“道尘,我怎么发现你一点儿都不着急呢,期限三个月,夺取富溪营统领之职,这应该是到目前为止最难的一个任务,虽然任务失败身死道消这句话你都快听烦了,但任务一旦失败,可真是会身死道消的。”
等张尘单独一个人的时候,入世猪忍不住说话了。
“老猪,你也知道替我着急?我不是皇帝,你也不是太监,我的事情我自有安排,我发现你就是故意的,恭贺我家乔迁之喜,你完全可以强行发奖但不发布任务,你说是不是你居心叵测。”
“嘿嘿,我只怕你迟迟不接任务,而我又找不到什么由头胡来,等你去了军营里,就算你不接任务不使用天下书金句,只凭你自己的本事,都不会混的太差。”
“哦,你是担心我不知道下一个任务是什么,担心我会在军营里浪费时间是吧,我师父喊我去一道门,如果我答应了,拿出修士的身份拒绝征兵,你打算怎样?”
“呵呵,那你下一个任务就是三个月内做到一道门内门长老之职,这可比富溪营统领还难啊。”
张尘叹了一口气,入世猪课业任务实在是很烦人,但是没办法,自己之所以能够修炼,之所以成为了修士,之所以进步如此之快,都跟仙帝的任务有关。
没有仙帝处心积虑想要坑害道尘,就不会有太上老君和太乙真人送来的天下书和红尘心,光凭自己,想要成为修士,何其难也。
现在,张尘好不容易通过修炼,提高了自身实力,甚至击杀虎精时,都没有动用天下书金句。
但这入世猪任务却像一个沉重的枷锁,逼着张尘只能按照课业任务不停的艰难前进。
那些看似轻松,看似不艰难,其实都是因为张尘做了充足的准备。
毕竟,所谓的课业任务就是有生命危险的,限期之内一旦完不成,还是要死,张尘又怎能不重视呢。
准备充足,适当冒险,尽可能不打无把握之仗。
张尘觉得自己的路数是绝对正确的。
他现在真的必须优先安顿好家里的事情,然后才能安心进入军营。
“老猪,多谢你的提醒,我只能告诉你我心里有数,我做事情有我自己的计划和节奏。”
现在,家里就剩一件事情,那就是请季老夫人过府饮宴。
张尘明白,季老夫人之所以隆而重之的帮他筹办了乔迁仪式,也是在给他张家站台,向整个镇子的人表明,张家跟我骆家关系不错,你们最好别打错了主意。
这对张尘绝对是雪中送炭的好事。
所以,这个人情注定是欠下了,请季老夫人过府饮宴也是必须要做的。
张尘把这件事跟大姐说了,巧儿自然也十分赞同。
“姐,我最晚后天就要启程去军营,因此,请季老夫人过府饮宴,只能在明天进行,我这就去送帖子,然后咱们一起好好准备。”
张尘带着帖子来到骆府,季老夫人亲自接待了他。
“尘哥儿,现在是不是应该尊称你为张家主了。”季老夫人一如既往的喜欢打趣年轻人。
“老夫人,我可不是张家家主,现在掌家的是我大姐,我过来是请您明日拨冗过府,我张家备下寡菜薄酒,聊表心意。”
季老夫人笑道:“女子掌家,跟老身一样,你家长姐倒是个人才,明日老身可要好好盘盘她的道儿。”
张尘连忙摆手道:“老夫人,我大姐也是赶鸭子上架,我就要进入军营服兵役,家里只有拜托给大姐了,这次请老夫人过去,还要请老夫人多指点我大姐。”
季老夫人道:“老身跟你开玩笑的,行了,你赶紧回去准备吧,老身的嘴可刁,就喜欢吃些清淡的,那些山珍海味什么的,不要上桌。”
张尘站起身作揖道:“老夫人这是想替我省钱啊,老夫人您放心,明天的午宴,包您满意。”
张尘此前一直在弦瑞村,从来没有去过镇子上的酒楼,这次乔迁,回头湾镇的一些酒楼送来的席面……
怎么说呢,张尘觉得凭自己前世那些做家常菜的厨艺,也比这些酒楼里的菜肴要强的多。
“没想到这个世界,凡人的膳食水平跟华夏唐朝以前类似,炒菜什么的,根本没有普及开来,各地菜系更是连影子都没有,正好,那我就闪亮登场吧。”
回到家中,张尘开始准备,首先就是看看厨房,至于瓜果蔬菜鸡鸭鱼肉之类的,明天一早再买不迟,图的就是个新鲜。
张家福宅的厨房,也是个小院子,虽然比不上骆家的,但占地面积也不小。
只有三进的院子,所以厨院只有一个,没有分内宅外宅的,厨房倒是有两个,一个大厨房,一个小厨房。
张巧儿把厨娘和两个老妈子都安排在厨院里,内宅那边,日常洒扫什么的,巧儿和莺儿决定自己动手。
另外,侃婶也被莫家送了过来,巧儿也把她安排在了中院,先好好养着,侃婶的精神在慢慢的恢复,需要时间。
骆府送来了一些瓜果菜蔬鸡鸭生鲜,张尘都不打算用,鸡鸭肉什么的,都腌制一番后挂起来风干。
厨娘叫做王顺娘,是个白皙干净的小妇人,她丈夫就是张府临时大管家郭荣贵。
两个老妈子一个姓蔡,一个姓陈。
“顺嫂,你给我说说,你都会做什么菜,蔡妈和陈妈也可以说说。”
“二公子,我们乡下出来的,就算是在莫老爷那边,也只是会一些简单的菜式,我……”
张尘道:“你只管说,我听听,没有别的意思。”
王顺娘、蔡妈和陈妈这才挨个说了一些,张尘一听,果然不是蒸就是煮,煎炒烹炸类的很少,更别说复杂一些的菜式了。
“明白了,你们先把这些东西归置好,骆府送来的东西千万别浪费,腌咸菜、熏肉腊肉你们应该是会的吧。”
几个妇人急忙称是,生怕二公子不满意将她们打发回去。
张尘回到自己房中,先列了一份明日午宴的菜单,然后根据菜单上所需的东西,又列了一份清单,拿着清单就来到了中院。
“大姐,明日宴请季老夫人,我列了一份采买清单,请大姐过目。”
“嘻嘻,二哥你挺会来事儿的,这就来请示大姐啦。”
莺儿跟着大姐一起忙完了中院的杂事,这会儿正抱着她心爱的中阮咿咿呀呀的弹奏。
“莺儿,去你屋里弹,我这里办正事儿呢。”
“哦。”
莺儿刚一离开,巧儿就紧张兮兮的凑到张尘身边,问道:
“阿尘,我刚才的表现还可以吧,有没有失态,有没有做的不好的地方。”
张尘一听,敢情大姐还真是赶鸭子上架,硬着头皮当掌家啊。
“姐,你做的真的很好,就是要这样,咱家只需要一个声音,那就是掌家大姐你的,弟弟我会好好配合的。”
巧儿这才放心,端坐了回去,拿起张尘送来的采买清单,仔细的查看。
“姐,这里有两万两银票,是前几天我跟骆府卖鱼换来的,季老夫人很大方,让弟弟我好好的赚了一笔,一直没来得及上交,现在都交给大姐。”
张尘从兜里掏出准备好的银票,恭恭敬敬的递给了巧儿。
“阿尘,你怎么能占季老夫人的便宜呢,在村子里卖鱼的时候,你每天可都是只给我五百两银子的。”
张尘赶紧说道:“那是因为白老汉心太黑,克扣了许多,季老夫人心善,根本不稀得占咱家便宜,还有啊,只要跟墩子家的生意稳定,咱府上每天稳定进账个几千两银子,还是没问题的。”
张巧儿这才不追问了,白老汉已经死了,死无对证,张尘跟白老汉做生意的时候,除了刚开始吃了点亏,后来可都是占便宜。
张尘一看,又糊弄过去了,内心里小小的窃喜了一下。
“姐,明天我准备亲自下厨,这些食材都是明日午宴所需,我会亲自去采买,到时我带上墩子和几个伙计就行。”
巧儿道:“阿尘,招待季老夫人可不是儿戏,我连新来的厨娘都信不过,你……我看还是算了吧,我打算去镇子上最好的酒楼请两个厨子过来,这钱是绝对不能省的。”
张尘笑道:“大姐你是不放心我啊,这样吧,今晚我就给你们露一手,你再做决定不迟。”
巧儿道:“恐怕今晚我们只能饿肚子了。”
张尘道:“到时候,大姐你的吃相可不要太难看哦。”
巧儿佯怒道:“对掌家大姐敢这么说话,我看你是皮痒了,罢了,就给你个机会,我会吩咐厨娘另外准备一份晚餐。”
张尘又回到了厨房,莫小墩等人往富溪水镇送鱼去了,还没有回来,张尘决定,就用家里现有的食材做一顿晚饭。
“小厨房我征用了,晚饭前,谁都不许进。”
为了保持神秘感,张尘直接霸占了小厨房。
快到晚饭时间了,从小厨房里传来了阵阵香气,直接把所有人都吸引了过来。
“姐,二哥在里面捣鼓什么呢,怎么这么香,我都要流口水了。”
莫小墩早就蹲在了小厨房门口,使劲的擦着口水。
“我都在这里蹲了快一个时辰了,里面的气味是越来越香,要不是尘哥下了禁令,我都想冲进去看看了。”
王顺娘很有些尴尬的看向了张巧儿。
“大小姐,您吩咐我准备的晚饭,还用继续准备吗?我觉得都不够丢脸的,二少爷做的饭菜,光是闻味儿就让人肚子咕咕叫口水哗哗流啊。”
张巧儿艰难的掩饰着,极力不让人发现她也在拼命的吞口水。
“先等等吧,光是闻着香,吃着可不一定呢,我可是闻到了,还有点焦糊的味道呢。”
“姐,你就别嘴硬了,这种焦糊的味道闻着也香,可不是饭菜糊锅的那种焦炭气味。”
就在这时,小厨房的门打开了,张尘围着围裙手拿锅铲走了出来,顿时,更浓的饭菜香味一下子涌了出来。
“墩子,你带人进去端菜,都给我小心些,别洒了,我还有最后一道汤汁要熬,我上桌前,谁都不许掀开盖子。”
莺儿一个箭步就冲进了小厨房,咋呼道:“我也来帮忙,呀,二哥,这么多菜,你咋都用盖子盖着呢,我想偷吃两口都不行。”
巧儿也跟进了小厨房,在张尘的安排下,每人端了一个菜来到了张家的餐堂里。
张尘叫上了莫小墩,让他帮忙端着最后一个汤盆,他自己则是直接把一个炒锅端进了餐堂。
“大姐,今天我给大家讨个福利,都上桌吧,明天开始,该讲的规矩还是要讲的。”
巧儿道:“看你今天忙叨了一下午,既然你这个主厨都开口了,那今天就破个例,贵叔、祥叔、顺娘、蔡妈、陈妈……你们都上桌吧。”
张尘道:“都别客气,还不多谢大小姐,都上桌,其余的伙计,我也给你们准备了。”
众人称谢后,纷纷拘谨落座,实在是太香了,他们生怕客气过头了,掌家大小姐收回成命又不让他们上桌了。
“九菜一汤,下面开启今天第一道菜,锅巴大乱炖。”
张尘示意莫小墩揭开了其中一个盖子,只见盘中有时令的青椒茄子芸豆土豆和五花肉,张尘自己打开了炒锅的盖子,更加浓厚的焦香味四散开来。
“二哥,你还真把饭给做糊了,不过,咋就这么香呢。”
张尘把糊在锅底的锅巴用锅铲敲碎,倒在了菜盘里,然后对着莫小墩说道:
“墩子,上汤。”
莫小墩打开了汤盆的盖子,将一锅浓厚的汤汁倒进了这一大盘乱炖之中,顿时,滋滋啦啦的声音夹杂着又一股香气弥散开来。
“天哪,还能这么玩儿?”
众人都惊呆了,锅巴大乱炖,热气腾腾,简直不要太热闹。
“来吧,除了这一道稍微复杂一点,其余的都是家常菜。”
“鱼香肉丝。”
“宫保鸡丁。”
“锅塌豆腐。”
“蚂蚁上树。”
“虎皮辣椒。”
“滑溜鱼片。”
“锅包肉。”
“小鸡炖蘑菇。”
“胡辣汤。”
一道道菜肴,食材众人都见过,但却从未见过这种菜式,在张尘的揭盖下,一一展现。
“大姐,您先动筷子吧,规矩还是要守的。”
张巧儿手拿筷子站了起来,道:
“一会儿大家吃完了,要是有什么不舒服的,或者因此而出了大事的,我张家承担所有医疗和抚恤费用,下面,不怕死的就动筷子吧。”
众人:“……”
张尘:“……”