第53章 酸菜炖棒骨

从孙厨子家中走出来后，戚白心里有了数，他看了眼时辰脚步匆匆就往回赶，再经过三里村的时候，戚白犹豫了一下，还是去了一趟岳母家中。

他没直接去敲门，而还是先去河滩和附近的稻谷垛找大胆，果然就让他给寻见了，董大胆喜欢和三里村的一群猴崽子们在这边玩，戚白一声喊，他回头眼睛瞬间就亮了！

“姐夫！！”

董大胆朝着他姐夫跑去，被戚白一把给抱了起来。

“好小子，又重了些！”

“我姐呢，我姐咋没和你一起来？”

戚白：“就惦记你姐是吧，你姐在四里村有事，这个给你，姐夫问你几个事。”

戚白说着就从怀里摸了几个糖，董大胆高高兴兴接过：“你问！”

“最近几天你家出啥大事了没？”

董大胆人虽小，但可精，眼骨碌一转就晓得他姐夫想问啥了：“你是说我大哥大嫂那个事吧。”

戚白乐了：“什么事？”

“就是先前我大哥也去卖神仙豆腐嘛，没卖动！回去还嘟嘟囔囔的呢！但是我娘说他做得不行，和我姐做得差太多了，让他自己好生学学咋，别瞎折腾！我爹也嫌他丢人现眼了，不让他再去了！”

戚白：“你爹不让他去了？”

“对啊！我亲耳听见的！”

戚白懂了，董厨子那人爱面子，自己精心教的大儿子不如自己的继女，这事绝对不能传出去，所以宁愿自家不赚这个钱，也不能丢面。

看来集市上暂时不用管董家了，但是……戚白又摸了两颗糖：“大胆，你替姐夫办个事，也是帮你姐。”

董大胆一听帮他姐，立马拍着胸脯道：“啥事，姐夫你说！”

“这两天你就在家听着，要是听见你爹有打算去盘二里村的摊子，你就仔细点记住，等姐夫后天来问你，能记住不？”

董大胆：“我当啥事，这包我身上！姐夫你太小看我的记性了！你大后天来问都行！”

戚白被逗笑了，揉了两把他的头，董大胆捧着糖就朝回跑，戚白也快步朝四里村走去接桐花。

桐花在吴婆婆家学了足足两个时辰，老坛酸菜还有腐乳咋个做全都记住了。

等她这边忙完，戚白也过来了。

戚白礼貌和吴婆婆打了个招呼后就带着走了，等走出吴家门口，桐花才问：“怎么去了那么久，我当你又去山上了。”

戚白：“二里村的事情有点麻烦。”

桐花一听心里咯噔一下：“咋了，不顺当吗？”

戚白也没瞒着桐花，直接了当将所有事情都说了。

“我和孙厨子见过面了，他那边的意思主要是不想让这个摊子落在周家人身上，他自己倒是无所谓，我和他还算相熟，这阵子我想去山上寻寻，要是遇见好东西就给他送去，这摊子要是由他出面盘下来，再转给我们，这样比较好一点。”

桐花有些担心：“这能行吗？”

“试试呗，不然咱们凭白去争抢，二里村的人肯定先排斥咱，孙厨子要是愿意帮忙，咱多给点好处就是。不过这个孙厨子和岳父还有点过节，我现在想啊，孙厨子要是出面来争抢，董厨子就在三里村，说不定也想来分一杯羹。”

桐花无语了：“他？”

“不一定是他，他都多大一把年纪了，可能是给董大郎盘算。”

桐花懂了。

她摆摊卖个神仙豆腐那边的人就眼馋个不行，这个摊子说不定真要来争抢。

戚白又将大胆说的事给桐花分析了一遍：“所以媳妇你看啊，董厨子要是也来，咱们肯定不能露面，不然娘不好做人的，孙厨子这个人又是个记仇的，肯定势在必得，但是真拿下来了，他不一定乐意干，到时候咱们再和他商量。”

桐花没想到租个摊子还这么多弯弯绕绕的，心下有些发凉。

“要不算了？”

戚白看向她：“媳妇你真想算了？”

“……不。”

不想。

既然这个摊子现在大家都在争抢，凭啥不能是她呢，大家都是光明正大的做生意罢了。

戚白笑了：“就是这个理儿，咱们不使什么旁门左道，试试呗，反正也不吃亏。”

桐花抿唇笑了笑：“好，听你的。”

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回到家中，桐花赶忙将坛子给收好了。

今天从吴婆婆那边买了一坛现成的酸菜回来，正好用来炖棒骨。

“爹，饿了吧？晌午吃面，下午的时候喝酸菜棒骨汤。”

戚老头正在编笼子，笑呵呵：“不饿，你慢慢来。”

桐花笑着应了，又转身去房梁下看晒着的腊肉，戚白瞅了好几眼，桐花无奈道：“下午就能吃了。”

这让戚白眼睛一亮，立马生出两三分期待来。

“媳妇我去后山转一圈，今天没捞到啥东西难受。”

桐花晓得他的臭毛病，笑道：“随便，随你的便。”

戚白嘿嘿笑了两声就出门去了。

骡棚已经起了，小青骡住进了宽敞的大房子。

黑蛋最近和小青骡关系不错，形影不离，这下是连自己的狗窝也不住了，直接就挨着小青骡住下，吃睡一起，连戚老头都笑话它。

家里有了骡棚，后院的地忽然窄了很多，关键旁边还多了一方菜圃呢，其实戚家后头靠山的地方还能开，但是这工程量就比较大了。

也罢，左右现在也够住，后面再说吧！

桐花将那坛酸菜打开，开之前自然是仔仔细细洗了手，刚刚开坛，一股子浓郁的酸香扑面而来，和泡菜的那种酸又不一样，这一颗黄绿色的青菜饱含着老坛的浓郁，没有泡菜香味的尖锐和刺激，桐花也不晓得自己为啥这么觉得，反正都好吃就对了~

她切了一颗，接着去处理棒骨。

胡屠夫当真大方，这棒骨上面还带着不少肉。

棒骨事先也帮她敲碎了，里头还有骨髓，清洗焯水之后就下锅小火慢炖，炖几个时辰，汤汁就变得浓郁偏白了。

全家都惦记着的腊肉终于可以吃了，吃之前也要再洗再煮，黑黑的腊肉表面要仔细刷掉炭火的痕迹，煮熟之后就可以炒蒜苗和辣椒吃。

当然，戚白惦记的是腊肉蒸饭，下午做上一道也行，左右简单。

蒸饭、酸菜棒骨汤都有了，再探头往地里一看，啊，夏天的红苋菜正适合凉拌，晚饭就这么愉快的决定了。