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好的黄豆，倒进磨孔里，徐祯则转着木头把子，石磨就?缓缓转动?起来，从边缘渗出细密的白浆，渗进孔槽里，再流到大盆中。

磨完的生浆得倒进细布袋子里过滤，吊在木杆子上，等它一点点滴出到桶中。

桶里的是白生生的豆浆，而袋子里的则是一团松松撒撒的豆渣。姜青禾要再吝啬点，再会过日子点，她就?不会把豆渣喂给猪吃。

得学着湾里人那样?，将豆渣煮了放点绿叶菜，加些盐熬成糊糊，或是干炒豆渣。

可她不爱吃豆渣，全都倒进桶里，准备晚点喂给猪崽吃。

等蔓蔓起来时，大锅里的豆浆都煮透了，灶膛里塞着一根柴火保持余温，让豆浆结出一层豆皮来，晒成干豆腐皮。

她美美喝了碗豆浆，又尝了甜豆花，晌午回?来又吃上煸得两片金黄，放了黄豆酱的红烧豆腐，外头脆，里头烫。

晚上的时候，姜青禾支使徐祯去老?屋那菜地扯了几株青辣椒，今年的青辣椒长势一般，出的辣椒算不上多。

她蒸了一小木甑松软的米饭，取了去籽的青辣椒，锅里热油滋滋冒烟，青辣椒被锅铲压在油里，油滚过它的全身，渐渐瘪了下来。

屋里也弥漫着股辣味，放了干豆豉，辣中又添了咸香，爆出来的辣椒又香又下饭。

再配上一盘香煎豆腐，汁水裹着豆腐，用筷子搅碎了拌到饭里，蔓蔓吃得要将头埋进了碗里。

今天从里到外都充斥了豆腐的香气，好好吃了一顿，也不算辜负今年刚收的黄豆。

收了黄豆后，地里的小麦得割了。

姜青禾找出两把麦镰子，递给徐祯让他拿去磨刀石上磨一磨。

她正在找草帽时，蔓蔓跑进来说:“大胡子叔叔来了。”

能被蔓蔓叫做大胡子叔叔的，只有巴图尔一个人，姜青禾放手里的草帽，连忙走出去。

巴图尔那大高个正瞅着那花墙，瞥见姜青禾出来，转过身大笑走上前?，“忙着吧？俺们也忙着哩，总算得了空赶过来一趟。”

“害，地里活计忙得很，”姜青禾好长时间没见他，两人倒也不生疏，她边走边问，“豆浆喝不？”

还有剩小半桶烧开的豆浆，天热叠放在水桶里，这会儿早就?冰冰凉凉的。

“来一碗，”巴图尔的架势，让人以为喝的不是豆浆，而是马奶酒。

姜青禾给他倒了一大碗，巴图尔端起一气喝了大半碗，才抹了抹嘴道:“这豆浆甜得实在。”

“刚几日新收的黄豆，香着哩，”姜青禾坐下来，问他，“咋今儿个过来找我，草场不忙了？”

“好些了，好些了，地里青稞也收完了，总算能歇上些日子，”巴图尔又喝了口豆浆，才笑着说。

在姜青禾下田施肥捉虫时，草场的牧民也忙得头昏脑胀。他们忙给母羊接羔、挤奶、还得新一轮的配种，山羊抓绒、绵羊剪春毛，给小羊剪耳记，做标记。

还进行了一场为期十来天的煽羊，主要煽的公羊，不然今年又得出不少骚气熏天的老?公羊皮。

巴图尔又接着说:“今年大尾羊的羊羔长得贼壮实，想?叫你也过去瞅一眼，最好在额们那住一夜。上回?你说请你做歇家要跟长生天发誓，额们都备好了。”

姜青禾犹豫着摇头，“地里麦子正熟着，眼下可没工夫去，要不再过十天。”

“不成呀，过十天就?过六月初三了，俺们那天祭敖包、拜神、上供嘞，你不来可不成啊，”巴图尔挠挠脸颊。

他问:“你种了几亩的麦子？”

“七八亩的麦子，”姜青禾如?实回?答。

“那你等着，额明天叫人来给你拔麦子，”巴图尔赶紧风风火火走了。

姜青禾赶忙追出去喊住他，巴图尔一点点挪出门外，他想?捂住耳朵，最终只说:“别整啥虚的，额去叫人来。”

“叫吧，记得带镰刀，”姜青禾追出来就?是想?告诉他这一句。

巴图尔瞥她，真是一点不讲客套话。

第78章红糖馒头

当湾里养的公鸡还没有鸣叫时,这个小小的院落，石磨早已嘎吱嘎吱转动，等停了声，灶房里的灶膛又开始劈啪作响,那是黄豆杆燃烧的声音,大?锅里?的豆浆酝酿沸腾。

徐祯往灶膛里添了几根柴,姜青禾则穿着灰黑的围布，拿出卤水来，又将木桶拿到后院去冲洗了一番，到时候盛豆花用。

她回来后掀起木锅盖，只见腾腾白雾吹得蜡烛芯左右摇晃,豆浆渐渐沸腾。

“我出去瞅眼，看看他们来了没,徐祯你把?红糖馒头?给蒸上阿,”姜青禾解了围布搁在椅子上,走出门前还要交代声。

徐祯从灶台后站起身,去拿笼屉时说?:“成,你去吧。”

外头?天蒙蒙亮，清晨山脚还有雾气?,姜青禾拢了拢衣裳,下了小道去开门。

等她拉开两扇木门后,咯哒咯哒的马蹄声从远处传来,姜青禾走出去好几步,勒勒车离得越来越近，她能瞧清坐在马上胡子拉碴的巴图尔。

只是视线转到后面,她闭眼又睁开，想要瞧清楚一点,却发现没看错。

那勒勒车上坐着的，是十来个头?带包布，笑?容洋溢的牧民?阿妈们，最前头?那匹马，都兰还遥遥冲她挥手。

一等勒勒车停下，都兰一甩两条乌黑的辫子，手拉着马的缰绳，让它停下，自己翻身从马侧跳下来，牵着马快步走到姜青禾旁边。

“啊呀，巴图尔说?昨天帮我去喊人，我还以为叫的哈日莫齐大?叔他们呢，怎么你们都来了，”姜青禾十分惊喜。

她拉过都兰的手，细细打量，笑?眯眯地道:“胖了是不?是？”

“真胖了点，”都兰咧嘴笑?，这一冬她吃得好，不?用样样抠着用，这个月忙碌也能有钱买些肉补补，自然长?胖了点。

姜青禾真想继续说?啊，可她只能把?话先留着，转身去喊人，笑?容明朗，“乌丹阿妈，吉雅姐、满都拉婶婶、小梅朵、桑布婶…”

她挨个用蒙语高声打招呼，语气?饱含笑?意，“走走走，进屋去，好久没见了。”

大?伙也热烈地回她，胖胖的满都拉婶婶喊道:“可不?是好久没见了，所以巴图尔说?割麦子时，额们不?让男的来，额们割青稞很老手的。”

乌丹阿妈笑?的时候，会挤出两团高原红，她说?:“额们想来看看你啊。”

“是啊，听说?你新?起了座屋子，比蒙古包还大?，真阔啊，”桑布婶望了眼后头?的屋子，确实大?。

姜青禾听着她们热切的话语，心?里?就像生豆浆逐渐滚烫起来。

其实她早该去一次平西草原，去一次牧民?新?的驻扎地。可她总畏怯，想