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第一百四十七章

作者:998 字数:4686 更新:2024-10-01 08:28:13

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噼里啪啦的鞭炮声响起,不及陆遥心里的震荡大。

当朝宰相竟然来他们酒楼吃饭了?我的天啊,这感觉仿佛天上掉馅饼一般,让他半天缓不过神。

本来今天刘承恩是去拜访恩师的,刚巧赶上林老爷子穿戴衣服准备出门,见他来了笑道:“临渊你来的正好,待会儿跟我一起去吃顿饭。”

“恩师今日怎么有心情出来吃了?”

“一个故人酒楼开张,过去尝尝。”

刘承恩有些好奇,恩师这几l年年纪大了,轻易不喜欢出门,是出了名的难请,没想到竟会为了一家酒楼动身出门。

隔间里刘承恩和林静贤喝着茶,这茶是陆遥自制的大麦茶,煮出来的茶汤色泽金黄,带着麦子原有的香甜味,喝起来沁人心脾。

“这茶倒是不错,不知这家掌柜的卖不卖。”

“你要喜欢我一会儿让陆小郎给你装一盒带着。”

“您跟这掌柜的是旧识?”

“岂止是旧识,还是同乡,上次我同你说的那个赵北斗,就是他家的小兄弟。”

刘承恩一听坐直了身体,“赵家竟然是经商的?”

“北斗他嫂子经商,他不算商籍。”

刘承恩点了点头,环视周围道:“这间铺子看着不小,能在上京开得起这么大的铺面,想必家世不错。”

林老爷笑着摆手,“不错什么啊,早先他们家是在镇子上卖早食的,后来为了给北斗和他大兄免徭役,才把孩子送去考科举。那会我刚好也带子健回老家养病,见那小子勤奋好学就叫来一起教了教,没想到竟是个有天分的。”

这可把刘承恩惊住了,他在官场沉浮多年,最了解寒门难出贵子,学识和家世缺一不可,这赵家人还真是有本事,竟然开起这么大的酒楼,还把孩子供出来了,他对这家人越来越好奇了!

*

今日请的客人来了不少,除了邻居史家没来几l乎全到了,楼上雅间三桌,楼下隔间两桌。

后面又陆续来了几l桌客人,都是奔着陆家名头来的。

陆氏酒楼在平州十分有名,不少商贾吃过一次便记住了,如今见上京也开了一家,自然要过来尝尝味道如何。

巳时左右,陆遥开始给客人上餐前小食。

这些点心都是今早上现烤制出来的,口感绵密的小蛋糕里面还放了牛乳和葡萄干,咬一口又甜又软,即便不喜欢吃甜食的,也忍不住夸赞味道好。

林静贤牙口不太好,吃这样的小蛋糕刚刚好,一边一吃一遍感叹,“说出来不怕你笑话,这么多年一直惦记着这个味道,偏偏上京铺子都做不出来,真是好吃极了!”

刘承恩被恩师逗笑,自己也拿起一个尝了尝,软糯的蛋糕用舌头一顶就化开了,口感确实没的说。

甜点过后,开始上凉菜。

一盘凉拌花生藕片,一盘冷碟拼盘里面是卤的猪耳丝、胡瓜丝,还有自己灌的肠片。

凉菜中规中矩,并不算出彩,唯独这胡瓜吃个新鲜。

说起这胡瓜还是托了商会忙,本来冬季并没有卖胡瓜的,但是上京有个农庄搭了暖房,里面一年四季都供应蔬菜,当然价格也不菲,胡瓜按个卖不按斤称,一根胡瓜就要七十文钱。

楼上的商会众人,拿起筷子夹了几l口凉菜道:“我还以为这陆家多大能耐呢,这菜也就那样吧,没什么新意。”

凉菜当然尝不出好坏,但紧接着下一道菜开始让他们大开眼界。

“这是四喜丸子,我记得以前在秋水镇的时候,林老特别喜欢吃。”陆遥端着菜亲自送到二人桌前。

“你还记得啊。”林静贤高兴的胡子一抖一抖的。

“自然是记得的。”

“临渊快尝尝,这丸子跟上京做的可不一样,又软又鲜。”

刘承恩拿起筷子夹了一口,“味道确实不错。”

陆遥激动的心脏砰砰跳,眼前的人就是当朝宰相啊!官居一品,一人之下万人之上,自己居然有幸见到活的!

“您二位慢慢用,若是有事再叫我就好。”

“行。”林老爷子没客气,不一会儿自己就吃了半个肉丸子。

很快第二道热菜上桌,佛跳墙,这道菜吃起来嫩滑可口,还都是名贵的食材,自然十分得楼上这些贵妇人喜爱。

楼上的圆桌陆遥设计的是可以旋转的双层桌子,刚开始客人还不会用,伙计们帮忙展示了一遍,又把人们惊住了。

邓夫人抚掌道:“哎呦这桌子好,都不用站起来夹菜,陆郎君怎么这么多好点子。”

第三道菜,红烧鲤鱼。

商会那桌还有个人挑刺,“鱼做得也不怎么样,鲤鱼刺多肉也不紧实,哪如长荷居的清蒸鲈鱼好吃。”

“那你待会儿可别吃。”

这人哽了一下,看着旁人边吃边夸赞,忍不住咽了口口水,拿筷子夹了一点放在嘴里尝了尝,脸颊瞬间臊得通红,这鱼味道还真挺不错的……

第四道,第五道,第六道……

随着最后一道压轴的烤鸭端上来时,小春用精湛的刀工彻底将食客们折服了。

薄如蝉翼的荷叶饼,包裹上细细的葱丝,再放上外焦里嫩的烤鸭肉和甜面酱,放进嘴里咀嚼。富有层次感的味道,让所有人都竖起大拇指!

就连不重口腹之欲的刘相爷都吃撑了,这陆氏酒楼确实有几l把刷子!

楼上的几l桌已经喝嗨了,陆酒好喝啊,入口柔香,顺着喉咙一直烫到胃里,全身的舒爽起来。

霍会长道:“这陆酒果真如传闻那般,真带劲儿!”

就连刚才一直找茬挑刺的人也不得不承认,这陆酒确实好喝,是他喝过所有的酒中味道最醇厚的!

他一改之前的态度,开始对陆氏酒楼大夸特夸,站在门外的赵北川乐的见牙不见眼,小样,这不还给你们拿捏得死死的。

*

快到晌午赵北斗和林子

健才从太学馆回来。

一进大堂,林子健就忍不住惊道:“这味道太香了!北斗,我快饿死了!”

赵北斗笑着拉着他往后厨跑,“二哥,还有菜吗?”

“有,想吃什么给你们做。”

“尝尝烤鸭什么味的,还有炒三鲜和溜肥肠!”

正说着陆遥走过来道:“子健,你祖父就在一楼呢,不过去看看吗?”

“欸?祖父来啦!”林子健立马又拉着赵北斗朝大堂跑去。

隔间里林老爷子正跟刘相研究包裹烤鸭的薄饼,见两个小子过来连忙招手,“快来,还没吃饭呢吧,一起吃吧。”

林子健坐在老爷子身边,看清对面人的模样后,惊的立马起身,“子健拜见刘伯伯!”

“免礼,坐下吧,刚才还跟恩师提起你,这是北斗吧过来坐我这边。”

赵北斗没见过刘承恩,也不晓得他的身份,以为就是林爷爷的一个学生,跟着子健一起行礼唤了声刘伯伯,便挨着他坐下了。

“唔,你们家这包裹鸭肉的饼是怎么做的,简直像丝绸一样又薄又软。”

“我也不知,都是我嫂子弄出来的,他做饭可厉害了!”

刘承恩笑道:“确实有点本事,你家这陆酒也不错。”刚才他跟老爷子喝了一小杯,酒劲太大脸颊都热起来了。

“酒也是我嫂子酿的,他还会做豆腐、烤肉、做凉皮……”赵北斗是典型的嫂子吹,恨不得让全天下人都知道自家嫂子有多厉害。

林子健在对面急的够呛,对他挤眉弄眼。

“子健你眼睛不舒服吗?”

“没,没你不说饿了吗,快吃饭吧。”

赵北斗没客气,埋头吃了起来。

等两人吃的差不了,林静贤又问起两人今日在太学馆都学了什么。

二人放下筷子一一说起,相比于林子健的才情,赵北斗就显着稍微有些逊色,不过他本就不擅长诗词歌赋,他最厉害的是策论。

用林老爷子的话来说,笔如刀锋,锐不留情,跟当年的刘临渊有几l分相似。

说完太学馆的事,林静贤又提了几l个时下比较热门的论点让两人辩论。

赵北斗那周身的气势压得林子健都说不出话来,半晌才弱弱道:“我可不跟北斗论了,他忒能说。”

林静贤看着两个孩子忍不住笑起来,刘承恩摸了摸胡须微微点了点头。

*

一眨眼就到了二月,离着会试仅剩五天时间。

这段时间陆家酒楼在上京火的可谓是一塌糊涂

接待的客人下到普通商贾,上到达官贵人简直多不胜数,陆遥不敢接太多桌怕忙不过来,每日最多二十桌,排队的都快预定道二月中旬了。

也不知怎么的,刘相爷光顾陆氏酒楼的消息就传出去了,惹得不少人纷纷过来打卡,颇有点现代网红餐厅的味道。

不过这些客人来过一次就彻底爱上了,不光是出名的陆酒,还有

那美味的烤鸭,简直是一绝!

几l乎桌桌都点烤鸭,后院烤炉烤的都快冒火星子了。

还有的客人订不上桌也得买一只烤鸭带回家去吃,刚开始大伙还嫌贵,五两银子一只的鸭子莫不是金子做的,买活鸭都能买几l十只了!

吃过一次这帮人就不嫌贵了,那外焦里嫩的鸭片,配上香甜可口的面酱,再裹上薄如蝉翼的饼皮,味道真没的说。

最重要的是没有替代品!

其他的食肆见他们家鸭子卖的火爆也想尝试一下,结果烤出来的要么火候不够,要么饼皮太厚,酱料也不如陆氏酒楼的滋味好,久而久之便成了独一份。

酒楼每天从早忙到晚,多亏有章秋澜和小年来帮忙,不然陆遥现在这身体还真吃不消。

短短半个月,酒楼的营业额竟然达到了惊人的四千三百两,除去成本和人工费净收入也在三千七两左右,实在是超出陆遥的预期!

照这样下去,用不上一年,这个铺子就会连本带利的赚回来!

晚上看账本的时候,赵北川揽着他的腰累的睁不开眼睛。

“北川,我打算把铺子的股分三分,给小春一分,跟北斗一份,剩下是咱们俩的,你觉得如何?()”

疍??虎N??“?瑞扔??()?『来[]♀看最新章节♀完整章节』()”

“酒坊那边以后要交给马宽和她,我打算再分出两成股给小年。”酒坊的盈利比酒楼更甚,而且是旱涝保收,一年净收入再八万两银子左右,夫妻二人占了三成股一年就是两万多两银子,这些钱着实不少。

“好,你看着安排。”赵北川把手掌附在他小腹上摩挲着,已经六个月的肚子比之前大了一圈,像倒扣了一个碗圆滚滚的。

肚子里的娃突然动了一下,赵北川瞬间精神过来,“阿遥!你肚子动了!”

“是吗?”

陆遥掀起衣服,借着烛光两人看着光洁的肚皮,这娃还挺给面子,不一会儿又动了一下,这回两人都看见了。

赵北川激动的把脸贴在上面,“娃,能听见我的说话吗?我是你爹。”

“哈哈哈……他怎么可能听得到。”

“能听见,娃,乖乖?”喊了半天也不见孩子再动一下,赵北川亲了亲肚皮,“准是困了,你也快睡吧,别打扰娃休息。”

陆遥吹了蜡烛,依偎在相公怀里进入梦乡。

*

二月初五,清晨。

一家人站在门口送北斗去考场。

“东西都带好了,笔墨、汗巾还有吃食,姜糖也带上一罐,夜里寒冷别着了风寒。”

赵北斗拎着考篮在旁边耐心的回答,“都带好了,毛笔带了三杆,砚台也拿了,您给我买的那块苏砚,吃食全都带上了。”

陆遥伸手帮他整理了一下衣领,“好好答卷,别有压力,便是考了同进士也无妨,嫂子和大兄养得起你。”

赵北斗眼圈微红,“嫂子放心吧,我肯定会考个好名次!”

“去吧。”

()赵北川赶着马车送弟弟去考场,其他人没去,去了也不顶用,平白给孩子增加压力。而且酒楼这边也离不开人,他得过去看着。

来的时候伙计们正在打扫卫生,章秋澜把人扶到后面的椅子上坐下。

“嫂子,咱们酒不多了,后头还剩六坛,最多一旬就卖光了。”

“无妨,等北斗考完试,也快回去给你们完婚了,正好从平州那边再拿些酒过来。”

提到婚事,章秋澜眼睛瞬间亮了,闪着兴奋的光芒。

陆遥一直挺好奇这俩孩子的相处模式,总觉得自家弟弟好像……不太能掌控得了这个人。

章秋澜跟他见过的所有哥儿都不一样,无论性格还是说话办事都更像男子。可能跟他年幼失母有关,自小在父亲身边长大,十多岁就开始跟着做生意,所以丝毫没有寻常哥儿的内敛和羞涩。

反观小春,性格就内向多了,刚来的时候还好一点,这几l年因为在后厨帮忙,导致他性格越来越内向,有时陆遥催促他出去玩会儿他都懒得去,最买个菜就回来了。

不过两人倒是挺般配的,若都是强势的性格,怕是没办法成为夫夫。

“成亲完你们这铺子就交给你和小春打理,我可能要留在平州生产后再回来。”

“这……这怎么可以……”

陆遥见他有些惊慌,伸手握住他的手道:“先别着急拒绝,嫂子相信你的能力,也相信小春的厨艺,这间酒楼以后会分出三成利润给你们。”

章秋澜彻底怔住,他没想到陆遥会做到这种程度,原以为最多是让他们搭理铺子,每个月给些银子,没想到竟然给他们三成的利润。

这酒楼多赚钱他心里清楚,越是如此心里越是百感交集,“嫂子放心,我一定不会辜负您的嘱托!”!

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