反正也不急于这么一天,金沐晨就开车带着桃姐现在市中心找了一家酒店,然后两人就开始到街上去找吃的。
潮@州即便是在粤东省,也是著名的美食之乡,尽管这座城市,有着很多古老的,为人多诟病的陋习,但是说道饮食,大家却不得不给他们的地方美食,竖起一根大拇指。
在当地人的指引下,两人找到了本地最为热闹的一套夜市街,这时候已经是华灯初上时分,对于这座生活节奏非常慢的城市,这里的夜生活才刚刚开始。
两人找了一家档口,金沐晨不怎么会说粤语,但这却刚好是桃姐的强项。
很快两人就点好了一份砂锅粥,一份潮@州肠粉,外加一盘潮@州大鱼丸粥,反沙芋头等等一桌子的各种各样的特色小吃。
两人就着啤酒,开始大快朵颐,吃的是不亦乐乎。
金沐晨在美国的时候,也经常光顾那些早期粤东移民开的餐厅,经常去哪里吃早茶,所以对粤式小吃也算熟悉。
可是吃了这里的小吃之后,他就明白了,感情他在美国那些中餐馆里吃的粤东美食,全特么的是假货,全都是垃圾,和这里正宗的粤东美食比起来,根本就没法比。
感情美国那些粤式餐馆里的茶点,基本都是那种经过改良之后的品种,而这里的才叫一个原汁原味。
“粤东美食,尤其是潮@州菜特别有自己的特点,他们对食材特别的讲究。做什么饭菜。都讲究一个原汁原味。所以这里的特色菜,即便是在香江,也非常受欢迎的。。。”
桃姐对这些懂得比较多,一边吃一边给金沐晨讲解一些关于潮@州美食的历史,金沐晨听得也是津津有味。
这一餐饭边吃,边聊,两人吃的也是非常的愉快,再这样没什么压力的情况下。一边享受美食,一边了解一座城市的历史习俗,倒也非常的有趣。
一餐饭一直吃到十点这才尽兴,而金沐晨的食量,也是彻底的把桃姐给镇住了。
桃姐这几天和金沐晨相处下来,算是和他混熟了,所以在他面前也没装假,吃饭的时候也是放开了肚皮来吃,可即便如此,也不过就是一碗粥。一份肠粉下去,就饱了。
可是金沐晨一个人却干掉了剩下的两锅粥。外加一份肠粉,再加上其他几样本地的特色小吃,其中因为不够分量,最后还加了几份。
他这样的食量,可不光是把桃姐给吓到了,就连大排档的老板也看的是瞠目结舌,虽然说开饭店的就不怕大肚汉,可他也不想有人因为吃太多而撑死在自家的店里。
还好金沐晨一路吃喝完毕,都谈笑自如,最后更是能大笑着走出去开车,这么一个奇男子,可是把这大排档的老板给惊得够呛,从此以后,他的脑子里就多了一个概念,北方人都很能吃!
“终于明白,你是为什么能长得这么大只喽!”
一上车,桃姐就笑着调侃金沐晨说道,而金沐晨则是嘿嘿一笑,心里暗自说道,老子这才吃了个七分饱而已,如果不是怕把你们吓到,老子一个人能吃掉那家店里所有的东西。
回到酒店,两人各自安歇,一夜无话,第二天一早,两人起床,在酒店吃了早餐,然后就按照桃姐指点的地址,直奔以前她了解的一家制假店开去。
“。。。潮@州这边的假瓷器很有名气,要知道以前的中国,说起瓷器,人们都会想起景德镇,可那景德镇是什么地方?那地方可是有名的瓷都,专门给皇家大内烧造瓷器的地方。哪里出产的瓷器,一般都专供皇宫大内使用,很少会流于民间。而当地一些民窑出产的瓷器,也大多都是精品,价格也非常贵,都是当时的一些地主富户们使用的,普通的人家,根本就用不起。正因为如此,全国各地也兴建了很多专门供平民使用的瓷器烧造厂,其中就有潮州的笔架山窑厂。这里烧出来的瓷器,以色泽洁白,胎质轻薄坚固而著称,在清朝时期,在粤东很是流行。很多本地的富户都喜欢用笔架山窑厂的产品。就这样笔架山窑厂,一来二去也就名气越来越大。。。”
金沐晨开着车,桃姐则是开始给他介绍起了这潮@州的瓷器烧造历史,而听她这么一说,金沐晨才知道,原来在百十年前,国内可不仅仅只有景德镇那么一个出产瓷器的地方,感情这粤东还有笔架山窑厂呢。
“再到后来,随着洋鬼子的到来,这笔架山窑厂的名气,也引起了那些白皮鬼畜的注意。后来这笔架山窑厂也就接到了不少来至西洋的订单,那时候潮@州这边的瓷器,可是名声不小,甚至在羊城,都有很多人开始喜欢使用他们的瓷器了。不过再到后来,因为战乱的缘故,笔架山窑厂开始渐渐的衰败了下去,一直到解放后,这里都没有在兴盛起来。后来TG建立政权之后,潮@州市政府又组织从开了笔架山窑厂,不过那时候这里出产的瓷器,主要都是普通瓷器,专供普通老百姓使用。不过后来这里的瓷厂很快又再度衰败了下去,原因我想你也听该听说过,就是因为大锅饭的缘故。当时大陆改革开放之后,笔架山窑厂迅速就衰落破败了下去,然后工厂停工,很多工人失业。不过从那时候开始,就有很多有技术的工人,开始琢磨着如何能找到一条发财的捷径,于是烧造假古董瓷器,就开始蔚然成风。八十年代的时候,这里更是成了著名的烧造假古董瓷器的基地,当然那时候他们烧造的假瓷器的专供市场,主要就是香江,然后再从香江流传到欧美市场,可以不夸张的说,那时候欧美市场上拍卖的中国瓷器,只要是假货的,几乎有百分之七十五都产自于这里。。。”
桃姐说的这些,金沐晨以前还真是不知道,这次听她这么一说,可算是开了眼界。
“这次我们去这里,主要也是拜见一位当年比较有名气的老师傅,看看能不能从他的手上,收上来几件高仿的作品。”
桃姐这番话,让金沐晨明白了他们此行的主要目的。
在桃姐的指引下,他开着车七扭八拐的开始钻街串巷,很快就把车子开到了老@城@区,然后在一户人家的大门口停下了车。
这户人家的院落,从外面看就能知道规模很是不小,院墙都有两米高,朱红的铁皮大门,不过已经有些斑驳了。
桃姐在门外叩响了铁门,好半天才从有人在里面喊了一声:“边个?”
“XCVBNNMN”
桃姐在院子外面回了一句粤语,金沐晨听得是满头雾水,然后一个年级大概三十多岁的中年女人打开了院门。
然后两人就站在门口,叽叽喳喳的用粤语聊了起来,大概一直那么聊了有半个小时,桃姐才和那个女人聊完,然后满脸失望的转身带着金沐晨一起上了车。
其实光是看她的脸色,金沐晨就知道,这次看来要空手而归了,她的希望落空了。
既然人也没找到,在继续在这里盘恒也就没什么意义了,金沐晨开车带着桃姐回酒店退了房,然后直接开车上路往深港赶了回去。
“到底怎么了?你要找的人不在吗?”
金沐晨看桃姐一路都闷闷不乐,就问了一句。
“哎!别提了,我要找的那位麦老师傅,早在五年前就已经死了。”
“啊?”
这个消息让金沐晨也很意外,看来桃姐的路子这次要被堵死了。
“你是说那个制假高手死了?”
“是啊!心脏病突发死掉的。”
“那像他这样的人,一般都会有传人的吧!就比如在潮@州这样的地方,他肯定会把自己的一身手艺,传给自己的子女的吧!而且你不也说了吗,当时潮@州做得好的,可不止他一个吧,找不到他,那就去找别人呗!”
金沐晨随口安慰了桃姐一句到,结果桃姐却苦笑着摇了摇头。
“你说的还真没错,那麦老师父的一身本事,确实是传给了他的儿子,而他的儿子也学的确实不错。可是前几年的时候,他看人家做冰@毒@很赚钱,于是就学人家也去做那东西,结果是赚了点钱,但在今年过年的时候,却被警察给一锅端了,现在还在看守所里等着宣判呢。至于你说的其他的那些师傅,结果也都和这位麦师傅的儿子差不多,这几年都看那东西来钱快,都去学着做那东西了,现在都被警察抓进去了。哎!看来这里的笔架山窑厂的技艺,是要完蛋了哈!”
从桃姐嘴里得来的这些信息,让金沐晨一时间也是有些无语,真是没想到结果会是这样。
那看来潮@州这边是没什么希望了,接下来桃姐还能去哪里?
就在他有心这个问题的时候,桃姐却突然乐了:“你也不用担心,这里虽然不行了,但是中国那么大,我们还有很多地方可去的。”(未完待续。)