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过她老人家也觉得，这白面可真好吃啊。

新磨的面有股麦香，闻不到吃得到，野韭也正鲜宜，面条爽滑又没有发浓的碱味。

最后她种的胡瓜果真是一等一的好，脆溜清甜。

这晚结束在干拌面浓重的香味里。

而第二日，天还麻麻亮，姜青禾开始收拾东西。水壶水囊子灌好热水，蒸好的馍馍用麻纸包起来，盐粒猪油也带上了一点。

取火要用的火绒子，配套的火镰和火石也不能忘带，不然根本打不着火。

徐祯把板车从后院拉到前院里来，又把屋里两个很重的水桶搬到板车上，要洗的草席子一并放上去。

蔓蔓睡得迷迷瞪瞪也被抱上车，坐在小椅子上打瞌睡。

昨天他们用完了水桶里的最后一点水，要去远处的北海子打水。

除了打水外，北海子里有鱼有虾有泥鳅，水中的岛上还聚集了赤麻鸭、秋沙鸭、斑嘴鸭等禽鸟。

所以红柳编的小型渔网和鱼笼子、鱼罩子都得带上，捕不捕得到鱼另说，工具得齐全。

素了那么多天，连点油水都没有，他们要去野外打牙祭。

第3章罐罐茶

塞北没有海，也不临海，却有众多各色的海子。

因为他们把湖泊叫做海子。

春山湾有北海子，西海子，大海子，平西草原旁边的三个湖泊则叫南海子、东海子以及小海子。

姜青禾知道这地方最大的湖泊居延海，要翻过乌鞘岭的鸟道才能到，那里每到开春就有数以万计的禽鸟过来产卵。

飞不到居延海的，就会在北海子安家。

去往北海子的路两边种满了白杨树，每一道弯曲的节点都有它的身影。路上并不平整，满是石头沙粒，蔓蔓被颠醒了。

她伸出小胖手揉眼睛，看见这排又高又粗的树很兴奋，又犯起喜欢数树的毛病。

“一、二、三、四、五…十，十一，十五…”

徐祯在前面拉车，很高兴地转过来说：“蔓蔓，你已经学会从一数到十了，爹教你从十数到二十好不好？”

“好啊，”蔓蔓应得很爽快，数的时候却不配合，就觉得十三后面是十六，还非要说她爹数错了。

姜青禾才没理他们父女间的官司，她一路上都执着于一件事——捡牛羊粪。

积肥是她这几个月的事业，话可不是白说的。

当然不是真上手捡，她有两件工具，一样是五耙弯曲粪叉，牛粪坨很大，天热干得快，用粪叉抄底连土一铲，抖完土把牛粪扔进篓子里。

另一样也是粪叉，但只有两根挨得很近的齿，并不是所有牲畜的粪便都那么大。驴的就小，外皮稍硬又光滑，不使点巧劲都叉不起来。

大伙最喜欢的是羊粪蛋，一点不臭又干爽，用两齿耙一叉一个爽，就是小了点。

这条路是往平西草原放牧要经过的，所以边上干掉的牲畜粪便不老少。等走到白杨树的尽头，露出生满碱蓬和红柳的土地，就到了北海子的芦苇荡，禽鸟的栖息地。

而姜青禾不嫌累地捡了三大篓，她到地才觉得自己傻了，“我应该回去再捡的。”

“就这么点路，能拉回去，”徐祯把板车后面的支架卸下来，扎进土里，板车就牢牢地保持一个平面，不需要往下卸货。

蔓蔓跑去蹲在没有芦苇覆盖的地方，远远瞧着湖中央那座小岛上飞舞的禽鸟，她记得爹娘说不能靠近水面。

在他们一家刚刚抵达，发出些微声响的时候，那些赤麻鸭就很警觉地跳进湖里，游远了。

但是这里到处藏着它们留下来的蛋，在芦苇丛又或是刨出来的坑里。

春天繁殖期的时候，去往北海子的三条路会被封起来。那时湖里湟鱼产卵，赤麻鸭下蛋孵化，各种候鸟生崽。如果有人过去惊扰它们，来年能捕的鱼减少，赤麻鸭会抛弃孵化的蛋，更多鸟类无法出生。

山洼子里人不懂后世的动物保护，但他们知道不能杀鸡取蛋的道理。

现在过了繁殖期，蛋该捡就捡，孵出来的鸭子太多也会破坏北海子的水质。

她和徐祯一人埋头捡了一篮子鸭蛋，回头发现蔓蔓还在直勾勾盯着湖上的绿头鸭。

“看起来蔓蔓很喜欢鸭子，”徐祯觉得闺女那种认真的表情，肯定是很喜欢小动物。

姜青禾摇头，“你还是不了解你女儿，她指定是馋了。”

果然两人一走进，就听蔓蔓在那里念念有词，“肉，好多肉肉！”

“好多会飞的肉肉！”

她一转头，兜着的口水就从嘴角滑落。

姜青禾笑得趴在徐祯身上。

徐祯被他女儿的馋样伤害了，给蔓蔓擦完嘴又不轻不重捏了捏她的圆脸蛋。

两人都没觉得自己能捕到灵巧的野鸭，尤其还没有船。但姜青禾见蔓蔓这么馋，又心软，娃半个月才吃一次肉。

她以前生活在水乡，湖泊里盛产野鸭，村里人捕野鸭都是先撒网，用家鸭引诱，然后抄网把鸭子兜进去。

“试试吧，”姜青禾有些庆幸，她拿红柳纤维编的网还挺大，说不准真能走狗屎运套牢一只呢。

徐祯跟她咬耳朵商量，不叫蔓蔓听见，“要是没网着，我们找徐婆子买一只吧。”

徐婆子是春山湾的养鸭大户，她家养了很多土种麻鸭。

姜青禾掌管家里所有的钱，嗯，就是那任凭她看出花来，也只有一百来个麻钱的财产。

对湾里人家来说，在他们的生活里很少有买这个词，更多的是换。啥都能靠换，比如一头羊换一辆板车，但是暂时没人当这个冤大头。

“成吧，”姜青禾答应。

两个人连网都没下，就已经打算好了后路。

下网得要技巧，而姜青禾不会，徐祯更不会，他钓个鱼坐一天鱼都不上钩。两个人随便把网拽在手里扔出去，一头拴在木棍上。

见网离野鸭十万八千里，便不再管了，只有蔓蔓牢牢守着。

开始顺着湖边缓慢地下鱼篓子，篓子口小肚子大，里头装了点食物，能引诱小鱼小虾入网。

至于鱼罩子得找一块浅滩处，见到条鱼就把它罩在其间。但在这里是很没有用的东西，鱼没那么傻。

最后徐祯发现了种新用法，直接倒过来当抄网。拉住两边的麻绳让罩子渐渐沉到水下，撒一把碎饭粒，等小虾成群游过来，就快速把罩子拉起来。

每次都能收获铺满浅底活蹦乱跳的虾子，只是太小了，姜青禾把它们炒干放一把盐，也算是一道咸菜。

她还蹲着看还有没有鸭蛋能捡，就听见蹬得很快的脚步声，蔓蔓红着小脸跑过来，布鞋都快挂不住脚后跟。

她喘气吁吁，“有鸭子，”蔓蔓描述不来，最后她说，“在水里绊了一绊。”

每次她不老实走路跌了跟头，