第一百八十三章 食品an全

《每周质量报告》播出时间是今晚上九点五十，时间还很充裕。

而且和苏省农科院搞好关系是很有必要的。

苏省耕地资源是小省，但却是粮食大省，粮食单产居全国高位。

水稻更是连续多年居全国之首。

1998年，苏省水稻单产就突破了1100斤，在水稻的科研和种植技术方面一直居国内前列。

回过神来，郭阳笑着说道：“正好，我也想去尝尝海水稻稻米的滋味。”

朱杰说道：“我也对天禾的海水稻评分很感兴趣。”

条子泥垦区聚集了数量不少的科研院校，农科院在这里也有相应的实验室。

因此，没一会儿，几人就冒着冷风到了一间简单质朴的实验室。

一股浓郁的饭香扑面而来。

在这里，十几个电饭煲已经煮好了大米饭，一群科研人员正等着对十几份米饭进行鉴赏。

这才是名副其实的干饭人。

还要给每个品种进行打分，只有得分高的，才有机会进入田间地头推广种植，端上寻常百姓的餐桌。

郭阳也一一品尝着。

偶尔还装模作样的做出一番点评，其实压根不是很懂，只知道入口确实有一些些微差别。

但他对这些并不是很敏感。

直到来到海水稻的面前。

碗中米粒晶莹饱满，粒粒分明。郭阳尝了一口，细细咀嚼，香糯之中，有一股绵长的、令人愉悦的甜味。

“这口感可以啊！”

朱杰也跟着过来尝了一口，眸子瞬间亮了起来。

“米质很紧实，口感有些出人意料，不像是盐碱地里种出来的水稻。”

他又看了看前面的评分表，还没有人给天禾的海水稻品种进行打分。

国标规定了优质大米食味评分值，一等、二等、三等分别要求大于90、80、70。

一般来说，食味得分在85~90就是非常优质的大米品种了。

而已经品尝的几个品种，多是在六七十分左右，七十分以上的仅有一个。

大米的口感通常取决于品种和生长环境，口感好的大米通常生长在土壤肥沃的地方。

且淀粉含量高，蛋白质含量低。

而盐碱地土壤贫瘠，同时海水稻结出的大米还具有很高的蛋白质含量，所以口感并不好。

食味得分上，自然是高不起来。

实际上，我国在80年代初就已经培育出了海水稻品种。

但都因为口感不佳，以及其它如产量低、没销路等许多问题，最终难以进行推广。

而天禾的海水稻，在口感上，绝对算得上是优质；产量上，也完全不低。

口感和产量上能和优质稻种PK，那海水稻的其它优势就更明显了。

比如水盐碱地上病虫害少，不用打药灭虫，更环保更健康。

微量元素更多……

这意义绝对非同凡响。

朱杰想了想，犹豫了好一会儿，最终才在评分栏打上了90分。

这时，后面的研究人员也注意到了他打的分数，问道：“老朱，你这90分是认真打的？”

“多少？90分？”

“哪品种，居然让主任打了90分？”

“主任不是评分最严的吗？”

“我前面70分以上的都很少。”

“我也是，盐碱地上种出来的稻米，口感确实不占优势啊！”

一群人都围了过来，能让主任打出90的高分，这可真是极其的难得。

他们这研究中心，这些年参与评分的海水稻品种可不少，但得分能超过70分的都仅有数个。

走在前面的郭阳也被吸引了注意，回过头来，讶异的看着跃跃欲试的众人。

朱杰笑了笑，开口道：“这只是我的评价，我认为它值，你们不要受我的干扰，自己评鉴。”

“好。”

“让我来试试。”

“这米粒看着就挺不错的，洁白饱满。”

科研人员陆续挑了一小撮米饭放入最终，细细的品尝着。

“确实不错。”

“甘醇柔软。”

“好米啊！”

“我感觉今天的品鉴值了，难得品尝到优质的米饭，每一粒都是天然的味道。”

“又一个优质的品种。”

“关键这还是耐盐碱的品种，我记得耐盐碱的程度还不低吧！”

“可惜这是天禾种业的，不是我们院培育的品种啊！”

郭阳没想到海水稻品种居然得到了这么高的评价，在他看来，这份米饭虽然好吃。

但却是远远赶不上天稻20的，那才是他至今吃过的最好吃的大米饭。

如今，却受到了一众长期品尝各类大米的科研人员的热捧。

这让他不得不重新审视天稻20的食味品质，要不也拿来让南方的专家品尝品尝？

就在郭阳愣神的这么一瞬间，一众科研人员已纷纷开始了打分。

88、87、89、85、88……再没有90分的，这是一等大米的门槛。

天禾的海水稻口感很好。

但比起他们见识过的一等优质大米，还是有那么点差距。

朱杰看着这些打分，也不意外，他打90分，完全是因为有海水稻品种的加成。

最终平均分落在了88分。

这是比较合理的分数。

看着停伫不前的郭阳，朱杰说道：“郭总，这分数已经不低了，绝对是值得大力推广的品种。”

“而且我们这只是初选，最终还会有专家和消费者代表共同组成的评选队伍，他们的打分才最终作数。”

郭阳笑了笑，他没什么不满意的，这已经是今天的最高分，并且远超其它品种。

“朱主任，这分数我已经很满意了，我是在想，天禾还有一个常规水稻品种，也想参加这种评分，该怎么弄？”

朱杰挑了挑眉，有些意外，天禾的育种能力这么强的吗？

玉米、蔬菜、小麦、棉花，如今又开始进入水稻种子领域了。

果然，大型企业的商业化育种平台也是很有优势的啊。

朱杰说：“郭总不介意的话，明年也可以弄点种子，到我们的试验田播种一小部分。”

郭阳想了想，说道：“我们今年已经种了两百来亩，米饭的品质我认为是极好的。”

“按照今天的评分标准，我认为可以打95分以上。”

“哦？这么好的吗？”

“是的。”

“在哪种出来的？”

“海南。”

朱杰说：“那我还是建议今年种，今年评分，毕竟一方水土养一方人，大米的品质也是由水土决定的。”

天稻20确实对水质和土质有很高的要求。但常规稻种，至少留种两三代是完全没问题的。

种子又很容易泄露。

犹豫了会儿，郭阳才说道：“那可能要麻烦主任帮忙找块好的水田，天禾想建一个水稻种植基地。”

“这没问题。”朱杰又问道：“海水稻呢，这边的滨海盐碱地很多哦？”

郭阳笑道：“天禾种的水稻都是供内部食用的，至于海水稻，天禾会大力推广种子的。”

朱杰愣了愣，有点吃惊于郭阳的想法。

建水稻种植基地，就是为了员工福利？

还真是财大气粗。

在当下这个食品an全问题频出的社会，能有这种安心的食品来源，不得不说这是嘉禾员工的福气。

郭阳没在水稻所久呆。

临走时，也让人偷偷给朱杰表示了点心意。

海水稻在苏省地区的推广，少不了和这些当地的科研机构打交道。

而且后续还有场专业评分，可以肯定的是，少不了水稻所的专家。

很可能朱杰就是其中之一。

……

晚上九点五十。

躺在酒店的豪华大床上，郭阳看到了yang视关于红心鸭蛋的报道。

报道很简单直接。

开篇直接上正菜。

京城个别市场和经销企业售卖来自某某等地用添加苏丹红的饲料喂鸭所生产的“红心鸭蛋”。

并在该批鸭蛋中检测出苏丹红。

符合《每周质量报告》的一贯风格，打假除劣扶优，维护消费者的合法权益。

节目的受众以消费者为核心。

观众的目的也很明确，就是来看哪里又出现了什么问题。

所以，当看到苏丹红再次问世，还是与生活息息相关的食品领域。

一石激起千层浪，瞬间在国内引起了轩然大波。

京城。

一个普通的小区里。

祝琴在换节目频道时，无意间看到了红心鸭蛋的字眼，立马又调了回来。

红心鸭蛋有问题？

专家不是说红心鸭蛋营养物质丰富，有类胡箩卜素等等元素，还能抗癌吗？

花了几分钟时间，将前因后果看完后，祝琴整个人都呆滞住了。

添加了苏丹红的饲料？

她们家今天晚上才吃了红心鸭蛋的啊！

不止今天，而是过去的一段时间，她家都有这个饮食习惯。

还多次向邻居、朋友、亲戚等推荐吃红心鸭蛋的好处，甚至还在网上帮助商家进行推销。

还有那位七星岛的网友，在沿海滩涂上养的鸭子，下的也是红心蛋啊！

哪有那么多假的。

可这是央视啊！

这可是权威，每次揭露相关问题，都是一打一个准，至今还没有冤枉过谁。

突然间，她想起天涯论坛上某位好心提醒过她的网友。

“真的红心鸭蛋应该是红中带黄，而不是鲜红色的。”

“蛋心太红最好别食用。”

起初她还并不是很在意，但仔细想想，最近的鸭蛋好像还真是鲜红色的。

她连忙来到电脑前，打开论坛，找到了那篇帖子，自己分享的照片还历历在目。

祝琴只感觉天都塌了。

一直以来，她都极为的注重饮食，在食物上更是极其注重品质和食物营养搭配。

也一直引以为傲。

如今却翻船了。

她又该如何向家人和亲戚朋友交待？吃下去的那些红心鸭蛋会不会已经对身体造成了损害？

担忧、害怕、恐惧、愤怒等等情绪，在她心中不断的轮番交错。

当晚，祝琴就开始拨打zhi检总局等官方电话，或者官网上进行投诉举报，同时也在网上发帖。

红心鸭蛋的影响力不断蔓延。

过了两天。

食品安办公布了京城市场红心鸭蛋检测结果，其中6个红心鸭蛋样本被检出苏丹红B。

并对生产企业li案调查，对不合格产品实施召回销毁。

同时，权威卫生部门下发通知，要求各地紧急查处红心鸭蛋。

一位养殖户很爽快的承认用了苏丹红。

“没错，我也用过红药。”

“收购商说市场上需要红心蛋，这个值钱，京城人喜欢吃。”

“他说这是一种新的高科技添加剂，25元钱一袋，每袋0.5公斤，鸭吃了产量高、蛋黄红，而且他还上门回收这种鸭蛋，1公斤要贵两三毛钱。”

“然后我就买了。”

更可怕的是，全乡四五十个养鸭户，已经这样做好几年了。

还有其它的县市……

短短几天时间，禽蛋行业信誉受损严重。

原本涨声不断的市场，突然间销量直接下滑了六成，价格也是大幅下跌。

覆巢之下无完卵。

不光是蛋品，就连烤鸭、烤鸡、鸡肝、鸡脖等熟食，尽管打出特价销售，也还是很少有人问津。

然而，红心鸭蛋的影响力还在扩散时，魔都又爆出了多宝鱼因检查出多种禁用药物残留，市场发出禁售令。

闹得一片沸沸扬扬。

但事情还没结束，含有致癌物质的桂花鱼又紧跟着暴了出来。

xin任危机后患无穷。

个别黑心商家坏了整个行业的名声，原本极具特色的正宗“红心”鸭蛋正在遭遇前所未有的寒流。

但食品忧患却似乎又总是挥之不去。过去我们担忧的是食品短缺，现如今担忧的则是食品an全。

草木皆兵、日益担惊受怕似乎成为了常态。

也就在这期间。

河西乳业悄然间完成了新一年营销广告的更新。

蓝天，白云，草原，牧草，汇集成了天然的奶源。

一棵草，一杯奶。

浓烈的自然气息，独特的广告效果，吸引了众多的眼球。

其余的乳企也不甘示弱，纷纷拿出了新的宣传手段。

有些还在这种节骨眼上，打起了食品安全的牌子。

让郭阳不由嗤之以鼻。

河西乳业的宣传阵势虽然大，但却没有去碰食品安全的牌子。

安不安全不是自己说了算的，而是要权威部门的检测，以及公众的认可。

但与计划相出入的是，河西乳业也一改以往低调闷头发展的性格，管理层频频有大胆发言。