东西弹出去了,他定睛一看,是个小孩儿,还不等他将孩子扶起来,那娃就先笑了。
“木哥儿,不是和你说了要看路。”陈生赶紧走上前把咧着嘴傻笑的木哥儿扶起来,“傻不傻,别在这边捣乱,去里面帮宁小叔。”
他轻轻拍着他小屁股,将人送进去。
这才看向杨厚,有些不好意思的笑道:“对不住,是我没有看好孩子。”
“没事,走了。”杨厚瞪着他看了半晌,冷淡的转身离开了。
由萧寒锦亲自指挥,萧永福以及其他人利索协助,铺子很快就全都收拾好了,先前就有接洽着货源,如今就等彻底商定了。
这铺子位置不错,先前有些商户也想买,但想到铺子里先前发生的事,就都想以此来压价,只是他们没想到县令会暗中插手,他们“袖手旁观”时,铺子就直接落到了萧寒锦这个乡下人手里。
萧寒锦阵势很强,当天就吸引了不少人来观望,其中自然也有其他商户府上的小厮,他暗中留意着,也是想看看这些商户会不会有动静。
抛开这些不说,也有人好奇铺子要做什么生意,萧寒锦只说开张会通知,但内里的事却只字不提,吊足胃口。
“东家,崔老伯来了!”阿瑞急匆匆跑进来说道。
“快请进来。”
崔老伯是他之前一直接洽的老农,他托人在白石镇打听了很久,才得了这么一个宝,平时最爱倒弄那些田地,种菜弄田的一把好手,就是有些痴,对那些田地比亲人都亲。
之前因为他要量不确定,所以一直没定下这事,如今他铺子都倒弄好了,自然也得再谈谈。
萧寒锦亲自给他倒了杯茶,姿态放的很低,态度恭敬,他笑问:“您可是考虑好了?”
崔老伯没说话,视线在铺子里来回打转,哪哪儿都收拾的妥帖整齐,正厅放着好些椅子围着一团奇怪的东西,上面还着好些木盆,似乎是要放东西。
但不管如何说,这里都弄的很不错,同样是儿子,不是他有意要比较,而是当真比不得。
“我同意你之前说的。”崔老伯说。
“虽说是期盼已久的回答,但能否多嘴问问,您为何突然同意了?”萧寒锦怕这其中有什么隐患。
崔老伯头次露出不像之前那样坚定的神情,他惭愧道:“是有些家事,不过不耽误做生意,你跟我要菜,我就给你送。”
萧寒锦眼底闪过一丝暗芒,只要不影响他的生意就好。
按照之前说的和崔老伯签订了字据,萧寒锦怕他不放心,还特意找其他铺子的掌柜给瞧了瞧,崔老伯觉得没问题,签字按手印,这字据便正式生效了。
做完这些,崔老伯也没再说其他,只拿了自己那份字据,保证会按时送蔬菜过来,就离开了。
铺子里再没外人,萧寒锦笑道:“阿瑞,你们现在立刻去买些蔬菜和肉回来,反是能入口的都可以买些,今日得让你们先试吃!”
他要做的是旋转小火锅,但因为无法用前世的那种做法,所以只能用小炭盆来烧小锅,但是传送带却十分好做,只找了个木匠,自己就能做出不断旋转的传送带。
古代能工巧匠众多,也确实是应那句“高手在民间”。
他们在旋转锅前落座,萧寒锦和阿祥则是按照他们每个人的口味给他们上锅子,等阿瑞买菜回来,锅子差不多也就开了。
这些位置都是灵活可动的,有些间隔远,有些稍微近点,都是方便客人们,能分远近亲疏,萧寒锦的锅子自然离江以宁最近。
不多时,阿瑞就将东西买回来了,只是县城的物价较高,这些蔬菜和肉加一起,竟是花了近一两银子,若是被村里知晓,怕是得说他们是吃金子。
萧寒锦将菜清洗干净,肉也裹着菜串成小串儿,还有清理好的鱼片,猪肉、羊肉片等等,光是瞧着,这顿都要吃出天价的样子!
“这酱是买来的,其他的小料也都是常见的香辛和辣椒,若有喜欢的,尽可往碗里放。”萧寒锦说着起身帮江以宁拌了一碗小料,知道他爱吃辣,多放了一勺辣椒粉。
都是自己人,没什么不好意思的,都学着萧寒锦的样子去拌小料,等锅子一开,就可以自由挑选想吃的东西进锅里。
萧永福却是突然问道:“这些菜多又杂,咋算钱啊?”
“这个不单算,根据人头来算,定价每位的具体价格,凡是在旋转带上的菜都随便吃,除去特殊食材,不会额外收费。”萧寒锦说。
“随便吃?”
这下别说萧永福,所有人都震惊了,他们这又有肉又有菜,还有各种小料酱汁,连汤底都是骨头汤熬的,这一个人得收多少才不算少?
一个个都吓的不敢动筷子,这一口下去,怕是几文都出去了。
萧寒锦挑眉:“只管吃就是,自己若是不先尝尝,不知道其中的流程,日后来客人,如何位客人们讲解介绍?”
阿祥和阿瑞是要跟着他做事的,一听这话也不拘束了,开始捡着爱吃的往锅里放,也小心夹了几片肉,来日好和顾客们形容这些美味!
江以宁这边则是完全不用他自己费心,二寒顾前顾后的照顾他,他虽心疼对方累,但也喜欢他围着自己转,再没有别人能让对方这样忙碌了。
这可是,独给他的呀!
一顿小锅子吃完,原以为要出一身的汗,也正是这时候,他们才发现屋内角落都摆放着大缸,里面放着要溢出来的大冰块。
众人突然就觉得,价格得再高点,要不然对不起这些冰块儿!
第80章赶人
虽说和卖的串儿吃着有些相似,但锅子里凡是能吃的都能煮,凡是煮出来的蘸酱都好吃,不用站着等不说,光是瞧着那些还带水珠的菜都觉得赏心悦目。
带着他们熟悉了流程,阿祥和阿瑞也都知道该怎么做了,两人在铺子里也完全能忙得过来。
这边弄好,萧永福也就没再继续留着,只是今日是开不成铺子的,他就带着陈生等人回村里了。
铺子里瞬间就剩他们四人,萧寒锦将所有的事项都和阿祥阿瑞说清楚,之前去订酱料也是他们两个跟着,和崔老伯商量送菜的事他们也都有看着。
萧寒锦倒是十分放心他们做事,只是两人负责一楼是妥妥够用,但楼上是独立的小雅间,不仅仅是小锅子,也会有专门的菜单,厨子有蒋亦疏帮他找,但也需要再找几个单独负责雅间的人。
他其实更想让阿祥和阿瑞负责,但厨房的事还得是心腹来做才行,他虽相信自己的眼睛,可保不齐就会有那些心思不正之人,若是在厨房做坏,那才是防不胜防。
他虽不会有害人之心,也断不能叫别人轻易害了自己。
“阿祥去将