她心里有数,和娟姐几个山洞里玩了一会,也不多待,看着时辰差不多,就家去准备饭菜。
娟姐她们懂事,知道她家去忙,也跟着她家来,帮她抱个柴火烧个水,打个指应,一下快了不少。转眼工夫一个锅里做好了饭,热了馒头、包子、豆包、年糕。虽说只给先生一个人准备,但各样全都要有,很是全。
另一个已经炖好野鸡炖蘑菇,盛出来也西屋锅里热着,现在东屋锅里正在炖的是排骨豆角丝,开锅有一会了,小火正炖着,汤也熬的差不多,马上也该收了。
再下一个要准备排骨酸菜冻豆腐,菜已经备好,娟姐把外头的炉子和锅也收拾出来了,正放木炭,青姐也焯过的排骨,切好的酸菜丝,解冻了的冻豆腐,还有准备的调料和葱姜蒜一样一样的的都端到当院,就等着她过去炖呢。
大菜还有鱼、红烧肉、丸子、牛肉炖土豆,再热一大盘昨天她娘就熬好了的羊骨头。
炒菜的话她也准备了,炒一个花生米、再炒个鸡蛋、一个酸辣大白菜、土豆丝。
一共十二个,算是超级丰盛了。
她们正热火朝天的屋里准备呢,外头一个接着一个的去先生院子的人是越来越多。家诚离的近,一早家里收拾完,家诚和他爹两个就上院先生院子待了一会,说了话。
慢慢的她就注意到了,学堂娃子和家里大人,是一个接着一个的来来回回先生院子进进出出。
“大狗子、二狗子两个,也上院去了。”娟姐在外头看炉子,看的真切,认识的就一个一个的朝屋里报人名,“还有四叔,也跟着,拿着东西呢。”
娟姐又小声的加了一句。
自从学堂休息停课,先生的院子人来人往是从来没断过。今儿年三十,她还想着人也许会稍微少一点,毕竟家家三十忙,需要准备的也多,怕是不太能倒出工夫来。
看来她是想错了,三十这天一趟一趟的人倒是比平日里还多。
外头能看到她家就几个孩子张罗,也知道大人都下院老太太那里,所以今儿路过她家看上一眼,有时候问上那么一两句,也就直接上去或者下去了。
几样大菜准备好,时辰还早,没到放桌子吃饭的时候,炒菜就不着急。
菜都热在锅里,她让娟姐她们先下去看看下院需不需要帮忙,她上院问问先生,啥时候开饭。
小小和宝哥几个正好赶过来,她就打发小小他们几个上去看看啥情况,还特意嘱咐了,要是先生院子还有旁人,就让他们几个转悠一圈直接下来,吃饭的事情就不要问了。
得了嘱咐,几个都机灵,立马小跑着一溜烟的去了上院。
蹦蹦哒哒的跑回来,得来的回话是先生和人还在学堂说话呢,他们就又一溜烟的跑回来了。
她娘正好下院上来,看他们叽叽喳喳的外头又是蹦又是跳的,衣服上落了尘,满连也是挂了土,就笑着过来一个个的拉到身边,轻轻的把他们身上的土给拍掉。
“都是一早新换的衣服,这会子没在跟前看着,看看,衣服不是衣服,脸也都挂了花了。”
说完,就让她往洗脸盆里弄些温水,一个个的叫到跟前,弄湿毛巾,把脸给擦干净。
“娘,菜我都弄的差不多了,两个锅里热着呢。”
“就剩下几个炒菜,我还没弄。”
“先生院子里有人,先生陪着说话了,现在也坐不了桌子,我就没急着炒。”
她娘点头,把几个孩子都收拾干净了,放他们外头出去玩。
“刚娟子她们几个下去和我说了,你们姐妹几个忙活的倒是快,我还想着早点上来能帮着做个一两个呢。”
她娘掀锅看了看两个锅里热着的菜,数了数,“这是八个大菜,又准备了四个炒的,嗯,行,比下院张罗的还丰盛。”
她嘻嘻笑,可不,菜谱可是昨天她娘给她的,全是按她娘的意思张罗的,能不丰盛吗。
有她娘在,剩下的几个炒菜就用不到她了。一早一直家里忙,还没下院看老太太,她娘就打发她出来,让她洗了手和脸,过去下院玩。
下院人多,大人孩子的,二姑和赵家大娘两个做饭,老太太房前屋后的指挥,娟姐和祥花两个打指应,小老婶看孩子。她爹兄弟三个没字啊前院碍事,去了后院赵家大爷院子,喝茶唠嗑。
她过去和老太太说了几句吉祥话,过去帮娟姐烧火,灶坑一蹲,看二姑做菜。
下院的席面弄的也不差,日子好了,老太太也乐意多花点钱在这上头,鸡鸭鱼肉是样样都有,大大小小也是弄了一十二个菜。
是相当不少了。
这个年过的比往年都热闹,老太太心境一好,连带着家里大人孩子就更加和顺,加上二姑和几个孩子也在家,外头没的操心的事情,真真的是一个喜顺的年。
过了年,正月里她家就没有断过人了,从早到晚,是一直人来人往的。席面更是一直都张罗,中午和晚上都会有人留下吃饭,这一吃,就吃到初五、六。
都是地里的庄稼人,只过年到初五、六也就清闲那么几天。过了初六,家家就开始为一年的生计张罗了。
来串门的还是那么多,但唠嗑就会说到她家今年要开春修路、作坊雇工的事情上。需要人手,修路需要男人,但是要做饭管饭,是需要媳妇婆子的。
作坊更是,去年的作坊雇的几个媳妇婆子都挣了不少,要想当个稳固的营生,今年也都过来她家打听。
除了这,有机灵的人家,更是打听她家地里都种啥庄稼。知道她家除了庄稼,还种土豆、辣子、更是准备了两大片西瓜地。胆子大的,得了风声,就打定了主意要跟着她家一起种。
说是种庄稼一年的收成忙下来,累死累活的不说,价钱也卖不上。年头好的,能够吃,老天爷要是不可怜,一年下来,可是要挨饿的。算下来,还不如种点别的,跟着她家的准成,是挣是亏胜算总是要大点的。
“跟着你家做活计,好,省心,给的工钱多不说,按时给,回回少不了,做的多了,还多给。”
这天家里又是一炕的人,十里八村的媳妇婆子,认识的不认识的,熟悉的不熟悉,都跟着来串门。
“可不,”另一个婆子也有同感,很是感慨,“在你家做一回工啊,工钱没少挣,还管吃喝。而且呀,这吃喝还好,比我们过年的席面都差不到哪里去。”
“哎呀,咱过年一个菜哪舍得放那么多的油、那么多的肉啊,还不是跟着老二媳妇,才能吃上这么多的油水。”
大家你一言我一语的是说了那么多,绕来绕去,无非是给她们找个活计,每天挣点工钱。