分卷阅读31

。”

姜青禾还真没尝过豆花泡馍，她只吃过咸豆花和甜豆花。

做豆花泡馍要先熬豆浆，要磨得细，还得一遍遍过筛，蔓蔓嚼着奶渣蹲在旁边看，她看着豆浆从纱布里一点点漏下来，说了句，“跟羊挤奶一样。”

“豆豆也要挤才有奶吗？”

徐祯回她，“豆豆挤出来的叫豆浆。”

前几个月生活太贫瘠，蔓蔓还没喝过豆浆，煮出来的第一锅豆浆她先尝了，又喝了口羊奶，她很苦恼。

徐祯问她，“好喝不？”

“豆浆有豆豆的味道，羊奶有小羊的味道，都好喝。”

蔓蔓问，“为啥下雨不下奶？”

四婆大笑，“俺们蔓蔓是缸瓦盆倒核桃——瓜拉拉。”

“我顶呱呱。”

姜青禾说她，“你想得挺美。”

“我本来就挺美，”蔓蔓骄傲。

一时间哄堂大笑，笑闹间打了卤水的豆花成型，不像南边那种嫩豆花，这里的豆花粗拉拉，泛黄。

四婆拿出舍不得吃的油棒子，也叫麻花子，跟后世的麻花差不多，就是更憨实。

油棒子掰碎，投到豆浆里泡开，姜青禾以为再把豆花舀进去，没想到四婆又把锅盔切成稍带点厚度的薄片，也一起扔进去，过会儿再拿笊篱捞起来分到粗瓷碗里。

舀一勺豆花，洒把盐，浇一勺油汪汪的辣子，最后来勺滚烫的豆浆。

徐祯满怀期待，他尝了口软烫的豆花，又夹起泡软的馍片和油棒子，又咸又辣，他不是顶爱吃，这口味就跟喝不来咸奶茶一般。

姜青禾反倒觉得还可以，虎妮是老爱这口味了，馍片烙得香，油棒子吸足了汤汁，豆花又滑，豆浆香中带咸，她咂舌，“美死个人咧。”

蔓蔓说:“我尝尝，咋美。”

只能吃甜豆花，她可眼馋了，虎妮整个人就很粗，娃说想吃，虎妮就夹了点豆花给她。

蔓蔓满怀期待地进嘴，然后哇地呸在桌上，她眼里浸出一点泪，喊道:“啥美，麻人。”

小草赶紧把豆浆递给她，姜青禾半点不担心，笑趴在一旁，四婆也笑又恼，“哪有你们两个这样当娘的。”

蔓蔓见四婆气了，她喝完豆浆后小声说:“我也有不对啦。”

问她啥不对，她说顺嘴闲传的，逗得众人又是笑。

吃过豆花泡馍后，第二天早上他们吃了煎老豆腐，配黄米馇馇，吃美了去草场做活。

再去的时候，徐祯自己在那修，姜青禾去搂青草，割韭菜，拾粪，她还可惜这水泡子没鱼苗，不然她还能捞点。

又搂回一堆奶制品，吃的蔓蔓嘴里身上都一股奶味。

转天姜青禾就不跟着去了，徐祯一步三回头地走了，晚上回来说:“听不懂，又要我喝酒。”

他都不想去修了，窝在姜青禾肩头抱怨，但第二天早早就走了。

修了三四天，徐祯就真不去了，他在家里做桶，不过没木料，做勒勒车的轱辘得要桦木。

“进山一趟吧，”姜青禾收拾东西，“还得攘点柴。”

“去西头那片？”徐祯问。

桦木春山上多得是，不过东头那的桦木林里有人居住。

“去西头吧，”免得打扰到别人。

 第19章脂油包

山里一丛丛青枸杞快要熟了，进山的人也多了起来。

夏日山里火气盛，沾点火就能烧了半座山，一群烟瘾犯了的男人盘腿坐在山脚背阴处，就着干牛粪点了，呼哧咕噜吸着烟。

石木匠叼着羊角把烟锅子，手里还拎着斧头，也凑在人堆里，瞥见徐祯来，他乐呵呵招呼，“砍木头去？”

他是徐祯在春山湾为数不多交情还不错的，虽说都是木匠，有点竞争，可两人说起木匠活来都头头是道。徐祯又尊老，每次上门也总会拿些吃食，石木匠早就把他当成小辈看。

“石叔，我砍点桦木去，”徐祯停住脚跟他寒暄。

石木匠吸完最后一口烟，他把羊角把别在灰黑的裤腰带上，冲边上交代了句，又跟徐祯说:“俺老汉跟你一道去。”

徐祯扭头看姜青禾，刚好有人在喊她，姜青禾就推搡了一把他，“你跟石叔走吧。”

她自己提了篓子往另一边走，喊她的是湾里叫毛杏的年轻小媳妇。

姜青禾住得离湾里远，平时跟大伙打交道得少，这毛杏她倒是晓得，五月稻田插秧背着娃来了，娃嚎得田里的癞呱子都吓得钻洞躲远了些。

毛杏脸庞挺大，眼底青黑，手里还拿着黄纸，上头有墨字。

她腰间拴着个毛口袋，里头有几捆青草，扯出个笑，跟姜青禾并肩走着，她长叹口气，“俺家那个女娃子，姐你也晓得吧，把俺们都磨得睡不成觉。天天哭，这不到师家那里请了符，叫俺贴桃木上。”

“还得叫人多念念，”毛杏把黄纸递过来，她不识得字，可上头那几句话她都给背下来了。

小娃夜哭在现代也闹心，但还有医院能瞧，在湾里就靠师家写个符，贴在树木和人走过的路口，请大家帮忙念一念。

姜青禾没法子，跟着她念，“天皇皇，地皇皇，俺家有个夜哭郎，过路行人念一遍，一觉睡到大天亮。”

毛杏也就是图个安稳，姜青禾打了捆草，问她，“咋不找郎中瞧瞧？”

“这不去请了，”毛杏把符纸用糨子抹了点，踩进半尺高的草里，用手将符纸按在桃木上，朝东头桦树林那块指了指，“那里起的屋子就是老郎中住的。”

姜青禾只晓得住了人，之前进来砍柴看到有烟雾，还以为是山里着了，火急火燎跑上去，才知道是从烟囱里冒出来的。

虽说住山洼子里，可毛杏挺害怕进山的，以前她被山野猪撵过。但娃夜夜哭，婆婆撒手不管，只骂到生的女娃还有脸哭，她男人嫌烦直接分屋睡。

她舍不得十月怀胎掉下来的一块肉，就揣着符纸进山了，一路腿肚子都在打颤，难得碰到个稍微眼熟的，赶紧贴上来。

“姐，你跟俺一块去吧，”毛杏说着，摸出个麻纸包塞在她手里，“俺做的带馅馍馍你尝尝。”

别的毛杏吹不起来，可这做馍馍的手艺那也是高个儿里头的高高个。

姜青禾知晓真情假意，也没推，把自己和了羊奶的馒头给她分了块。然后掰开毛杏的馍馍，馍馍太憨实，她懒得上嘴咬，全都靠掰。

结果溅出点油星子，姜青禾问她，“做的啥馅？”

“脂油包，”毛杏也是个馋的，她说:“正经啥大肉买不起，俺就捡别人不要的那点羊油拿过来，熬成羊油不还有点渣。油渣剁了和馍馍渣混在一起，可不是油汪得很。”

确实，这馍馍很油润，沾着发黄的馍馍，姜青禾嚼了口，还挺暄乎，羊油也不算膻。

毛杏她觉得姜青禾不像一些婆姨口中