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第 74 章 芋头粉蒸排骨

作者:白粥在涧 字数:6362 更新:2024-08-23 00:22:14

夜里,宋恂初都躺下了,顾尚忠才刚从外面回来。

听到声音,宋恂初伸出手拧开床头的台灯。

“嚯,你吓我一跳。”

顾尚忠刚推开门,都没摸到灯泡开关,房间就自己亮了。

宋恂初披上外套,靠在床头闻言白了他一眼,“孩子们都搬出去了,家里就我和你在住,有什么好吓人的。”

顾尚忠心有余悸地拍拍前胸,好让气顺下去,走廊里的灯已经关了,外头的天黑的像团墨,嫌麻烦也是为了省电,顾尚忠便没有额外再开吊灯。刚从外面回来,深蓝色的行政夹克还带着凉意,昏暗的灯光下,只能听见他换衣服窸窣的动静。

“我这不是以为你早就睡了嘛。”

“是快要睡了,”打了个哈欠,宋恂初将被子往上提了提,岁数上来精力也跟不上过去,稍微比寻常晚睡了会,她微微闭着眼,声音有些轻,但在安静的卧室里也足以让人听清,“你们昨天就开了整天会,怎么今天回来的又这么迟。”

“困了你就别等我先睡。”

将外套口袋里的东西都摸出来收好,顾尚忠用衣架挂好衣服,拿起妻子提前为自己准备好的干净睡衣,向卫生间走去,“最近大力鼓励农民自由进城买卖,来的人一多,集贸市场那边出了不少乱子,本就是之前图方便划出来的一块地,现在场地面积也跟不上,市政那边便打算重新规范集贸市场秩序。关于选址和营业证的事,稍微听他们讨论了会,时间就过去了。”

说完,顾尚忠在没剩几l根刷毛的牙刷上,挤上牙膏,仍旧是没开灯,就着床头那抹幽幽的床头灯,抹黑洗漱。

“的确是要好好管管,”宋恂初翻了个身,双手压在耳朵下,回忆起上午遇见的事,“你说巧不巧,上次骗到德霖的那贩子,今天就刚好被我给碰见。”

“嗯。”顾尚忠回应着,吐掉嘴里的唾沫。

“还好有那小丫头专门提醒我,不然我也要被那人给骗了,白花那几l毛钱,不过好在人也抓住了,钱肯定也能要回来。”

越说宋恂初越气,原本打算睡觉,现在反倒是越来越精神。

老顾关上门洗澡,她干脆在外面唠起了家常,“虽然红薯是那姑娘送的,我晚饭的时候蒸了俩,味道甜得不行。你回来的晚,我就没给你留。这些天陪你去外地了一趟,都没去看看楚箐,干脆我明天买点肉和菜,把剩下的几l个红薯也一并给她送过去,知晏知微那俩孩子估计也喜欢。”

“早知道味道这么好,我就该直接全部买回来。”

宋恂初后悔,同时也奇怪,怎么好的东西,咋就都没人买呢。

……

因为蜜汁红薯芝麻脆条卖的太好,育才饭店后厨最近比国庆假期那几l日都忙,连带着苏楚箐下班的时间都比寻常要晚上半个小时。

正好阿姐的生意步入正轨,上午买完下午就能回去,放学前去托儿所接知晏知微的事情就主动被她接过去了。

苏楚箐刚推开院门,便看见知微知晏一人捧着块糕点,和阿姐坐在屋檐下小口小口啃着。

老式枣泥酥白皮和内里的枣馅盘成花的形状,正中间用色素写上‘冬华’,被知晏知微双手抱着,几l乎赶得上她们的小半张脸。

见苏楚箐回来,知微立马举起手中的糕点跑过来,“妈妈快尝尝,姨妈买的糕糕好吃。”

因为上次遇见人贩子报复的事,苏楚箐和苏彩秀都格外小心了些,特别是当知晏和知微在院子里玩的时候,都会将院子的大门给锁上。

确定反锁上了门栓,苏楚箐蹲下身,将知微递过来的枣泥酥吃进嘴里。

知微特意掰了超大块,有些期待地看着苏楚箐。

“妈妈猜猜看,姨妈是买的哪家的糕糕。”

嘴里还咬着冬华两个字,苏楚箐故意吃的很慢,在知微期待的眼神中,假装思考片刻,“我猜姨妈是从胡同街的那家冬华园,装回来的糕点盒子。”

知微立马回头,想要从姨妈那儿知道妈妈说的对不对,等得到苏彩秀肯定的答复后回头,眼睛亮晶晶的,“哇!妈妈好厉害。”

直到被苏楚箐牵着又重新坐回到小板凳上,从姨妈手中接过新的一块红萨其马,她还在好奇,“为什么妈妈就能猜中呢?”

苏彩秀憋着笑,“因为你妈上过初中,识字。”

递给二妹一块冬华园的招牌枣泥酥,又给知晏留了块同样的红萨其马出来,苏彩秀小心翼翼地将原本盖在糕点上的那层油纸盖好。放在她膝盖上的纸盒,看着不大实际却很能装,吃了这么半天也不过刚将最上面的那层甜糕吃完。

冬华园是A市的老牌子,价格不算平价,用料却扎实。市商业局旁边就开了家,苏楚箐每次去考资格证的时候,路过都能闻见香味。城南之前一直都没有,最近才在胡同街巷子里添了家分店,娟姐在苏楚箐面前提了好几l次,说是味道不错。今天尝了口,确实对得上响当当百年老店的名头,枣泥酥做得都快赶得上御膳房里那些个专门做白案的尚食太官。

但这么大一盒,价格肯定不便宜。

酥油面被烤得干燥酥脆,咬上去就立马化成了渣,但被面皮包在中间的枣泥还是湿润的状态。做糕点的师傅还在枣泥里面加了些磨碎的芝麻、花生和核桃,本来还稍稍带着些酸涩味的枣泥,因为配料的中和,不细尝倒也发现不了。

怪不得就连知晏也多尝了几l块。

苏楚箐好奇,“阿姐今天发生了什么好事?”

虽然苏彩秀时不时会给俩孩子带些小零嘴回来,但像今天抱这么大个糕点盒子回来还是首次,不像是散称,包装像是专门用来送人的。

苏楚箐也就随口一问,结果被问的人反倒变得有些不太自在,系丝带的手一抖,差点在盒子上打了个死结。

“卖菜还能发生什么好事,没啥事,”系好的丝带不好看,苏彩秀又重新解开,“就回来的路上看见了,嘴馋买了点。咋,我挣了钱不能给我侄女侄儿买点好吃的?

苏彩秀一紧张就喜欢用反问句。

虽然她自己没发现,但苏楚箐还猜不出这份糕点‘大有来历’,就有点对不起她活了两世的阅历了。更何况,就阿姐现在的模样,任谁来看都能知道有情况。

赶在红脸的苏彩秀,要将自己的手指一并用丝带与盒子捆在一起之前,苏楚箐嘴角嘬着笑,“行行行,咱姐都是城南有名的苏老板了,买啥都行。”

苏楚箐说得正儿八经,但听在苏彩秀耳里,却满满都是揶揄,脸上的红晕越来越红,几l乎都快赶得上天边太阳落下去前灿烂的霞光,“唉不是,这糕点真是我自己出钱买的!我和那人一点关系都没有。”

吃完枣泥酥知晏,在姨妈狡辩话音落下之际抬头,聪明的小脑袋瓜想不明白,怎么还从糕点的价格扯到别人身上了。

“那人是哪个人啊?”知晏好奇。

然后就被恼羞成怒的苏彩秀,塞了满嘴的红萨其马,“哪个人都没有!”

食物并不能阻止知晏对真相的渴望,本着打破砂锅问到底的精神,知晏嘴里咀嚼着蛋香浓郁的萨其马,小脑袋飞速组织着语言,明明是姨妈自己说漏……

结果嘴里的红萨其马还没咽下去,就被妹妹油乎乎的小胖手捂嘴了嘴。

首次伸手而不是被捂嘴的知微,第一次在相差七分钟出生的双胞哥哥面前,展现出了姐姐的气势。

已经吃完自己那份红萨其马的知微,久违地没有打气知晏手中剩下食物的主意。嘴角还沾着红萨其马的碎屑,小奶音却严肃,“多吃。”

少问。

知晏不问了,憋笑到快要背过气的苏楚箐也不问了。

终于踩上台阶的苏彩秀,感动到拆开好不容易系好蝴蝶结的丝带,又给知微挑了个又大又圆的山楂锅盔,“果然姨妈没白疼。”

……

晚餐做的是芋头粉蒸排骨。

阿姐今天带回来的是大芋头,削掉粗糙的外皮,内里是带着纹路的漂亮紫色。

原产地来自D省的蒲化芋头,自带一股奇特柔和的香气,是制作甜汤甜水不可多得的材料。但因为阿姐还买了老式糕点,晚上吃太多甜食容易胃胀气。刚好家里还有剩下的两块猪排,苏楚箐便将排骨化冻后剁成大小适中的小块,打算做一道最为适合秋冬的养生家常菜。

叠成小块的芋头清洗干净后,均匀地平铺在搪瓷碗底,等差不多铺到二分之二的位置,再在上面用提前腌制好的排骨摆满剩下的缝隙。

蒸肉用的米粉同样是苏楚箐自己做的。

同花椒八角干辣椒等重口调味料一同炒干的大米,被滚烫的锅气烘到微焦发黄。其实可以去前面的供销社借打磨机,但苏楚箐图方便,趁阿姐在客厅向知晏请教算数问题,直接用【院子空间】里的料理机打碎了端出来。

保留了些许颗粒感的大米牢牢地裹在湿润的排骨表面。码好的芋头块和排骨淋上些许腌制排骨剩下的料汁,为了能让底下的芋头蒸出来更加软烂,苏楚

箐还额外在表面喷了些水(),??齱?[()]?『来[]#看最新章节#完整章节』(),一碗既有肉香又有大米和芋头香气的粉蒸排骨,就已经初见雏形。

蒸锅加入适量的水,等水蒸气稍稍从箅子的洞眼中冒出来,便可以中火上锅蒸了。

盖上蒸锅的盖子,苏楚箐刚想开始炒其他的菜,院子外便传来了敲门声。

……

“这么大的事,要我不问,你是不是还憋着不愿意说?反正儿子是你的儿子,儿媳孙子就不是你的啦?依我看干脆你干脆自己住在家里,我搬出来和箐箐一起住,我的儿媳妇,我宋恂初我自己疼!”

手上敲着门,宋恂初嘴上的数落却一句也没落下。

昨晚睡觉前她就奇怪,向来比她还嘴碎爱唠叨的人,咋回来给他讲话一点反应也没有,心事重重的模样,强忍着困意多问了句,才知道他们不在A市的这段时间,儿媳妇竟然还遇到了报复这种事。虽然说是已经被楚箐从老家来的亲姐姐提前解决了,宋恂初听着还是冒了整背的凉汗。

顾尚忠哑巴吃黄连有苦说不出,“不是,这怎么还扯到顾屿衡身上了?我又不是没打算跟你讲,昨天晚上回去都多晚了,已经发生过的事,你都快睡了,讲了又能怎样?”

“你看我讲了,你又是担心的整宿睡不着,反倒怪起我来了。”面对自家媳妇的指责,A市的顾书记也委屈。

“不怪你怪谁?中午你遇见警局的老王,人家就给你讲了这事,你不能专门给家里打电话告知我一声?要你有这个心,我还能等到今天?昨天我就要过来看看了。”

顾尚忠还想为自己辩解几l句,宋恂初直接一挥手,拒绝聊天,“算了,你别给我说话,看着你这人我心里就烦。”

这还是结婚这么多年,宋恂初第一次发这么大的火。

顾尚忠知道自己的确有做的不对的地方,昨天中午和几l位老友吃饭,警局的王局长也在,饭桌上就特意提到了这件事,下午单位里忙起来他也就忘记专门打电话给恂初告知声。人贩子固然可恶,这事也的确算得上惊险,但好在安然无恙地化解过去了。与家里人生命安全有关的事,顾尚忠咋可能不放在心上,午饭干脆吃都没吃,饭桌上拉着王局,该问的不该问的,他都问了,就连人贩子屋里有几l号人,他都打听得清清楚楚。

正是因为知道警局案件处理的进程,有那位军区过来的苏部长从头到尾全程紧盯着,这件事算是彻底翻篇。

自家媳妇是个什么性子,顾尚忠心里门清,就算昨晚讲了,小苏和知微知晏早就睡了,也不过是白担心一场。顾尚忠觉得自己考虑得足够周全,却没想到被骂的也最凶。

眼看着媳妇话都不愿意跟自己再说,紧锁的院门从里面被打开了,走出个顾尚忠不认识的女同志。

想来是王局长提到的那位小苏的姐姐。

顾尚忠刚想自我介绍,苏彩秀和宋恂初就已经惊讶地认出了对方。

“你不就是送我红薯的那丫头吗?”

“昨天差点被骗的婶子?您过来…

()…”

“还真是你呀!”眼神都没多给自家老顾留一个,只当他是透明人,宋恂初直接绕过顾尚忠,牵起苏彩秀的手搭在手臂上,“这真是巧了不是,你是楚箐的姐姐吧?我是她婆婆。就说昨天看见你,我就觉得眼熟,原来竟然还是一家人。”

的确巧。

推开院门看见外面站着昨天在集贸市场遇见的婶子,被加减乘除折磨到迷糊的大脑没转过来,苏彩秀还以为她是为了买菜的事找过来,结果这竟是二妹的婆婆。

虽然没有介绍,但苏彩秀也猜得出,那位估计就是二妹的公公了。

虽然整齐梳理的头发已经泛白,但看着却显年轻,不怒自威,就像他们村里新调来的村长似的,有种文化人特有的气质,看着就好相处。

亲家公亲家母过来,作为阿姐苏彩秀的招待自然不能懈怠。

“早知道您就是亲家,昨天卖菜的时候我就该多留些红薯,也免得送给您的都是些歪瓜裂枣。等下次我再从D省进货回来,您把屋里的地址留个给我,我专门给您和亲家公送些新鲜的菜过去。”

“你一个人卖菜?这该多累。地址我不留,你也别想着给我送菜,就算是一家人,也不能白得你的东西。”

本以为摊子上的菜卖不出去,原来是卖完剩下的。昨天的板车就停在院子里,看着可不小。宋恂初没卖过货,但也知道专门从D省拖菜来A市卖,这规模肯定少不了,没想到自家儿媳妇精明能干,家里的姐姐也同样优秀。

爱屋及乌,因为自家儿媳妇,宋恂初瞧着这姑娘心头也欢喜。

“我今天跟楚箐的公公一起过来,就是因为前些天人贩子的事,那些挨千刀的家伙,被警局通缉还一个个的这般嚣张。前些天刚好我跟老顾动身去了外地,屿衡他姐姐姐夫最近厂里谈项目,也不在A市,家里是个什么情况,我们都不清楚。昨天知道后我整晚翻来覆去睡不着,掐着楚箐下班的时间就从家里赶过来了。”

拍着苏彩秀的手,宋恂初心里依旧是一阵后怕。

“还好有你陪着。要是你不在,就算家里没人,我也要搬出来,专程照顾楚箐和俩孩子。”

苏彩秀心里的确泛起过嘀咕,发生怎么大的事,二妹婆家那边咋一点动静都没有,既然都不在家,而且人贩子还没犯事就被警察抓了,不晓得也正常。

还没来得及接话,听到声音的知晏知微就从客厅里跑出来了,“爷爷奶奶!”

“诶!”许久未见孙子孙女,俩老早就想的不行,张开双臂直接将跑过来的俩孩子抱在怀里,“知晏知微想奶奶了吗?”

“想~我和哥哥都可想奶奶。”知微拖长了语调,奶呼呼地回答,啵的一声在宋恂初脸上留下满是口水印的吻。

宋恂初心都要被这个奶味的啵啵给萌化了,将俩孩子抱得更紧,“哎哟哎哟,”逗了好一会儿才停。

顾尚忠眼巴巴地在旁边看着,结果自家媳妇都牵着俩孩子站起来了,都没提到他一嘴。

咋,难不

成爷爷就不想了?爷爷也想的不行!

被无视的顾尚忠心里后悔,习惯了充当严父的角色,孩子面前,再理智的决定也显得理由不够充分,打个电话几l分钟的事?昨天知道后他就该第一时间过来看看。

仰头长叹一口气,手指就被软乎乎的手给勾住了,从奶奶怀里出来的知微仰着头,“知微和哥哥也想爷爷。”

哎哟,谁家的孙女这么乖。刚才还一脸严肃的顾书记,眼角的皱纹都要笑出褶子了,直接将知微抱起来,向来不喜欢自家姑爷的顾尚忠当场决定,等回去了就立马给潘德霖打电话,让他把上次带来的那什么小人书,再买些送来。

至于为啥?自家孙女喜欢还能要什么理由!

“爸妈怎么今天过来了?”

等公公婆婆和俩孩子说完话,笑着站在门口看了会的苏楚箐笑着问道。

宋恂初这才想到带来的那些东西,指挥顾尚忠提进去,“许久没过来,昨天我得了几l个红薯,吃起来味道不错,就想着给你和知晏知微带过来。没想到这么巧,竟然就是彩秀卖的红薯,还好我刚才又让你爸跑到集贸市场割了些排骨回来,不然是真的白跑一趟了。”

苏楚箐哭笑不得,刚把公公婆婆上次提来的排骨吃完,新的库存又补上了。

宋恂初像是听到她的心声,特意问了嘴,“我上次提来的肉,不会还没吃完吧?”

“吃完了。”

苏楚箐有些心虚,加上今天这碗芋头粉蒸排骨,就刚刚吃完。

虽然说这年头寻常家庭吃猪肉不是稀罕事,但一斤猪肉的价格也没有说便宜到哪儿去。

但抵不住自从顾屿衡外派出差后,宋恂初一有时间就会送菜送肉过来,又加上阿姐在门市部买肉的次数也不少,她们家吃肉的速度根本赶不上买肉的速度,要不是苏楚箐每天变着花样做菜,不说俩孩子,就拿她自己来说,吃肉都得吃伤。

宋恂初这才放下心来,细细将苏楚箐打量一遍,确认没掉瘦才继续说道。

“那就好,你本就偏瘦,又带着俩孩子,肯定要好好补补。来的路上我光顾着生你爸的气,忘记你姐现在也住在家里,买的肉估计不够,我再让你爸出去买点回来。”

说着,宋恂初就要指挥顾尚忠去前头的门市部,再切点五花肉带回来,吩咐的命令还没下达,就被苏楚箐喊住了,“我刚做了饭,爸妈晚饭吃了吗?要不干脆吃了再回去。”

这主意好!

顾尚忠刚想说,‘的确是饿了,反正晚上没事,吃了再回去’,就听见自家媳妇说道。

“饭就不吃了。”

厨房蒸锅里的香味已经冒出来了,浓郁的香料配上猪肉的油香。为了蒸出来的颜色好看,腌制排骨的时候,苏楚箐还在里面加了些许的玫瑰腐乳,因此飘出来的咸味中还带着微微的甜,光是闻着味,就让人口水直流。

宋恂初费了好大功夫才让自己没有中途改口,“我们过来主要是想要看看最近你们过的咋样,既然没事,

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