第 70 章 炸藕盒

“您跟我客气啥。”

送走冯婶,苏彩秀拿着两瓶黄桃罐头从院子里进来。

冯婶是来道谢的，军大衣是她家男人单位发的工服，刚想拿出来透下霉味，结果就被人给顺走了。制作新工服需要时间,刚好遇见A市大降温,这几天可没把她家老付给冻死,感冒都冻出来了,冯婶今天买藕回去，就是打算给他煲汤。

手腕用劲,苏彩秀轻松一拧，便将罐头瓶打开。

轻车熟路的从橱柜中拿出四个碗,苏彩秀刚想将罐头倒进去,却在苏楚箐的视线逼迫下，老老实实先洗碗再盛汤。

娄山村还没通自来水，厨房角落里装水的缸,都是前一天阿爹或是大哥从井里压上水来，一桶桶填满,要满足一日三餐的做菜刷锅。有时候苏彩秀心疼他们，亦或者纯粹犯懒,拿起碗碟就用，也不管上面落没落灰。

时间一长，也就养成了不讲卫生的坏习惯。

但这次到城里来，苏彩秀也就慢慢在苏楚箐半强迫半教导的指引下改正了，因为用三妹的话来说，这叫病从口入。

苏彩秀自己得病倒是没啥，农村谷子在仓库堆放久了，米里生了虫,煮熟了照样吃。但要把俩可爱的侄女侄儿肚子吃坏，那苏彩秀估计得悔不当初。

两瓶罐头平均分成四等分，确认端给知晏知微的两碗，无论是汤还是橘黄的桃肉，肉眼看完全相同后，苏彩秀从自己碗里挑出块最大的黄桃放进三妹碗中，筷子在碗沿上敲了敲，等筷子上沾着的最后一滴罐头水都滴落到瓷碗里，才将筷子和装罐头的玻璃瓶洗干净。

洗干净的罐头瓶用抹布擦干，苏彩秀将瓶子倒扣在窗台上，等水挥发干净，就能用来装些小咸菜，或是家里没吃完的霉豆腐。

又拿出四个待会吃饭要用的碗筷，知微知晏都在客厅里玩，厨房里只有她和三妹。

苏彩秀这才将自己的想法说了出来。

“我打算在城里再多住一段时间，等明年开春再回去，反正冬天农闲，家里缺我一张吃饭的嘴还方便。”

苏楚箐点头，以为苏彩秀是下定决心要将长途贩运的生意办起来。

“可以啊，刚好板车阿姐也有了，你先在家里住着，等屿衡开年回来，我们还能一起回趟老家，见见爹娘和大哥。”

“我哪里是说的这件事。”

水龙头哗哗流上几秒就被苏彩秀关上，等手里的碗先用抹布清洗干净，才继续放水冲洗。

手里洗着碗，苏彩秀将今天发生的事，事无巨细地讲述了遍。

“这太危险了，虽然说你们大院前面有保安，但一想到那群偷鸡摸狗的人贩子，我心里就不踏实。你说你这么瘦的一个人，当时咋就这有胆，不怕别人把你给打了啊？等下次你还想做好事，就把姐带上，免得让你这个弱不禁风的丫头冲在前头，让我白白挂念。”

苏彩秀自顾自说着话，面前伸过来一只素白的手臂，苏楚箐微微扬起下巴，“啰。”

三妹从

小就晒不黑，身上白净的像是雪娃娃，苏彩秀第一次见到她，就疼爱的不得了，只要爹娘出去上工，就偷偷抱上三妹到处在村里给人讲，她苏二丫也多了个新妹妹。

跟苏楚箐相比，苏彩秀就像黑煤球似的。

“咋？”同样伸出手臂，苏彩秀平行着与三妹摆在一起。

“炫耀你这丫头白的，连手上的汗毛都看不见几根？”

“我天生晒不黑有什么办法。”苏楚箐失笑。

苏家人本就肤色偏黄，一年四季在大太阳底下晒着，露在衣服外面和内里的颜色，几乎相差好几个度，皮肤白皙的苏楚箐和苏家人站在一起，区别就格外明显。这也是为啥原身拼了命也要进城，她坚信自己是落在苏家窝里的凤凰蛋，娄山那小地方留不住她。

但苏楚箐倒是一点都不在意，钢柱与虎娃长的还不咋相像呢。因为上一世遗孤的缘故，她从来没有体会过亲情，如今平平淡淡的生活摆在苏楚箐面前，她反倒很享受这种亲姐妹之间的闲聊。

“我的意思是，阿姐也没比我强壮多少，都能徒手制服逃犯，怎么就不相信我也可以？”

“阿姐靠武力，我啊，靠智取。”

瞧她尾巴都快要翘到天上去了，苏彩秀也笑，“确实是智取，给咱老苏家智取回来了燕大教授，还和你一道抓住了人贩子。”

刚才还言笑晏晏的三丫头，听到这话瞬间就又缩回去了。明明都已经结婚的人，难不成没亲过嘴没牵过手？苏彩秀自己还是个黄花大闺女，看惯了村里小年轻谈恋爱，理论那是一套又一套，但也知道今天要是再逗下去，估计马上就要没得聊。

将洗干净的碗筷从水槽里拿出来，摞在一起方便待会拿出去，苏彩秀又清洗起了砧板。

“不过我今天倒是因为这件事，还遇见了一位大人物。”

“阿姐遇上谁啦？”

苏楚箐还在炸藕盒。

中间深划上一刀，分开但却未断的藕片当中夹上满满的肉馅，裹上提前调好的面糊。

夹着肉的藕片在面糊中双面蘸匀，趁着湿哒哒的面糊还没落到滚烫的油锅里，就立马放筷。

绵密的泡泡瞬间就在油锅里沸腾起来了。

不过几秒，沉底的藕夹晃晃悠悠地从菜籽油中漂浮起来，先前白色的面糊被高温炸至漂亮的金黄，失去水分的外壳又酥又脆，等筷子再次下锅将炸好的藕盒捞出来，还能听见脆皮受到挤压蓬松的咔嚓声。

因为藕夹要一个个放进去，再一个个捞起来，放与夹几乎是同步的动作。苏楚箐虽然耳朵在听苏彩秀讲话，眼睛却是一直在看锅里的东西。

她逆着光，神情专注，立体小巧的五官变得愈发深邃，苏彩秀突然就想到今天那双眉眼，带给她的熟悉感从何而来了。

但怎么可能？

这个念头在苏彩秀脑海中一闪而过，她想，估计是今天遇到了太多事，累的让她也胡思乱想了起来。

摇晃脑袋，苏彩秀继续说。

“是个部长，和咱还是同姓，开始我还以为他就是那种坐办公室的官老爷，后面才听说还是从部队出来的，果真人不可貌相。”

苏楚箐哦了声，对这事没太大的兴趣，上次商姨过来好像也是提了嘴姓苏的部长，但再如何位高权重，对于苏楚箐来说也不过是个陌生人。

总归与她没关系。

反倒是锅里浮浮沉沉的藕圆子让她更在意些。

第一遍下油锅的炸物内里的水分还未完全干透，酥脆的外壳容易发软，上桌前复炸道就会好上很多。复炸就不用讲究那么多学问了，只要不炸的时间过长，等淡金色的外皮变成深黄，就能用漏勺将炸物从锅里全部捞起来。

等苏彩秀回来的时候，苏楚箐心里藏着事，手一抖，油加的有些多。图省事，复炸藕盒的时候，苏楚箐就一道将炸好的藕圆子也倒进去了。

藕圆子虽然前面带着个[藕]字，但实际用的最多的原材料还是猪肉。

藕圆子跟珍珠圆子一样，要用切到看不见原本形状的肉糜。

阿姐买的整块猪肉，苏楚箐便久违地进到【美食厨房】，用料理机搅了一盘猪肉和半碟藕末出来。

藕圆子没什么难做的地方，无非是绞肉馅、拌调料、下油锅。

但为了吃起来的口感更丰富，苏楚箐又从水盆里拿出节脆生的莲藕，剁成大小均匀的藕丁，与加了调味料和蛋清的肉末混在一起，沿着同个方向搅拌上劲，这样虽然肉糜当中没有加入一滴水，但炸出来的藕圆子却能达到外酥里嫩，油润多汁

锅里沸腾的油泡，没第一道油炸时的激烈，但厨房里炸物的香气却成倍递增。

见三妹对官老爷没兴趣，苏彩秀也没了刚开始滔滔不绝讲个不停的激情。

厨房里当前实在是没什么需要洗的东西了，她才提起围裙将手上的水珠擦干净。

“三妹。”

苏楚箐关上大火，锅里的藕圆子和藕盒混在一起，但她手上拿着的漏勺却像是有什么魔力，永远盛的是同类的东西。

不一会儿，盘子里的藕圆子就堆成了小山，苏楚箐拿了搪瓷盆，正打算捞藕盒，苏彩秀却突然叫了她一声。

“之前的事你真的都忘记了吗？”

“什么之前？”

又记得啥？

苏楚箐被她突然没头没脑的话，搞得一头雾水。

苏彩秀立马回过神来，苏楚箐盛着藕盒，因而错过了她眼底一闪而过的懊恼和难过，以及浓墨重彩的心疼。

“嗐，还能有什么之前。你当年发高烧，后面人是好了，小时候的记忆却被烧了个干净，甚至连我和大哥都不认识，我们俩轮流抱着你睡了好几个晚上，才终于让你肯开口叫声阿姐。”

其实第一声叫的是大哥，因为那个无耻小人，用帮人干活换来的半块白饴糖，诱惑话都说不利索的三妹，才抢到了第一声。但苏彩秀也不肯承认就是了。

三岁之前苏楚箐肯定不记得啊。

不说发没发烧的事，“那时候脑袋里面都没长好，能记起来才真的是个稀奇事吧？阿姐怎么突然问起这个。”

“毕竟我小时候天天把你惹哭，还不是怕你记恨我。”

心情瞬间阴转多云的苏彩秀等不及，直接用手指捏起一颗色泽纯正的藕圆子，吹都没吹，便嗷呜一口塞进嘴里。

莲藕的清甜随着融化的油脂，随着薄脆的外壳被咬破，争先恐后地从柔软的内馅中涌出来。刚从油锅里盛起来的温度可想而知，还不等苏楚箐提醒，便看见苏彩秀被烫的吱哇乱叫，但就算原地跺脚，也不愿意将嘴里的丸子吐出来。

听到声音的知晏知微，一个放下作业本，一个放下漫画书，急匆匆地从客厅里跑进来。

便看见狂流眼泪的姨妈，捧着杯凉白开，咕噜咕噜大口喝着水，等到脸上的红晕稍稍退去。她哼着最近街头巷尾都能听见的甜蜜蜜，端着菜笑着往外走。

等走到知晏知微身边时，还伸出手摸了摸俩萝卜头的小脑袋。

“我也记不到，知晏知微是小孩儿，也记不到。不过你们俩要记得我三妹的好，你们妈妈绝对是全世界做饭最好吃的妈。”

“？”

“？”

两头雾水的知晏知微注视着姨妈端着菜走了，然后又同步回头看向苏楚箐，搞不清状况的娘仨六目相对。

以为阿姐是被烫傻了，苏楚箐笑着扶额，“先吃饭吧。”！