一秒记住【宝书网】 lzbao.net,更新快,无弹窗!
严甲跟着莫春晓打过下手了之后,彻底被莫春晓的厨艺给折服了,这一看就是一位经验丰富的老手,若是能够跟着夫人学上一两个特色小菜,那么这个店面也不愁没有生意了。
几个人围在一起,他们在莫春晓的首肯下开始拿起筷子吃了,不一会儿几个人就把盘子吃得干干净净。
“夫人,这也太少了吧。”诸风说道。
“就是啊姐姐,我还没有吃过瘾呢,姐姐厨房还有没有啊,我去端过来。”
莫春晓笑了笑说:“这就是我要给你们说的第二点,以后做饭,咱们上菜的菜量不能够就是一大盆或者一大盘,厨房里的餐具都要换一下,换成更加精致的小碟子和小碗,这样吃起来才更加有味道。”
“好好好,夫人,我下午就去看。”小乙说道。
这样看来小乙也是因为这一桌子的菜认可了莫春晓,莫春晓对他们的反应很是满意,只有跟着自己的人能够完全相信自己那么在后面的工作才好进行下去。
“一会你们去帮我拿来纸笔,我会画一张图纸,你们按照这张图纸上的标注进行修改,修改之后,二楼也打扫出来,还有后院也全部都收拾出来,后院的房屋暂时先不用修葺了,等到咱们手上有钱了再好好装修一番,眼下是要去购置一些餐具,小乙,你把需要的花费列个清单给我就好。”
“是夫人。”
“还有菜谱,回去我会重新列一份菜谱,并且我有时间都会过来,小甲我就只教你一遍,剩下的就是‘师傅领进门修行在个人了’。”
“夫人您放心,只要您愿意教咱,咱就踏踏实实地学,绝对不会给夫人您丢脸的!”
“好,你能够这样说就很好。”
“另外后院修缮好之后,画出来一片种菜的地方,种上四季需要的蔬菜,到时候可以让顾客自己采摘,不过这是要额外收费的,还有养上几只鸡和鱼,这些都可以让顾客自己选择,咱们的规模还不够大,要是日后有机会的话咱们就扩张一下业务范围,目前来看的话还是先把最基础的菜肴做好了才是正经事。”
经过莫春晓的描绘,他们好像是看到了未来的曙光。
小甲兴奋地说道:“夫人您要不然再多教教我吧,我感觉我再多学一学咱们很快就能够重新开门的。”
莫春晓却摇了摇头说:“所谓,心急吃不了热豆腐,你还是先把今天我教给你的学会了就是好的,而且咱们也不能只有一个厨子,日后规模起来了肯定是不够的。”
小甲有些失落地问道:“夫人是准备再招一些厨子吗?”
“那倒不必,我会把我会的东西都交给你,等你学会了到时候再收两个有眼缘的小徒弟就行。”
小乙看着莫春晓只是一个劲儿地交代小甲,自己有些着急了,因为他也想知道自己是不是能够得到夫人的重用,毕竟刚才自己确实有些不尊重夫人了。
眼看着莫春晓就要带着诸风走了,小乙终于忍不住身子笔直地就站了起来。
“夫人!夫人对不住,刚才是属下冒犯了您还希望您能够大人不记小人过,再给我一个机会。”
莫春晓起初一愣,而后知道他说的是什么。
“你不必想太多,这个店面我还是需要靠着你们兄弟二人来帮我打理的,后面我和楚离都不会太出面,就连诸风也不会经常出现在这个店面当中,所以在后面的经营当中,严乙,你的作用是毋庸置疑的。”
“夫人!”严乙跪在了地上。
莫春晓摇摇头,上前把人扶起来说:“我说了不要动不动地就跪下,你们是男儿,男儿膝下有黄金。”
“那怎么一样,夫人。”
“这是一样的,日后只要你们肯好好干,我自然不会亏待了你们,咱们店面营收的越多,那么你们得到的就会越多,多劳多得。”
“不不不。”严甲连忙摆手说:“夫人,我们兄弟两人只要有个安身立命的地方就可以,有口热乎饭就满足了,哪里还想什么多劳多得。”
“这是你们应该的,当然了我说的也只是口头上的,后面到实践起来还是有些难度的,需要咱们共同努力。”
说着话,莫春晓就把自己刚才用到的材料还有一些步骤以及菜肴的名称都写好。
莫春晓看了看自己的字迹无比地感叹,写得还真是丑啊,她看了看一旁的秋生。
“姐,你看我干什么?”
“没什么,我就是在想能够写得一手好字真的很重要,日后你还是好好地学习练字。”
秋生一听,立刻挺起胸脯说:“那是自然,我一定会好好读书的不会给姐姐丢了面子。”
莫春晓点点头,看了看纸张上如同虫子在爬的字迹,最后决定还是不要把这个交给下面人了,要是别人能看到一定会笑话她的。
严甲看着莫春晓把写好的东西收了起来,顿时有点着急,因为他刚才明明听到夫人在写的时候还念叨着一些菜,很显然这就是菜谱或者秘方什么的才对啊。
“夫人,怎么……”
莫春晓有些尴尬。
“咳咳,那个我刚才想起来这些东西都是咱们店的秘方,不应该以文字这样容易被偷走的方式留下来,还是要言传身教记在脑子里面最好的。”
“夫人说得对,这点我等就没有想到,要是被有心之人拿走了,那么咱们的努力岂不是白费了。”
看着严甲和严乙兄弟二人这么认真严肃的模样,莫春晓有些坐不住了。
“那个,你们兄弟二人好好操办吧,过两日我会再过来的。”
兄弟二人把莫春晓等人送到了外面,莫春晓看了看店面上的匾额说:“匾额也换了吧,不要叫同顺酒馆了。”
“夫人,那咱们改成什么?”严乙问道。
“嗯……改成锦丽华酒楼吧。”
“这个名字好啊。”严乙眼睛一亮。
“你也不要觉得这个名字好或者不好,眼下这个名字听起来富丽堂皇的,可是家里面的装修若是不到位的话恐怕是撑不起这样的好名字。”