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，当然还有向阳大队的沙黄咸鸭蛋啦。

林福龙和伊万果然吃得眼前一亮。

两人都是吃惯好东西的，这阵子在林福龙老家那可受苦了，粗茶淡饭还是好的呢。

这会儿一吃沙黄酥香的咸鸭蛋，都忍不住接连夹了两筷子。

卢厂长受唐圆指点，只要和客户吃饭就用公筷，又给两人夹了几个蛋黄，“这个是我吃过咸鸭蛋里最好吃的，酥香但是不咸，吃得很满足。”

林福龙也点头，“确实不错，不比高邮的差。”

伊万又开始想买。

林福龙倒是认真考虑，觉得买罐头和腊肉的时候顺便发一些咸鸭蛋搭配也是可以的。

在香江不少人喜欢吃咸鸭蛋，每天必吃。

吃多了就挑剔口味，这个绝对不差。

唐圆却有点为难，“我们国内现在没有自动真空包装机呢，没有办法快速真空包装，运输就有点麻烦。”

现在国内没有真空包装机，得80年代初才在沪市开发出来。

之所以研发这么晚，一个原因是科技落后，更重要的原因是各厂家不重视，目前食品行业还没有真空包装的意识，都觉得没那个必要。

什么食物会留那么久还不吃掉？

另外一个不方便的原因是现在国内塑料包装袋也不普及，没有那么方便的鸭蛋、卤蛋包装袋。

有时候工业化就是一个连锁反应，一个产业带动一个产业，一环跟不上就不行。

唐圆主观上并不想塑料袋在国内发展太快，因为一旦泛滥那就是很可怕的污染速度。

林福龙也想到这个了，所以没主动说帮她进口真空包装机，而是提出另外思路。

“没关系的，咸鸭蛋可以用坛子盛放，坛子用简单的木框架固定，上船的时候坛子之间塞稻草，就和运酒坛子一样，只要不是碰到极端恶劣天气，并不会碰碎的。”

至少到霓虹和香江没问题。

他表示要两百坛子试试。

一坛子有七八十个。

虽然粤省、福省有的是鸭蛋和咸鸭蛋，可他想跟前进大队生态农场保持长期关系，在有船运优势的情况下顺带这么一百坛子就跟跑车让人带点土特产一样，小意思。

唐圆自然乐意呀。

不过这个要来年再说了，因为腌制还需要一个半到俩月时间呢。

大队咸鸭蛋用的是自然腌制，没有任何外力催化，也不加任何添加剂，主打一个原生态。

卢厂长也给厂里定了咸鸭蛋，而且要定期供应，他还主动带着咸鸭蛋拜访了几个兄弟厂的朋友，回来就给唐圆又拉了一批咸鸭蛋订单，是长期供应的那种。

兄弟厂也高兴，毕竟厂后勤去菜场采购的蔬菜和肉蛋有限，不能满足厂里的日常需求，作为厂领导都要想办法给厂里改善伙食。

他们平时没少从罐头厂买猪下水，现在再买点鸭蛋那不是很正常？

双赢啊。

当然，给的价格比供销社要高，得让大队有赚头不是，要不人家干啥给你送到省城来？

没待两天，林福龙和伊万就回香江过年了。

分别时他们提前给了新年祝福，林福龙和伊万也祝农场蒸蒸日上，唐圆和封辰也祝他们生意长青。

他们约定来年再聚。

唐圆和封辰在省城意外见到了谭志远和谭峰。

谭志远和唐圆封辰一直保持书信、电话联系，这一次也是来省军区开会特意跟两人碰个面。

顺便定一批腊肉和咸鸭蛋，他要了两万个咸鸭蛋，可以分批发货。

部队的物资大多是军区物资部统一发放，各部队需要什么写条子向物资部申请，当然如果他们团部有钱也可以自行采买一部分食品，但是要通过物资部确认安全卫生。

谭志远跟省军区物资部的战友说好了，他联系了一批咸鸭蛋，团部自行出钱购买。

他给的价格比供销社收生鸭蛋一斤多一毛五，算是加工费和运输费用。

虽然谭峰说前进大队的生态肉罐头好吃，谭志远却没要，不是不想给部队买好东西，而是前进大队现在规模有限，而且部队物资是任务统筹物资，价格比卖给外商便宜不少，他觉得还是先给国家创汇吧。

他们吃其他大队产的猪肉也一样，都好吃。

唐圆和封辰过了小年才返回大队，一到家先召集几个大队长和生产队长开会。

“我们提供鸭蛋？真的！”单大队长听闻以后由他们定期提供鸭蛋，当即就激动了。

我们向阳大队也是农场的一份子了！

陈大队长看向他的眼神那叫一个羡慕嫉妒，咋还不给他们安排活儿呢？

腌制了一个半月才好，给林福龙出腊肉的时候唐圆还送了一坛子，林福龙尝过以后当场就订制了一百坛子，并表示以后会一直购买。

如今国内没有真空包装机，鸭蛋浸泡在卤水里运输，能放一两年不坏。运输过程和酒坛子差不多，放在木架子上，坛子之间填充稻草防震即可。不能脱离卤水，腌料水，

咸盐蛋前进大队和向阳大队的一样，鸭子大鹅都是吃河里的鱼虾蛤蜊螺丝之类的长大的，下的鸭蛋全都沙黄流油，吃起来沙沙的香香的，口感特别棒。

唐圆没有因此增加前进大队的鸭子数量，而是跟向阳大队采购，让他们扩大养鸭规模，以后生态农场会把向阳大队和跃进大队圈进来，鱼塘、湿地、养鸭场都算农场的。

这给单大队长和陈大队长激动得眼泪都出来了，都表态要好好跟着前进大队干，指哪打哪儿。

第92章大队食品厂

生态农场的食品加工厂并没有建在唐家村,而是建在了靠近跃进大队的位置。

那边交通更加便利，而且靠近水源更方便生产。

食品加工厂以及养猪场的扩建从1976年春天一直持续到秋末才结束，中间国家发生了几件大事儿,除了痛失几位伟大的首长外还有普天同庆的大事儿,四人倒台全国欢庆。

前进大队和向阳大队、跃进大队都没有受太大影响，他们所有的精力都倾注在了生态农场上,悲伤过后便是化悲愤为力量,更加努力干活儿。

养猪场不断扩大规模，罐头生产线就正式运转起来。

77年春天,唐圆和封辰跟着卢厂长南下参加了羊城交易会,正式把生态农场和生态肉的口碑推出去。

他们第一次参加交易会不是为了借订单,而是为了宣传。

今年的交易会注定不平常,比往年更加盛大,真真的客似云来。

他们来自世界各地,生着黑白黄棕不同的皮肤,操着不同的口音,涌入羊城交易会场。

唐圆想先把华国生态农场的理念推出去，让外商们有个心里印象,不至于提起华国就是落后简陋