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第一百零七章

作者:998 字数:5758 更新:2024-10-01 08:27:44

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陆林把入城时被小吏刁难的事说出来,“原本以为今日入不了城了,没想到突然来了个军爷,上前几句话就把我们带进来了。”

旁边陆苗道:“就是那个姓葛的校尉。”

陆遥面色怪异看了弟弟两眼,“他还说什么了吗?”

“没说什么,把二哥他们带进来后就走了。”

陆母道:“这小兄弟人怪热心肠的。”

陆遥没好意思说这人惦记咱家老五呢,但这件事确实得找机会说明白了,别因此伤了和气。

不多时,赵北川把几道菜都做好,一盘红烧鱼,一盘孩子们爱吃的糖醋里脊,还有两个小炒。

小年和小春端着一盆粟米饭过来,大家伙都饿了,盛满饭大口大口的吃了起来。

赵北川洗了洗手,从柜台里拿出一壶好酒,给二哥和弟夫斟满,平时他从不沾酒,今天高兴忍不住喝一点。

陆林还记得这个酒,连忙摆手让他少倒一点,上次喝了一碗直接就醉倒了。

王有田酒量还凑合,不过也没敢多喝,刚来府城还有不少事要干呢,喝多酒耽误事。

大伙边吃边聊,陆林讲述他们这一路的经历,“你们叫的那几个镖师可把我们吓够呛,还以为是遇上劫道的呢。”

陆遥忍不住笑出声:“接到信知道你们要来,我怕你们走岔路,所以才托曲家帮忙过去接一程,不过那张镖师长相确实有些粗犷。”

“人倒是不错,这一路帮了不少忙,到了驿站他与老板都相熟,住宿便宜了不少还没人敢偷东西。”

赵北川道:“如此,我得好好感谢他们。”

两个孩子吃吃饱饭想要下地玩,小年便拉着他们去了后院。

大人们吃了半个时辰,饭菜一扫而空,每个人都撑得直打嗝。农家人就是这样,宁可撑死个人,也不占个盆,这么好吃的菜浪费的多可惜啊!

吃完饭,大伙帮忙收拾屋子,后头两个刚来的小学徒已经把碗筷刷好,锅和灶台也都清理干净,陆遥让他们去酒坊那边去休息。

铺子锁上门,一家子人回了长水街的房子。

“以后这里就留给你们两家住着,房租还有一年多才到期。”陆遥打开大门,胡春容和陆云好奇的跟了进去。

院子很宽敞,比在秋水镇租的房子看着新多了。

陆云道:“这房子给我们住,你们住哪啊?”

“酒楼后头有屋子,都收拾完了以后我们住那边。”

开门进了屋,桌子、板凳陆遥都给他们留下了,酒楼那边最不缺的就是这些东西。

陆林和王有田把行李搬进来,陆林一家住东屋,王有田一家住西屋,中间堂屋子刚好陆老太带着两个孙孙住下。

两家都很满意,住处解决了,陆林问起在府城干活的事,毕竟他们是来帮忙的不是来游玩的。

赵北川让两人先坐下慢慢说:“刚才的铺子你们也瞧见了,虽然地方不大但熟客不少,好好经

营,每日最少能赚上六七两银子。”

“多少!”陆林和王有田惊的同时站起来,他们以为这小食肆一日最多能赚两三贯钱。

一天六七两,那一个月不是能赚一二百两,一年岂不是一千多两!

“我和陆遥商量着把小食肆交给你们经营。”

“这,这怎么能行!这么赚钱的营生你们自己留着干,我们帮帮忙就行了。”

王有田也跟着点头,虽说是亲戚,但哪能平白无辜就要人家的铺子。

“先听我说完,我们另盘了一间大铺子,过几日就要开业了,到时候两边一起经营恐怕忙不过来,与其把这铺子兑给旁人,不如让你们干着。”

陆林这才缓缓坐下,听他继续说。

“食肆虽然不大但客人不少,你们两家一起刚好能忙过来,这几日二哥和有田在厨房给我打打下手,我把咱们的招牌菜和特色菜都教给你们,新铺子开业后再留小春跟你们干上几个月,他现在基本的菜都学会了。”

赵北川把小春拉过来,拍了拍的肩膀。

陆遥接过话,“以后食肆经营好坏全靠你们自己,能立稳脚跟就好好经营着,若实在经营不好,可以选择回老家或者来我的酒楼帮工,不过工钱肯定不如自己干食肆赚的多。”

这么好的机会摆在眼前,任谁都不可能选择回家!

胡春容撸起袖子道:“干,有什么不能干的!孩子都能学会做菜,咱们还能连个孩子都不如?”

陆云道:“我跟嫂子想法是一样的。”

王有田一身的干劲儿,“哥夫教我,我肯定好好学!”

陆遥满意的点点头,授人鱼不如授人渔,他不可能帮扶亲人一辈子,只有他们自己立起来日子才能过好。

庆幸的是,自家兄弟们都是勤劳又有志气的人。

第二天开始,陆林和王有田便在后厨学炒菜,起先胡春容也想试试,结果二十多斤的炒锅根本拎不动,炒一个菜手就酸了,最后放弃改成跟陆遥和小年一起学记账。

她之前开早食铺子有过算账的经验,学起来也不算难,唯一难的就是不识字。

食肆跟早食铺子不一样,早食铺子就那么几样东西,心算就能算出来。食肆里二十多种菜,每个菜的菜价都不同,再加上各类酒,心算根本记不住。

没办法胡春容只能硬着头皮开始学认字,她这人聪明,只挑能用上的字学,白天学完晚上在被窝里还得描几遍,不过数日竟真把菜名都记下来了。

陆云学采买和干杂活,陆遥带着他去西市,告诉他哪个摊子的肉新鲜,哪个摊子缺斤少两,还教他怎么把每日要用到菜都算好买回来。连续去了三天,陆云就能自己买菜了。

看着食肆差不多走上正轨,陆遥便把心思全放在酒楼这边。

酒楼一楼已经装修完了,就剩二两的的装饰的挂画还没画完。

既然选择四季和梅兰竹菊做特色,自然每间屋子都要添一副应景的画,这画不能马虎,明

眼人一看就知道好赖。()

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?想看998写的《夫君,给我摸摸腹肌》第一百零七章吗?请记住.的域名[()]?『来[]@看最新章节@完整章节』()

铁匠铺子打的铜锅子打完了,又添了十个锅加上原来的六个,应该差不多够用了。

后院八个大海缸里今天也把鱼装满了,来送鱼的大叔笑的合不拢嘴,自从搭上陆家食肆后,卖鱼的生意越来越好做。如今他们一家子都不用给别人做零活了,每日就是去河里捕鱼,自己捕不过来带着亲朋好友一起捕,反正多少陆家都能吃得下。

除此之外,陆遥联系贩海的商人把干贝、干鲍鱼、海参干和虾子干送来了。

这些可都是好东西,平州属于内陆离着海有上千里远,把活物运送过来是不可能的,但干货一样能做的好吃。

陆遥打算做铺子最贵的菜——佛跳墙。

上一世他吃过一次,多种新鲜食材融合在一起的味道,让人久久不能忘怀。这道菜也是专门给身份尊贵的人准备的,一碗卖八两银子,不坑穷人。

陆遥还买了一样比较特殊的东西,晒干的海肠子。

这东西从去年他就开始找,但一直买不到,直到今年春天,碰上这个贩卖海货的商人,询问他能不能买到这东西。

海商还是第一次见有人买这玩意儿的,有些好奇的问:“掌柜的,您买海肠子怎么吃?这东西一晒就剩薄薄的一层皮,没什么吃头啊。”

陆遥道:“没吃过,想尝尝味道。”

海商没再多问,“海肠子有,你若想要我让人给你晒一些拿过来。”

没想到秋天来的时候还真带来了,这些干货足足花了一百三十两银子,最后这一麻袋子海肠没要钱,直接送给陆遥了。

上一世陆遥在网上刷过一条视频,把海肠子晒干后磨成粉就是纯天然的味精,做菜的时候撒上一勺,可以增味提鲜。

中午做饭的时候,陆遥拿出半截海肠干磨碎放进菜里试了试。

没想到赵北川一口就尝出味道不同,“今天这菜……味道怎么这么鲜美,你放了什么东西吗?”

陆遥道:“你吃出味道不同了?”

赵北川点点头,“说不出哪里不一样,但就是比平时好吃一些。”

“那就对了!”陆遥把海肠干拿出来给他看了看,“就是这个东西,磨成粉末放进菜里。”

赵北川闻了闻海肠,除了腥咸闻不到别的味道,难以想象这东西竟然有如此大的作用。

有了这个东西,陆遥敢保证他们酒楼的菜绝对能火遍整个平州城!

*

明天就是开业的日子了,晚上陆遥点着烛台,趴在炕上看着账本。

从房租到装修屋子加上购买物品,一笔笔花销全记在这本子上,一共花了三千七百八十两银子。

“竟然花了这么多钱,过去想都不敢想啊……”

赵北川闻言一乐,“心疼了?”

“咋能不心疼,这些银子如果放在村子里,几辈子

()都够花了。()”

“?恏????蕟?內偛??????()?[()]『来[]。看最新章节。完整章节』()”

“知我者,相公也~”陆遥拉过赵北川的胳膊枕上去,“今日帖子都送出去了吗?”

“送完了,曹家、曲家,州牧府上还有军营和粱家各一份,对了,黄牙子我也给了帖子,当初如果没有他帮忙,小年豆子就找不回来了。”

陆遥点点头,“应该的。”

“城中凡是有头有脸的都递了帖子,能不能来就不知道了。”

“管他们呢,反正咱们意思到了,来不来随意吧。”如今陆遥腰杆子也算是硬了,每年免费给军营提供一千斤酒精,光靠这层关系只要不干伤天害理的事,镇北王和梁家绝对能保他万事无忧。

提起军营,陆遥又想起来葛校尉来。

“我怎么觉得葛校尉对咱家陆苗有点意思。”

“有吗?我怎么不知道。”赵北川成日在后厨,根本看不见前面的事。

陆遥道:“前几日他天天来食肆吃饭,每次都跟陆苗搭几句话,二哥来的那天他还特地问我怎么不见陆苗。我告诉他陆苗可能陪着娘去城门口等二哥去了,可巧,他就在城门处碰上二哥,还帮忙解了围。”

赵北川一听确实不大对劲,“难不成葛校尉真看上五弟了?”

“葛长保快比陆苗大一轮了吧!家里怕是早有妻室,可不能让陆苗嫁给他当小。”

赵北川正色道:“婚姻是大事,抽空我得问问他。”

“嗯。”

“戌时末了,快睡吧。”

大概太焦虑了,陆遥翻来覆去睡不着,闭上眼睛酒楼里细节不停的往脑子里钻。

“爆竹买了吧?”

“买了,按你说的买了三百斤。”

陆遥翻了个身,突然想起前厅的花没浇水。

赵北川见他爬起来要去浇水,连忙把人拉住,“少浇一日死不了,你莫要再想了赶紧睡觉吧。”

“我心里发慌,投入了这么多心血,明天大伙都看着,要是搞砸了可就让人看笑话了。”

“不会的,你已经安排的够周全了,好好休息明天打起精神迎接客人。”

赵北川把人搂到怀里亲了亲额头,拍着后背,像哄孩子似的可算把人哄睡着了。

*

第二天,刚过了四更赵北川就醒了,他没叫醒陆遥,自己先换上衣服打水洗了洗脸。

刚好赵逢春也拿着布巾出来,“大哥,你醒了。”

“小春?你怎么也起这么早。”

“睡不着,想着一会儿把大堂的桌子再抹一遍。”

赵北川拍了拍他后颈,这小子有心了,虽说没有血缘关系,但心里早把他当亲兄弟了。

哥俩洗完脸端着水盆,把大堂的桌椅板凳擦一遍,再把大理石的地面拖干净,昨天花没浇水赵北川又拎着水壶,挨着浇了一瓢水。

寅时左右陆林两口子和陆云两口子来了,今天开业怕忙不过来,他们把那边的

()食肆关停一日过来帮忙。()

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陆林自知腿脚不好跑堂费劲,一心扑在做菜上,每天都背菜铺,如今简单的菜基本上都能做了。

不过今天开业,接待的都是贵客,赵北川还是亲自下厨做菜。

王有田从笼子里抓出几只鸡,杀了清理干净,大概是鸡叫的太凄厉,把陆遥和小年他们都惊醒了,大伙连忙穿上衣服出来帮忙。

老母鸡和猪大骨熬高汤,今天得做八份佛跳墙,汤底必须弄好了,这汤得用瓦罐煨四个时辰才能用。

陆遥安排好锅里的高汤,走到赵北川身边,拿胳膊撞了他一下,“起来也不叫我一声。”

赵北川咧嘴笑,“让你多休息一会儿,这阵子把你累坏了。”

“以后铺子走上正轨就好了,等小年大一点能独当一面,小春和那俩小子出了师,咱俩就当甩手掌柜的。”

“好!”

寅时末,伙计们和买来的两个学徒也陆续到了,大家换上统一的服装,头上带着帽子,麻利的干起活。

这身工作服是陆遥设计,找成衣铺子定做出来的。

上衣跟后世的衣服差不多,用的青色棉布料,对襟盘扣,胸口绣着陆氏两个字,领口做的翻领,穿起来显得格外精神。

这样的衣服陆遥和赵北川也有一身,不过是用黑色锦缎缝制的,一样是对襟带领子,下身同色长裤,搭配上黑色的短靴。

两人穿上站在一起,别提多帅气了!

陆苗和小年也吵着要这身衣服,陆遥又给两人订了套同样款式但颜色比较跳脱的天青色,还没做好,过些日子做好了穿上一样好看。

配菜都准备的差不多了,鱼割了十条,都裹上鸡蛋和淀粉炸的金黄酥脆,等客人来时直接就能上锅炖。

小鸡卤了十五只,如果不够用老铺子那边还有,羊肉片和猪肉片各切了三十盘放在装冰的库房里保鲜。

所有东西准备好后差不多也到了开业的时辰。

赵北川脱下围裙带着一众人来到前头,将食肆的大门打开,王有田把梯子搬过来。

牌匾前天就挂上了,只不过一直盖着红布没掀开,今天开业就得把红布摘掉了。

门口已经围了不少看热闹的人,待会儿放爆竹的时候会撒赏钱,这些人都是等着捡钱的。

曹五爷和曲天是最先到的,他们这些老饕是穆桂英挂帅阵阵不落,食肆开业这种事怎么能少得了他们。

二人不是空手来的,小厮们手里拎着礼盒跟在后头,曹五爷送的是蔡广源的一副画。

蔡广源此人是前朝的画家,画技不算出众,但他的名字特别好,财源广进非常得商人们喜欢,所以他才挑了这么一副骏马图送来。

曲天准备的是一只铜制镀金金蟾,这大金蟾足足有八十斤,光是这点铜都够值钱了。

“陆掌柜的,恭喜恭喜啊!”

陆遥拱着手回礼,“多谢

()五爷和曲老爷赏脸!”

曲天笑道:“嗨,说这个就外道了!咱们可都是你家的老食客了。”

“今儿给你们准备了没吃过的好东西,保管二位吃的满意!”

“有你这句话,这顿饭我必须好好尝尝!”

不多时葛长保、粱重和几个军中的将领都来了,他们今日穿着常服,各个精神抖擞,一眼就能看出是军营里出来的。

粱重打量着赵北川和陆遥道:“二位掌柜的身上穿的衣裳倒是稀奇,不知在哪买的?”

陆遥扯了扯衣摆道:“这是我自己瞎画的样子,成衣铺帮忙做出来的。”

葛长保也道:“这身衣服好看,穿着真利索。”

陆遥笑道:“二位若是喜欢,改日我送你们两身。”

“不用不用,哪能要您的衣裳。”葛长保伸脖子朝张望,看见站在后面的陆苗,脸颊微微泛红。

粱重站在旁边看在眼里哭笑不得,自己这小兄弟快走火入魔了。

不多时,粱勇也来了跟他一起来的还有几个平州城的大商贾,与其说他们是给陆遥赏脸不如说是给粱勇面子,毕竟现在小小的陆家现在还不够看的。

陆遥见时辰差不多了,“准备点爆竹揭红布吧。”

赵北川朝旁边的二哥招招手,陆林拿着一截香过来,把周围看热闹的人叫到旁边,别崩着人。

随着噼里啪啦的爆竹声响起,赵北川踩着梯子将牌匾上的红布拉开。

棕色的木匾上刻着烫金的四个大字——陆氏酒楼,今日正式开业!!

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