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野生菇。

参观蘑菇大棚的时候唐圆重点给谢蔚然讲种蘑菇的辛苦，“堆料发酵的时候特别熏人，酸臭酸臭的，一般人都顶不住那味儿。”

跟在旁边帮唐圆查漏补缺的大丫笑道：“谢记者要是想看，后头还堆着一些料呢，虽然没有夏天那会儿熏人，不过也能闻出来一点。”

发酵好的料味儿不大，但是发酵过程却是相当难闻的。

谢蔚然没拒绝，他真的跟着过去参观一下，闻闻味道，还亲自上手翻动一下。

他感慨道：“咱农民种啥都不容易啊。”

说是养猪赚钱，可养猪的风险也大，活儿也更多更累，还脏呢。

说是蘑菇大棚也赚钱，但是看这过程也不容易。

他郑重道：“放心，我会帮你们好好宣传的。”

唐圆笑道：“那我们的大队办厂罐头生产线就靠谢记者啦。”

谢蔚然可不敢揽活儿，他朝季宏岳笑道：“那还是要靠各位领导的。”

季宏岳：“大家一起努力，只要前进大队成功，其他公社就可以学习这种成功的模式。”

当然，要做不同的产品。

参观完蘑菇大棚，他们又去看药田那边看看。

为了便于管理，唐圆带着大队种的药草多半是两三年生的，春秋季采摘茎叶，秋天收种子或者挖根，需要花朵的也会在花期采摘。

那些一年生的草药很多在野地里随处可见，像蒺藜、藿香、苍耳、艾蒿、薄荷等，这种收割方便，有专门指派此类任务的大队，唐圆就没让自己大队种植。

她指着那一片片药田给谢蔚然介绍，“这是板蓝根田，开花一片黄跟油菜花田似的，也很好看的。”

谢蔚然：“社员们在收获了吗？”

唐圆摇头：“没呢，这个要来年才能收，社员们再培土深埋，怕冬天冻坏了。”

她详细给谢蔚然讲述种草药的艰难和辛苦，“比种庄稼还要辛苦呢，耕地整地是一样的，甚至要求更高，锄草抓虫一天都不能少。除了粪肥我们没有用一把化肥，都是用的绿肥和沼渣肥料，这就要社员们定期施肥，定期喷洒沼液除虫……”

她娓娓道来，谢蔚然听得入神，一支笔悉数记录下来。

没有人能随随便便致富，那是倾注了比旁人更多的汗水和辛苦。

杀猪菜炖好了，何松涛个勤快地就跑来吆喝，“季领导、谢记者、唐老师、封大哥吃饭啦——”

他跟唐爱国混熟了，对封辰一样佩服，也跟着叫老大、大哥。

丝毫不管封辰乐不乐意答应。

晚上他们在大队那边吃饭，刘支书以及跃进大队和向阳大队的支书、大队长都过来作陪了。

几人脸上还挂着没褪去的兴奋和惊讶，“是真的，要不是亲眼看见，我们指定以为你们放卫星，吹牛！”

陈发达：“真是厉害了。”

唐炳德一副老神在在的模样，谦虚道：“科学养猪。”

单大队长：“唐大队长，咱们可说好了啊，你们不能撇下我们自己吃肉，要带上我们。”

唐炳德看向唐圆和季宏岳几个，笑道：“领导都在呢，只要到时候上了罐头生产线肯定落不下你们。”

大队办厂需要人手，单纯靠自己大队肯定不行。

一大盆杀猪菜，一大盆猪肉炖粉条，香气能飘出十里地去。

几人纷纷下筷子，夹起颤巍巍的五花肉，入口喷香流油，肥肉入口即化有爆浆的感觉，瘦肉也是嫩而不柴，吃着满口生香。

陈发达：“怪不得封辰兄弟不爱去打野猪了呢，这野猪哪有家猪香啊。”

单大队长也连连点头：“对，这猪肉真香，比咱们自己家养的还香呢，都吃粗粮长大的，咋就这么香？”

谢蔚然和季宏岳和尝了，不得不说，的确比其他猪肉更好吃。

肥而不腻，瘦而不柴，有嚼劲还汁水饱满，味道香甜。

刘支书也服气，“是更好吃，没有一点肉骚气。”

这顿饭个个吃得心满意足，社员们分了肉自家回去炖，知青点没自己做而是在大队吃的大锅菜。

几个眼窝子浅的知青都哭了，“太好吃了，好吃得我都哭了。”

何松涛笑道：“我宣布，这是我这辈子吃过最香的一顿猪肉！”

第二日刘支书又打发飞毛腿去公社给栾书记送两条肉，顺便请他来看大队肥猪出栏。

他心情复杂，有嫉妒有失落却也有得意，即便唐圆不是他家的闺女，可也是前进大队的人，她做出了成绩就是大队做出了成绩。

今年大队的先进又板上钉钉了，那也是他的骄傲，他可是支书呢。

栾书记之前来参观的时候觉得没人能让猪六七个月就出栏，言辞间都怀疑他们为了讨好县领导放卫星，还说等出栏一定要让他来参观。

这两天要继续出栏肥猪，那就请他来参观参观，看看前进大队有没有骗人。

栾书记听说以后火速带人骑自行车往前进大队赶。

等他下午火速赶到大队，正好看到季宏岳和谢蔚然乘坐着卡车刚离开。

那卡车的后车斗里载着十头活猪！

“唐队长，这是怎么回事？”肥猪出栏不得往公社猪站送吗？

唐炳德一边儿让人去喊刘支书过来招待领导，一边儿陪着栾书记去参观养猪场，简单解释季宏岳他们拉走的猪是怎么回事。

“剩下的猪要给猪站送的。”

第一批送完下一批得再过个月了，年前还能送一批。

栾书记犹豫了一下，直接问道：“季组长给县委那边拉了两头猪？给钱了？”

唐炳德道：“给了的，还多给了饲料补贴。”

季宏岳把一切都想到了，怕公社或者其他人来要猪肉吃，就给后来者打好样儿，想从前进大队要猪肉可以，至少七毛五一斤。

这肉这么好吃，贵点是应该的，更何况比黑市还便宜呢。

栾书记闻言点头道：“是应该如此，这么着，你们往猪站送的时候也给公社送两头，算是公社给职工买的福利。”

其实公社要吃猪肉多的是办法，他们可以说猪站的猪死了病了啥的，直接就能杀了分掉吃肉都不需要给钱。

以往的公社干部就是这样干的。

但是栾书记新官上任三把火，自然不许这样干。

猪站的任务猪都是有数的，记录在册，到时候要随着猪一起交往上级单位，公社要吃肉可不能从这里划拉。

自家花钱从大队多买两头就行。

刘支书和唐炳德自然也留他吃了一顿喷香的猪肉，红烧肉、小炒肉、糖醋排骨，给栾书记吃得也是眉开眼笑，一个劲儿地说好吃，这肉不一样。

吃人嘴短，吃完饭栾书记道：“你们放心，前进大队是县委亲自点的实验大队，咱们公社也会倾力支