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多，但吃起来糯。

姜青禾解开细布，坐在桌边给自己挑水泡，嘶了声，问他，“你热不？打谷可是力气活，累得慌，随便对付口吧，蔓蔓也不在家吃。”

蔓蔓被她托给四婆照看几天，白天送去，晚上接回来，她可舍不得才三岁的娃跟他们两个在田地里受苦。

“打谷就是热，有点累。黏饭你又不爱吃，晌午不吃饱，下晌你还能有力气干活，”徐祯说话全然没有湾里汉子的粗气，就慢慢声。

他脖子搭着汗巾，时不时擦把脸，大高个缩在小炉子边，火候掌握得牢牢的。

摊黄儿很少有人这时候做，都是清明才吃。姜青禾不会做，徐祯跟四婆学的，鏊子盖一拨开，摊黄儿盛到粗瓷盘里，又大又圆，底部焦黄顶面亮，暄软又带着甜味，还有点糯。

面糊全摊完后，姜青禾才把水泡处理好，徐祯探头过来嘶了声，给她出血的地方撒了层马皮泡粉，消炎止血特有效，帮她手上新缠了两条细长布。

换下来的被徐祯扔到架上的水盆里，仔仔细细抹了土肥皂。洗完晒外头木架子那里，用夹子夹住，以免风一吹就往地上掉。

姜青禾感慨他的勤劲，给他拿筷子，又给他盛黄米粥，她对这粥已经反胃了。咬摊黄儿的时候可劲儿夸他，“你的手艺已经跟四婆不相上下了。”

徐祯这时就会起身，拿刀给她切成小块，让她再多吃点。

哪怕奔着吃饱才有力气干活的念头，姜青禾也只吃完一个。剩下除了给枣花婶带的，还给四婆留了点，天热坏得块，装在碗里放到冷水盆里盖着。

多的全叫徐祯吃了，又把她剩下的那半碗盐水喝完。用过的锅碗都留不到日头阴下去再洗，徐祯顺手就给用搌布刷干净了。

姜青禾习惯了，洗碗她从来没沾过手，跟啥感情都没关系，主要人徐祯嫌她洗得不够干净。

吃完进里屋土炕上眯会儿，即使铺的草垫子也热得够呛。

姜青禾醒来恹恹地挂上水囊子出门，打谷场跟麦地两个方向，徐祯走后她去麦地把麻纸包的摊黄儿给枣花婶。

枣花婶晌午吃的黄面馍馍，吃了个半饱，她力气大饭量也大，接过麻纸包敞亮道：“俺得你的济，六月能吃上口摊馍馍，夜里到俺家来吃。”

姜青禾弯腰割麦子，闻言婉拒，“四婆起早就忙活，让我们上她那吃，”

四婆家离两人住的草房子隔了一排旱柳，等数到第三十九棵树，上头拴着根毛蓝布，后头就是四婆家的篱笆院子。

姜青禾捆完最后几株麦子也不急着去，先回来擦洗完身子，换套褐布对襟衫子。等徐祯进门拾掇好，才把门口那桶野鸭蛋提上，带好摊黄儿出门。

就算四婆没照看蔓蔓，两人上门也得拿些东西去，不然空奓手儿，在这地界是要被人笑话的。

日头没落前，走在路上都烫脚。但一进旱柳下，它枝干极粗又生满柳叶，树冠膨大到兜住了光照，顿时凉快下来。

四婆特意在旱柳树下搭梯架，种要爬藤的黄瓜秧子、豆角，没直接受到暴晒年年长势都很好。

今年黄瓜藤照旧爬满了架子，黄瓜还瘪着不饱满，但青绿色很诱人。

姜青禾此时又后悔没早点拾掇地，住的院子里土质太差，根本种不了东西，得走远路去把好土一筐筐挑来填上。

她盘算等过了收麦口就去挖土，想着事慢了几步，徐祯已经敲开四婆家的门。

四婆一年四季都裹着她灰黑带绣花的头巾，半佝偻着背，脖子很粗，有个包块。她眼神落到门边的野鸭蛋上，立马伸手指指徐祯又点点姜青禾，“拿这东西做啥嘞！”

直到进门四婆还没唠叨完，不轻不重拍了姜青禾手臂，拉腔拔调，“俺的天爷欸，说你苕的哩，神的摇的哩。”

姜青禾摸摸鼻子，知道四婆是骂她，说她瞧着挺聪明，其实就是个傻的，徐祯就笑眯眯不说话。

她还没开口解释，野鸭蛋是从北海子那片芦苇荡里捡的。

就有道怪腔怪调的声音在她背后喊，“俺的天爷欸——”

蔓蔓圆鼓鼓的脑袋探出来，她觉得很好玩，摇头晃脑。头上用红头绳绑的小揪揪都在抖，还想咽口水，憋气再喊一句。

徐祯立马弯腰动手一把抄起来，在她娘没发飙以前，把她抱走了，走远了还能听见她中气很足的“爹，欸！”

“爹听见了，小点声。”

姜青禾拧眉，这臭小孩，咋啥都学。

倒是四婆乐呵呵道：“挺好，挺好，听音音，念经经，尕娃多活泛。”

“恁就惯着她吧，”姜青禾长叹口气，她要是不严厉点，蔓蔓都能被四婆和徐祯惯得上天。

四婆家很大，就她一个人住。说起来四婆并不是孤寡老人，有儿有女有老伴，可大多数都是自己过活。老头闲不住，年年跟着大队转场放羊，也就转场间隔期能回家来歇上几天。

女儿出嫁，儿子在镇上置办了家业，嫌山洼子路远。一年也就赶着年节来一趟，有时懒得来，就托人捎点东西尽尽心意。

怪道人说：娘老子的心在儿女上，儿女的心在石头上，也不无道理。

尤其她家这地界，前不挨庄户人家，后头背山除了间破苫草房子外，少有人往来。

可自从姜青禾一家住到苫草房子里来，四婆热心肠来帮衬，可不就热络了。

热络到在山地里开辟了小块田，收了不到一石的青稞，眼巴巴请他们来吃青。

四婆特意留了一小捆青稞穗头，没完全成熟还包裹绿色的外壳。吃青除了吃口烤好的青稞外，就是做麦索儿，也叫麦索、麦索子。

麦索要用的青稞很挑，太熟不爽口，磨出来的是麦糁子。太嫩就成不了形，将熟未熟的正正好。

堂屋正中间有个凹陷的火塘，四婆挑开火塘盖，她扔几块干羊粪下去，柴草点燃，白烟从对面的窗口飘出。

“俺们这旮旯，青麦熟了要吃青，”四婆不嫌热，把小木凳拉得离火塘更近点，手里的青稞穗头往火上燎，“不老少人爱蒸着吃，大热天懒得瞎折腾，那不地道。得控青稞，放火上烤熟后搓出麦仁，做的麦索儿才够味。”

“婆婆，吃，”蔓蔓离得远，她手里捧着一小块摊黄儿，埋头啃着，嘴里的还没咽下又说要吃。

那捆扎成一把的青稞在火堆上炙烤，四婆手没停，皱巴巴的眉眼舒展开来，“好，给蔓蔓吃顶好的。”

姜青禾揉眉，她和徐祯都不算馋嘴，咋就生了个馋嘴丫头。

青稞烤熟后外壳焦黑，徐祯和四婆一起围着簸箕搓麦衣，他一点不嫌憋闷，搓得又快又好。四婆夸他，徐祯没受过多少来自长辈的夸奖，还有些腼腆。

剥出来的麦粒，胖胖的，鼓鼓的，有股清香。先给蔓蔓吃，她嚼巴