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第五十七章:鸡枞酱的改良

作者:电毛驴 字数:2246 更新:2024-08-23 11:14:27

回家,赵吉阳他们正在吃饭。

四叔一家人,还有村长大伯和大婶,张曦。

“你怎么才回来?”赵吉阳给叶宸添了饭,问道。

“聊了些事情。”李志和周树明过来主要找叶宸,开着直播一些事情不太方便,等周树明打了广告,叶宸关掉直播间,几人又谈了一会。

“有个大老板想投资几千亩茶园,是不是说的这个事情?”大伯问道。

“嗯。能有几千亩连成片土地的,也只有咱们清水村。”叶宸坐了下来,点头道。

“咋个事情?”四叔问道。

大伯是等镇长他们走了以后过来,赶巧了正好吃饭,刚坐下一会。

“那个老板出资,我们村出土地占百分之二十股份。我过来找叶宸商量,看看划不划算。”大伯道。

叶宸摇头:“不太清楚。我反正自己单干……”

吃过饭,大伯留了下来,帮忙装鸡枞酱。

叶宸他们制作的鸡枞酱,加了红油提色,看上去鲜亮的红色,很有食欲感。

130斤辣椒制作鸡枞酱155斤。

装瓶,一斤一瓶,分量十足。

鸡枞菌连续制作的,第一批可以装瓶,后面的鸡枞酱也陆续可以装瓶。

叶宸只负责宣传和推广的工作,也就是一部分客源。在微博上发了条鸡枞菌装瓶的消息后,叶宸打开了直播间。

院子里架着个大铁锅,堆得很高。这口铁锅用来给瓶子消毒用的,高温蒸汽消毒。

现在的条件有限,能做的已经是极限。

打开直播间,观众迅速回来,叶宸向大家展示了正在装瓶的鸡枞菌:“第一批鸡枞菌制作完成。晚上直播抽奖,赠送一百瓶新鲜的鸡枞菌。”

“主播大气。”

“狼多肉少,一百瓶不够塞牙缝,主播的淘宝什么时候开业?”

“再过十天的样子。”叶宸道。他手上已经有一个赠送名单,471人。

大部分观众给叶宸送过飞机、火箭。

观众来到直播间,就为了看一些自然的野味,新鲜的野生蘑菇,只是看着就非常诱人,手上有闲钱也愿意送个礼物。投桃报李,回赠些礼物给观众,这是叶宸的初衷。再说送出的礼物,相比于叶宸在直播网站的可提现余额只能算九牛一毛。

青山镇这边的斗鸡菇价格居高不下。

一斤斗鸡菇的成本,算上包装,大概在50元左右。

叶宸自己制作的鸡枞菌,成本更高,也只有155斤。其它鸡枞菌是大家共同制作,属于共同财产。多的鸡枞菌,叶宸从公司购买,每瓶成本价,50元。

东西不贵,数量摆在这里,却让大家看到叶宸的心意。

“欲得清闲赠送主播超级火箭x20。”欲得清闲,大话张飞的老爹。

“大话张飞赠送主播超级火箭x10。”

“星空海赠送主播超级火箭x5。”

“山里打野怪赠送主播火箭x10。”

晚上开播,直播间掀起刷礼物的高潮。

叶宸联系超管申请抽奖,在线人数达到了51万,开播以来的人气最高峰。

抽奖方面叶宸没有搞花样。

“送赞抽奖……”叶宸原来计划赠送一百件礼物,可是看现在的场面,一百件礼物怕是拿不出手:“今晚抽奖500件,分十轮进行,每轮幸运观众100。马上开通抽奖系统了,只需要送一个赞即可。5、4、3、2、1,抽奖开始……”

弹幕几乎瘫痪,聊天公屏被刷礼物的占满,聊天信息根本看不过来。

“中奖的各位,主播会联系大家,奖品在一个月内送到。恭喜一下中奖的观众……人数太多,我就不一一念名字了。接下来第二轮抽奖……”

一夜,叶宸从户外主播周星榜第二上升到第一。

一千瓶鸡枞酱,正方小纸箱包装,里面有泡沫,防止运输途中因为磕磕碰碰弄坏了瓶子。

直播间的观众来至全国各地,中奖观众也是,填写物流单就不是简单的工作。为此,赵吉阳和张曦商量以后,招聘了两名发货员,同时负责网店的客服……

是张曦的表姐和表姐夫。并在清水村租了房子,赵吉阳和张曦也搬了过来,方便工作。

一千张单子不是小数目,几个人忙了将近一周,货物才全部送出。

叶星这边还在制作鸡枞酱。

为保证囤积足够的货物,叶宸也是每天进山,尽量寻找足够多的食材。

“鸡枞酱已收到,看上油腻,吃起来很鲜美,特别下饭。主播的网店什么时候开业,我准备寄两瓶到父母那里。”

清晨不疾不徐的在山里寻找蘑菇,时不时看看弹幕,和观众交流:“网店已经开通了预定,过两天上架。”

“特别下饭的那位站住。这个是酱,和市面上卖的鸡枞酱不太一样,炒菜的时候加上两勺,特别鲜,都不用放鸡精了。大帅的鸡枞菌更适合用来烹调美食……”

“我收到的是特辣鸡枞酱,今天早上才打开,作面条的酱料简直不要太鲜。但感觉,鸡枞酱里是不是放太多鸡精了?一勺酱料,一碗清汤面都鲜美了起来。”

叶宸看到了这条弹幕,回道:“鸡枞酱里没有放鸡精味精,全部是自然香料。这个看过直播制作鸡枞酱过程的观众都知道。”

“自古酱油开荒古,上面那位一看就不是真爱粉。”

“真那么好吃?”

“个人感觉一般,可能是口味的问题。但我老婆和孩子特别喜欢。”

“要特辣的鸡枞酱,特辣才是王道,昨晚炒了盘回锅肉,简直不要太美,舔盘了都。”

“嗨,大帅,给你提个意见。”大话张飞道。

“说。”

“你的鸡枞酱太油了。现在还好,新鲜制作的酱料味道特别鲜美,但是存放时间长了,等蘑菇的鲜味全部散发出来,混合油气,吃多了会腻。这些我家厨师说的,不过现在吃起来很爽。还有那个特辣级鸡枞酱,对我们这些不爱吃辣的人来说……有毒。”

叶宸点了点头。

鸡枞酱确实有这个问题。

小时后,家里每年都会制作鸡枞酱,但不会太多。因为时间越长,吃起来越能感觉油气,还有鸡枞菌的鲜味融入进去,一般就只能用来炒菜,还不能太多。

“建议改用清亮的橄榄油。鸡枞菌放弃油炸采用烘焙,切块以后再烘焙。虽然会流逝一些鲜味,却不会有太过的油腻感,鸡枞菌的用油可以适当少一些……我家那位厨师很厉害,待会给你他的微信,下直播以后可以交流一下。”

“谢了。”

“不客气。”

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