊开饭了,大厨师傅就已经坐下来拿着馒头大口的啃起来,只是两三口,一个馒头就消失在他的大嘴里,而在周铮从药铺里回来,伙计们都已经吃完,这大厨师傅却又吃了两个馒头才算住口。

这时,周铮将地面上的一堆菜盘清洗一空,伸了个懒腰。

“周铮,帮忙把这盘土豆丝送到三号包厢去。”金福匆匆走入后厨,端起一盘菜的同时,看到周铮一有空闲,叫道。

在早上时,金福已经知道了周铮的姓名,两人还算谈得来。

“好。”

周铮应了一声,站起来端起长案上热腾腾的一盘尖椒土豆丝,走出了后厨。

在饭馆里,共有五个包厢,在南边的走廊两边,其中三号包厢是最贵的一间包厢,能在这间包厢里吃饭的,基本非富即贵,上菜那是绝对不敢耽误的。

周铮轻轻敲了下门,端着菜走入了包厢内。

包厢很大,足够容纳十多人,但是此时包厢内只坐着两人。

一人身穿黑布长衫,头发胡须都已经半斑白,身材瘦削,另外一人是一个身穿白袍的中年人,面目儒雅,两人看起来好像都是有身份的人。

白袍中年人面有愁容,问道:“黄大夫,你看家父的这个病,到底是什么缘故引起的?”

黑衫老者神情严肃,沉吟道:“老中堂年事已高,至于这个病的病根……”

周铮只听到这里,将土豆丝放下,转身离开了包厢,轻轻将门合上,而那两人正聚精会神的讨论着事情,对周铮的到来和离去似乎根本就没有发觉。

在走过的饭桌上收了一些食客留下的碗盘,周铮回到后厨,继续洗碗。

忙碌中,半个时辰很快过去了,饭馆内的食客也渐渐少了。

大厨师傅站在菜案前,正在用菜刀熟练的刮着一条一尺多长的鲤鱼,片刻后就将鲤鱼去鳞,又剜出鳃和内脏,清洗干净。

“这是在做糖醋鱼。”周铮一眼看到,心中了然道。

对于糖醋鱼的做法,他实在已太了解了。

这时,大厨师傅用菜刀切着鱼身,使鱼肉翻起。

“这切的有点浅。”周铮一边洗碗,一边抬眼看着,心中暗忖道。

在看到鲤鱼的体积后,周铮的那种奇怪感觉立即浮现,脑海中马上就得出了每个步骤最精准的做法,而以大厨师傅的切法,在鲤鱼下锅油炸时,定然会不够酥软。

大厨师傅已经在用盐和胡椒粉涂抹着鱼身。

“这涂的太厚了。”周铮心中又道。

在涂抹完毕后,大厨师傅将鲤鱼放到一旁,拿起碗,放了一些面粉,又加了一些水,开始搅拌起来。

铁锅里早已放好的油已经开始吱吱作响。

“喔!”

这时,面粉还没搅拌完,大厨师傅突然脸色一变,眉头猛地皱了起来,匆匆将碗往案上一放,不忘将油锅从火上拿下来放到一旁,捂着肚子就跑出了后厨。

周铮一怔。

“该不是拉肚子去了吧?”周铮很快明白过来,恍然道。

以这位大厨师傅中午吃饭的风格来看,吃坏肚子也在情理之中,能过了这么长时间才拉肚子,肠胃已经很强了。

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