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料调配失衡，而且肉的口感也很一般，应该是添加物的调配不够均衡。

这就是典型的用了好肉却没做出好肉制品。

他们的味道和口感比沪市有名的午餐肉品牌还差一些，所以要想在出口中脱颖而出就更不可能了。

前进大队的那十头猪也都做成了肉罐头，之前在冷却车间放着，现在也到了可以食用的时间。

唐圆岂能不知道郑应炬的小心眼？她并不表现出来，只一味地感激郑应炬的照顾。

郑应炬就越发要表现自己的大度，给俩土包子开开眼。

负责招待的文秘跟郑应炬的妻子是好朋友，她见郑应炬对唐圆特别热情，而唐圆也跟他说说笑笑，登时有些不爽。

唐圆自然不知道这些小动作，她和封辰跟着马慧友、陆建康一起去了食堂。

“马厂长，温书记回来了，会去食堂和你们一起用饭，顺便跟两位农场的干事一起聊聊。”一个干事跑过来通知马慧友。

闻言，马慧友立刻加快脚步，对唐圆和封辰道：“我们书记特别重视你们的这次参观，温书记上午去市委开会了，没吃饭特意回来见见你们呢。”

他又告诉两人卢厂长去南方考察已经半个多月了，估计过两天就该回来了。

到时候有机会交流一下。

唐圆笑道：“我们正好要在省大学拜师学习外语，到时候一定要和卢厂长多请教的。”

卢厂长是正厂长，下面一共有三个副厂长。

马慧友是从车间主任升起来的，比较懂技术，所以当初让他去玉安市开会的。

说到这里，唐圆扭头对郑应炬道：“郑同志，还请你多多帮助呀，给我们介绍一位大学外语老师。”

郑应炬：“好说。”

他不会外语，介绍老师难道还不会么？

哼！

一行人快步去了食堂，温书记已经在楼上包厢内落座，见他们过来便笑着招呼。

温书记五十左右的年纪，面容清癯，气质儒雅，态度亲切很是热情。

“唐同志、封同志，参观的如何，有什么感想啊？”

这种场合封辰都是能少说话就少说话的，前世作为基地战力天花板，他不需要奉承任何人，基地顶层对他也是客客气气的。

毕竟他从不费心想话题去迎合谁，现在对各单位领导也如此。

让他说那就是：“挺好。”

那是要冷场的。

所以他特别佩服唐圆，觉得她做什么都游刃有余。

唐圆已经跟温书记寒暄上了，“咱们厂真好，规模大，职工多，福利好，让人羡慕呀。”

温书记开了句玩笑，“既然如此，要不要调来我们工厂呀？”

郑应炬一听，瞬间神经紧绷起来，立刻笑道：“书记你可难为小唐啦，市委调她她都不去呢。”

拽滴很。

温书记略带诧异，看着唐圆，见她眼神清澈，目光坚定，气质也清正平和，略一想就明白了。

这天下总归是有理想主义者呢，不求高官厚禄，不求进城奔更好的前程，愿意用他们的所学来改变家乡的困境。

年轻时候他也有这样的理想。

如今年过半百，他却在远离家乡的罐头厂扎根啦。

想到这里，他对唐圆和封辰就越发和气，跟她聊生态农场和罐头厂如何。

郑应炬看温书记对唐圆那么亲近，瞬间又嫉妒了，时不时也要插话打断一下，免得温书记对唐圆过于欣赏，真的给她调过来。

她要是调过来，肯定要威胁他的地位。

马慧友亲自去厨房看了菜，又让秘书去车间拿做记号的罐头过来。

十头猪能做不少罐头，这是前进大队的样品，回头要在厂会议以及市委会议上给大家品尝的，还要给其他大厂寄过去品鉴，还要作为给外商展示品尝的样品。

吃一罐少一罐，所以做了记号不许别人随便动。

他回到包厢，对唐圆和封辰笑道：“我们也做了红烧肉、坛肉，给你们尝尝师傅的手艺。”

唐圆笑道：“大厂的师傅起码是五级工，厨艺顶呱呱，肯定很好吃，我都有点等不及了。”

过了片刻，有人送了几罐罐头过来。

马慧友笑道：“在吃饭之前，咱们先略尝尝这两种罐头？”

温书记也知道那十头猪的事儿，笑着让马慧友先开一罐给大家伙儿品品味儿。

马慧友亲自拿起罐头起子，卷住梯形马口铁罐头盒三分之二处的位置，一圈圈卷开来，然后把罐头盒上面一部分拿下来，就露出里面的午餐肉。

开罐头的时候马慧友不无骄傲道：“咱们工厂这些年一直在不断进步，陆续添置了新设备，如今有自动制罐机、自动冲盖机、自动封罐机，这在国内都是最先进的设备。”

郑应炬补充道：“其他很多工厂都是手工剪马口铁，手工敲罐头盒子呢。”

唐圆：我年轻见识少，你别忽悠我，我才不信呢。

五十年代可能有工厂手剪盒子，等国内机械制造起步，有了成熟的生产线以后就不可能还手剪。

这又不是糊火柴盒！

你想剪铁皮做罐头盒也不行啊，即便假设你技术到位，你一天能做几个？

工厂这么多人喝西北风啊？

果然看唐圆将信将疑的表情，温书记就笑着打圆场了，“那是老黄历啦。”

几罐罐头摆开，马慧友拿洗干净的刀切了厚片摆在俩盘子里。

一阵阵肉香扑鼻而来。

马慧友笑道：“我不告诉你们区别，你们自己品尝试试。”

温书记就亲切地招呼唐圆和封辰尝尝。

唐圆用筷子夹起一片尝了尝，又夹起另外一片尝了尝。

说实话一般人尝不出口感差别，毕竟生肉打肉糜，加上调料腌制，上锅炉高温蒸一个多小时，无论什么肉出来口感都差不多。

但是肉还是略有区别的，这个唐圆能尝出来。

这一批他们没有加唐圆以前吃的那么浓郁的香料以及工业香精，味道比较清淡，所以很明显尝出了肉质差别。

封辰舌头更灵，一下就品出来，他指了指其中一罐，“这个肉更鲜香。”

温书记也点头赞同，“我尝着也是。”

郑应炬面色得意，那肯定是他们自己屠宰的肉！

即便在乡下吃了更好吃的猪肉，郑应炬也嘴硬得很，觉得肯定是厨师手艺厉害，而不是肉更好。

陆建康也跟温书记一个意见。

马慧友面上尴尬一闪而过，随即就恢复正常，前进大队的猪肉更好吃其实在他预料之中，毕竟他吃过没做成罐头的猪肉，的确比其他猪肉更有肉香。

这十头实验大队的猪也做了几个口味，有浓香型，有清淡型。

大家尝过以后发现清淡型就是不加太多调料的罐头，很明显能吃