第二十八章 房中左右顾盼 灶前上下打量

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自打摔断腿，陈一山就公子死皮赖脸躺在林家床上，绝口不提是否通知家里人一声或者是否先回家养伤的事。他铁了心要在林父住下，一面陪着英云，一面学厨。

林母时不时会前来照看一下，同他聊上几句。英云则为了避开耳目，尤其是爱说闲话的嫂子，每隔一天才上陈公子房间走一趟。并且一定带上林静来放哨站岗。两人幽会时，陈公子喜欢讲些他旅游的趣闻给英云听，听得英云心口痒痒，想立即出门去到处游山玩水增长见识。

而王府那边，陈公子早交待管家他出门远游，短期不归。故落得个自在逍遥，在林家食府内安心享受着饭来张口美人在侧的待遇。

在陈公子跌倒的四日后，林父终于来看望陈公子。

问道病情如何了，陈公子笑着说，“能下路走动了。”他巴不得此时此刻林父就准许他前去厨房看看。那肯定和王府上他自家的厨房差别甚大，正因此，他无比好奇，如何神奇的地方才能烹饪出那么美味的菜肴？一想到日后自己能在林父手把手带领下做出那般佳肴，陈公子无比开心，这腿摔得值！

林父点点头，以长者嘱咐幼者的口吻说道，“恩，那你再休息两日。担待下我们照顾不周。”

嗯？按照剧情发展不应该说“嗯，你现在就可以去厨房开始接受考验了吗？”陈公子皱着眉头，脸色不大好看地点头应到，“行。不过伯父，我现在就可以接受考验的。”他想争取下机会，把学厨时间提前。毕竟他能走动了，在林家呆着也没事可干。

“那不行，”林父摇摇头坚决不给陈公子机会，“要么过两日你来厨房，要么你现在可以回家。反正你都腿脚利落了。”这话一听挺像是下的逐客令。

啊？陈公子将大大的感叹号打在心底，林父为何偏得再等两日？不过听林父的口吻不像是开玩笑逗他，而是一本正经地通知他。这林父的话哪是选择题，明明是命令。

陈公子也没有别的法子，只能答道，“好。”想学徒，语气自然低师父一等。尽管陈公子不满林父的安排，但不敢公然说出，否则他的打算都泡汤了。算了算了，不过两日的时间，一晃也就过去了，陈公子如此自我安慰。

原来林父考验徒弟，向来有自己的一套标准。第一条便是不可急躁。他故意要磨平陈公子一心像立马学厨的冲动。而大多数别的厨师并不这般，他们收徒弟都趁徒弟正在行头上，利用学徒的好奇心而引导他们入门。林父并不赞成这套说法。新鲜感迟早是会消失的，真正学厨靠的可不是一时冲动和三分钟热度，而是热情加上毅力，厨师需要的是长久的好奇心与探索欲，如此方能在学厨路上有所长进。

如果陈公子现在都熬不过这两日等待就想放弃的话，那林父正好少了一桩麻烦事。如果熬过了，那至少说明一个问题---陈公子是诚心愿学厨。如此才能态度端正地继续后面的学厨事宜。

林父交待完后走出房门，并不同陈公子摆龙门阵。陈公子略微担心，是否伯父不满意他，所以来看他话也不多？

等英云来看他时，他的疑惑才被解答，“我爹沉默寡言，哪天他话多你才得注意，看你是不是犯傻了……”

英云一说他也就放心了。可是英云却不放心他，毕竟是王爷，不知能否吃得下爹爹给他安排的苦。林父向来严肃，尤其是对徒弟，她真为锦衣玉食里长大的九王爷捏了一把汗。说不定他就是为了好玩，如果一遇到挫折，极有可能撂担子说一句“我不干了”就走人。她不指望这娇生惯养长大的王爷能过得了林父的考验。

两日后的清晨，陈公子如愿被叫到厨房去，一路上，他路兴奋得暗自嘀咕要学会做哪几道好吃的菜，盘算着一定要学会林父的招牌菜好回去卖弄一番。

然而一到门口，他就傻眼了。他原本以为王府的厨房都够大了，没想到林家的厨房更阔。

厨房东侧并列两灶台，上各有两只炒锅一只负责煮炖的砂锅。中间是一张三米长一米宽的木案几，上面共摆着六砧板，每边各三个大的圆形铁木砧板；砧板旁分别放着不同用处的刀具：切蔬菜的、切骨头的、切鱼片的……这块大案几，是专门负责切菜的。在案几两旁，靠北的地方分为两块，一边是水池，负责清洗蔬菜和肉类，另一边则置放今日需要清洗用来烹饪的菜类。案几靠南一侧则堆放着一堆堆备用的菜，土豆、南瓜、冬瓜等，这些蔬菜不易搁坏，能长期存放。而在天花板上则悬挂着不同的腌肉制品：板鸭、板兔、熏猪头、腌火腿（猪腿）、熏鸡、香肠等等。在厨房西侧则单独安放了一张工作台，上面也放着砧板与刀，不过木板上还陈列着众多调味品：盐、醋、酱油、辣椒油、花椒油、辣椒粉末、花椒粉末、八角、切碎的小米椒等。这是专门用来拌凉菜的工作台。

林父领着陈公子在厨房顺时针转了一圈，一一为他详细解释厨房的构造以及平日里厨房的伙计的工作任务。陈公子兴致勃勃地听着，看来自己接下来要做的事，比游山玩水还要好玩。不禁摩拳擦掌，跃跃欲试。

林父也打算给陈公子一个表现机会，将其带在灶台前停下。并将放在灶台上的一件深色衣服递给陈公子，示意他穿在身上。

陈公子穿衣服同时还不忘兴奋地猜测，难不成让我来炒道菜，看看我有没有天赋？话说我还没有亲自下过厨，看来处女菜要牺牲在这里了。也不知道炒菜是先放菜还是先放油呢？那个白色颗粒是什么？那木质的长把的家伙似乎是用来……

“你先学烧火。”林父故意忽视掉他在陈公子双眼中看见的星星点点的亮光，凡是初学厨的人第一次来厨房的，都会将惊讶反映在目光中。

冷不防林父说出这句话，隔空打断了陈公子的打算。在陈公子心里熊熊燃烧的兴趣之火似乎遇到突然刮来的暴风雪，那股热情被毁得尸骨无存，只剩灰烬。他万万没想到得学厨得从烧火做起，毕竟他是抱着学做菜的初衷。

“烧火？”陈公子质疑道，林父这次真没跟他开玩笑？他是来学厨的，不应该是学如何炒菜如何放调料吗？这和烧火有什么关系？烧火不应该由烧火匠来做吗？

果然是公子哥，林父嗤之以鼻，这陈公子竟然一听烧火两字就面露难色，似乎烧火和学厨没有关系一样，岂不知这是学厨非常重要的一步。看样子这读书惯了的陈公子是坚持不到几天就会打退堂鼓的，说不定今天他就会放弃学厨的念头了。走了也罢，带徒弟也是累人的活。

林父不想多费唇舌做过多解释，点点头算是回答了陈一山。留陈一山在那里呆若木鸡，自己却挥挥袖子走出门外。

陈公子也不敢上前拉住林父询问他需要烧多久的火，一天？两天？他不可能一直当个烧火的小伙计吧？回答他问题的是林父远去的背影和空无一人的偌大的厨房。

站在半米多高的灶台前，陈公子耸耸肩膀，很快接受了林父的任命。反正自己在野外也生火烤过鱼啊鸡的，也算是有经验的，那用灶台烧火应该不会太难。于是选了一灶台坐下等有厨师来炒菜他好生火。