第一百零四章

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翌日一早,天还没亮陆遥和赵北川就起来了，拎着昨晚提前泡好的豆子朝食肆走去。

昨晚两人研究了半宿食谱，今天镇北王大驾光临,必须得使出浑身解数让他吃好了。

陆遥提议准备一份涮锅子,再配上八道招牌菜，两张桌子并在一起应当能摆下。

磨豆腐、点豆腐、压豆腐,这盘豆腐是迄今为止陆遥做的最认真的一块，生怕做出来口感不好。

天快亮的时候，赵北川赶着骡车去了西市，买来一头现宰的羊羔和新鲜的猪下水。各色青菜也买了不少，眼下刚进五月，不少菜都下来了，拿来涮锅子刚刚好。

买完菜又去了一趟冰库,晌午吃锅子肯定热，赵北川又买了十块冰，拿回去看能不能用上。

骡车赶到门口,陆苗和小春赶紧过来帮忙卸车。

陆遥穿着围裙走过来看了看，“你买冰啦，我刚还想着说,待会儿买点冰回来。”

“我怕吃锅子热着王爷。”

陆遥给相公竖了个拇指，有长进！

东西搬进去，赵北川把车送回家，陆遥开始处理羊羔肉，为了保证口感，先把羊肉放在冰上冰一会儿，等肉冻的半硬时能切出更薄的肉片。

毛肚和百叶也要拿灰面反复搓洗，直到洗出来的水清澈透明没有异味为止。青菜一根一根择出来,挑拣出形状大小最好的拿出来摆盘。

陆遥把当年在秋水镇徐掌柜的送的那套瓷器拿出来了，这东西之前一直舍不得用，如今派上了用场。拿它装东西档次瞬间就提高了，比陶盘陶碗强了不是一星半点！

八道特色菜分别为红烧鱼、糖醋里脊、肉沫豆腐、京酱肉丝、麻仁鸡蛋、拌凉皮、凉拌三丝和一道羊肉汤。

火锅的锅底是昨晚熬煮的鲜菇鸡汤，早晨起来撇去上面的浮油，只留下金黄透亮的原汤。食客们都说这鸡汤涮锅子味道最好，能保存住羊肉的鲜味。

忙到辰时东西都准备妥当，只要人一来随时下锅开炒。陆遥让小年小春和陆苗先回家去，待会儿别冲撞了贵客。

陆遥和赵北川坐在大堂等待着，紧张的手指发麻，握着相公的手道：“王爷说了什么时候来吗？”

“没说，晌午不来，傍晚肯定应该能到。”

“那咱们是不是准备的太早了？”他怕这些青菜放的时间久了就不新鲜了。

赵北川揉了揉着他的肩膀，“赶早不赶晚，有冰镇着应该没事。”

“我就怕不小心得罪了王爷，弄巧成拙……”

“别担心，你比我有见识有能力，若是你都办不成的事，换成别人更不行，你要相信自己。”

陆遥深吸一口气稍稍镇定下来，相公说的没错，自己比他们多活了一世，见识过那么多东西，怎么能在这种场合掉链子。

就算攀不上镇北王，他也一定有办法在这府城立足，别给自己太大压力。

人活一世草木一秋，不过是过眼云烟，越在意反而越容易出错。

放平心态跟接待一个普通的食客一样，尽心就好。

快到午时的时候，食肆门口突然来了一队官兵，约五十多个人，将整个食肆围的密不透风。有十个身穿软甲的人先进来查探，前面和后厨仔仔细细查验了一遍，连水井都没放过，确定食肆安全没有刺客后才派人去通知王爷。

不得不说镇北王足够谨慎，这几年边关细作越来越多，他掌管着武朝最大的军队镇北军，若是出了意外会动摇国本，所以不得不谨慎。

陆遥和赵北川立紧张的站在门口等待，不多时一顶轿子停在门口，旁边的人将轿帘掀开，里面坐着的正是镇北王杨业！

只见他穿着一身玄色长袍，身材魁梧，长相端方，唇上续着短须，整个人看起即为正派。

赵北川拉了陆遥一下，两人连忙跪地请安。

“草民拜见王爷！”

“起来吧。”镇北王径直走进来，背着手在大堂内转了一圈，他后头跟着梁将军、军医官和葛、粱两位校尉。

赵北川起身道：“小人先去为王爷准备吃食。”

镇北王颔首见陆遥留下来道：“你那个酒精还有吗？”

“回王爷，还有半坛。”

昨晚他们就取出来了，陆遥从柜台后面拿出来，军医官迫不及待的接过打开闻了闻，又拿手指沾了一点放在舌尖舔了舔。

“是酒精！”

镇北王坐下道：“这东西是怎么做出来的？”

“回禀王爷，这是小人酿酒时意外得来的，因为实在太烈没办法喝，便存下来一直放着没用。上次相公受伤，小人便把这酒精拿出来用了用，没想到效果特别好。”陆遥顿了顿，“恰好去年葛校尉换防，他与我们有恩情，小人便想着把这酒精给他送一囊过去，兴许能用得上。”

镇北王听完点了点头，又问：“多少粮能做这一坛酒精？”

陆遥在心里估算一下，一斤酒差不多能产四两酒精，但他不能这么报，因为目前做酒精还不熟练，这个结果未必准确。

“这个小人还没试验过，不过一坛酒精约十斤，至少要用两石高粱。”

旁边军医一听，眼睛都亮起来了，两石高粱就能出这么多酒精？能救回多少人啊！

“本王要五百斤酒精，三个月之内做出来。”

五百斤酒精也就是一千二百多斤酒，做肯定是能做出来，陆遥装作为难道：“回王爷，小人做倒是可以做出来，但……”

旁边梁将军温和道：“有什么困难尽管开口。”

陆遥沉了沉气道：“小人手里有一个酒坊，但这酒坊并非归小人一人所有，州牧夫人占了七成的股，做出的酒要先供应给她的酒楼……”

镇北王一听就明白怎么回事了，摆摆手道：“此事我会让人去跟州牧说，以后优先做酒精供给军营，那边你不用再管。”

陆遥心中一喜，连忙跪地叩头道：“多谢王爷！小人必定尽心尽力将酒精制作出来，不耽误军中使用！”

镇北王对这个小夫郎印象又好了三分，可惜是个哥儿，若是个汉子兴许能提拔到手下。

说起来这对小夫夫也有趣，相公一身蛮力却胆子小，小哥儿看着柔弱，但说话口齿伶俐落落大方，丝毫没有被他这身戾气吓着。

“起来吧，听闻你家菜做的不错，做几道拿手菜与本王尝尝。”

“这是草民的荣幸！”陆遥连忙退去后厨，不多时赵北川先把铜锅端上来。

大伙好奇的看着这个东西，不知道怎么使用。

赵北川把鸡汤倒进铜锅里，下面放上银碳，不多时铜锅里的鸡汤滚了起来，香味窜得满屋子都是。

陆遥把切好的羊羔肉一盘一盘端上来，每片羊肉切的大小一样，薄厚相当，摆成花瓣状，下面还铺着碎冰。

粱将军喊住他，“哎，你先别走，这东西是怎么吃的？”

陆遥从旁边拿起一双干净的公筷，夹起一片羊肉放在铜锅子里，羊羔肉非常嫩，涮了几下就卷曲熟透了。

“草民逾越，把羊肉沾上芝麻酱蘸料即可食用。”

旁边有下人接过筷子先尝了尝，确定没问题，王爷才亲夹了一片在锅里涮着吃起来。

他自小在皇宫长大，吃过的山珍海味无数，但还是被这铜锅涮肉惊了一下，实在是味道太鲜美了！

羊肉特有的鲜味搭配上浓郁的鸡汤，再沾上芝麻酱，瞬间将味蕾勾住。

“小粱、陈医馆来来来，坐下一起吃！”

粱闯在军营里跟镇北王都吃惯了的，没客气搬了把凳子在旁边坐下，陈医馆被这味道馋的不行，也壮着胆子坐下来夹了几筷子。

两人尝过后无一不被这味道所折服，这小夫夫果然两下子！

陆遥拿出酒要给几个人倒，镇北王摆手，“酒就不喝了，喝酒误事。”

“是。”陆遥赶紧拿了下去。

涮起锅子屋里逐渐热起来，赵北川搬着几个冰盆放在旁边降温。见桌上的羊肉见半，开始上其他的菜。

一盘盘招牌菜端上来，大伙每尝一道菜，都禁不住摇头感叹，真是好手艺！

吃得粱闯都想把赵北川绑去军营当伙夫长。

不过想想还是算了，行军打仗哪有时间做这么精致的吃食，能吃饱上战场就行了。

这顿饭吃得尽兴，连平日里不重口腹的镇北王都吃撑了，他拿帕子擦擦嘴角道：“菜做的不错，下次有机会本王来再来。”

陆遥和赵北川激动的跪地谢恩。

吃完饭镇北王先回去了，粱闯将军和梁重、葛长保三人还没走，酒精一事交给他们商议。

粱闯亲拱手谢陆遥赠送这一囊酒精。

他什么身份，三品的骠骑大将军，陆遥和赵北川怎敢受他的礼。

连忙回礼道：“能帮上忙就好，也是粱校尉帮助我们在前。”

旁边梁重笑的见牙不见眼，拍拍小弟的肩膀道：“你大哥也不是一点用都没有吧。”

“大哥一向有

本事的！”他这个弟弟是个兄控，这些年在外面拼搏就是为了让两个□□子过得舒坦一些。如今二哥生意做的风生水起，大哥也在军中站稳脚跟，没人再敢说他是托关系进来的。

葛长保道：“对了陆兄弟，你刚才说酒坊跟州牧夫人有关，这到底怎么回事？”

“这事说来话长，我先给诸位泡一壶茶，咱们慢慢聊。”

*

三日后，姜莹亲自登门拜访。

来的时候陆遥正在跟小年看账本，突然听见外面有声音，抬起头看过去，就见姜莹扶着婢女的手走进来。

陆遥连忙起身，“姜夫人来了，快请进，小年快去后面烧壶水泡茶。”

姜莹满脸笑意道：“不用麻烦了，我说几句话就走。”

陆遥不敢怠慢，连忙搬了把椅子让她坐下。

“陆小兄弟，你与镇北王和梁家相识为何不早跟我说？”

陆遥愣了一下，不过几天的功夫称呼都变了？

马上反应过来肯定是镇北王派人去找她了，“仅仅相识而已，小人不敢乱攀关系。”

姜莹拍拍他的胳膊，亲近的说：“既是王爷要用咱们酒坊，那以后酒坊的酒就不必再往金玉楼送了，优先供给军营要紧。”

“是。”

“原料还够不够用？我让人再送去了一百石高粱？”

“够用，够用了。”

“别跟我客气，缺什么少什么就跟姐姐说，以后王爷面前还要仰仗陆小兄弟多美言几句。”

陆遥额头渗出汗来，不知道她这句话是真心还是嘲讽，只能硬着头皮点点头。

姜莹待了一会儿就走了，陆遥想起之前从她那拿的二百两银子，连忙要还回去。

“陆小兄弟，这钱你先拿着用吧，再有周转不开的时候尽管跟我说话。”

陆遥看着她的背影，脸上的笑意渐渐散去，果然背靠大树好乘凉，即便是州牧夫人在镇北王面前也得伏低做小。

从这之后姜莹再也没过问酒坊的生意，之前对陆酒蠢蠢欲动的全福酒楼，得知酒坊已经跟军中挂了钩后也彻底消停了，再不敢派人去打听酿酒方子。

七月中旬，陆遥将一千斤酒精封装好后，派人给军中送去消息。

粱闯亲自带人来取的，陆遥准备的酒精比王爷要的多了一倍！

“怎么做了这么多？”

陆遥拱手道：“小的之前没怎么酿过酒精，不敢托大所以报的略谨慎一些，酿酒时发现酒精产量比预估多一些，便打算多做些送过去。这酒精只要封好口子放上几年都不会坏，多存一些有备无患。”

粱闯拍着他的肩膀道：“好！”突然想起他是个哥儿，觉得这般不太妥当，马上缩回手尴尬的挠挠头：“陆掌柜大义，此事我会如实禀告王爷！”

“多谢粱将军。”

其实陆遥做的酒远不止这些，除去一千斤酒精还有三千多斤的酒存放在酒坊里，暂时还没找到销路。

食

肆虽然卖酒，但每日三斤、五斤卖的有限，他又不想把酒卖给金玉楼抢自己的生意，这些酒得卖到猴年马月才能卖完。()

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粱勇此人乃是皇商，做的是盐茶生意，每年光靠他往军中捐献的物资都快抵上国库分拨的军费了。

要不镇北王也不可能把粱闯当成心尖子似的，只要小梁将军在，镇北军就永远不会缺钱花。

这次也是机缘巧合，上次赵北川给葛长保和梁重一人送了一坛子酒，行军打仗喝不得酒，粱重就给二弟送了去。

粱勇前段时间才想起，拿出来喝了一次，惊为仙露！

马上回家询问哥哥这酒从何处得来的，刚巧粱闯也在家，兄弟二人便把陆家人送酒精救命的事跟粱勇说了一遍。

粱勇听完觉得陆遥是个人才，他既有这样厉害的酿酒方子，何不好好利用一番，两人都能得利！

没过多久，他便主动联系上陆遥，亲自登门询问是否愿意与自己合作，将酒坊剩余的酒卖给自己。价格就按市价收购，粱勇有都是人脉和财力，将这酒包装一番拿到上京准能卖出高价。

陆遥正发愁呢，可巧瞌睡就来送枕头，二话没说直接跟粱家二哥签订了合同，每年给他提供五千斤酒，粱勇怕他手里资金周转不开，还主动付了一千两银子做定金。

陆遥手里有了钱有人脉，他心思又开始活泛起来。

雅斋居那边自从去年关了门后始终没人再租，眼下天时地利人和，他打算找时间去询问一下租金价格，把陆家食肆搬过去！！

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