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第16章 手艺堪比国营饭店大厨

作者:清执妤 字数:2269 更新:2024-09-02 23:46:08

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这顿饭简直颠覆了白胜行,对白悠悠这丫头做饭的水准。

以前听二堂婶夸悠悠做饭好吃,他还觉得是小题大做。直到今天吃到白悠悠做的菜这才相信了二堂婶说的话。

这手艺可以说完全比的上国营饭店的大厨们,甚至比大厨烧的菜还要好吃。

心里实在是让他佩服极了,不由夸赞出口,“悠悠这厨艺要是以后开店,我相信绝对会有很多顾客去捧场的。”

听到自家儿子夸赞这个堂侄女,刘庚婶也从埋头吃饭的状态中抬起了附和。

“我也赞同胜行说的,不过悠悠侄女你能教教婶子做这几道菜吗?我也想学会自己做来吃吃。”

她要是能做出这么好吃的菜,想起自家那老头这些年在食品站杀猪,白白丢掉的那些猪下水。

刘庚婶就有些肉疼的感觉,这么好吃的东西,她们居然浪费了这么多年。

白悠悠没有立马就同意,而是说出了她的顾虑。

“没为题的刘庚婶,不过有些调料是我在读书的时候县里的供销社买的,好像说是从外地过来少了那那几味调料,我也不保证做出来的味道能一模一样。”

其实这些东西都是上辈子她去人类世界,同那大厨学菜的时买的。她也不确定,在现在这个对吃的不那么讲究的年代有没有。

刘庚婶听完她的说也不以为意,“这有啥的,我也没把握能跟你学的完全一样好吃就行。”

把事情说开白悠悠也就没有什么不放心的了,“行,刘庚婶啥时候有空,我去您家里教。”

说完一家人又继续吃饭。

一顿饭吃完,桌上的饭菜基本没剩下一点,就连调料和菜汤都被吃的干干净净。

这也透彻的实行了不浪费一粒粮食的行动。

饭后他们又继续上工去了,白悠悠和白卿卿则是在家里打扫起卫生来。

前一天采摘的那些野菌子才炒了两顿,她们采摘了这么多一下也吃不完。

她打算将这些野菌子用开水煮熟后晒干,这样也能存储的更久,等到冬天时再拿出来炒猪蹄或者煲都很不错。

姐妹倆在这方面,白卿卿向来都听白悠悠的,基本白悠悠怎么说她就怎么做。

说干就干,很快收拾干净厨房洗好碗筷。

白卿卿又去烧水去了,将从山上捡的柴火放进灶里,把过烧的旺旺的。

这才出来帮着白悠悠一起清洗大脚盆里的菌子。

白悠悠以为刘庚婶说要让自己教做菜,最少也要过一段时间。

那成想第二下午,刘庚婶早早的干完地里的活就跑来找她。

大嗓门在门口叫唤着,“悠悠你在家吗?婶子来找你学做菜了。”

在床上躺下没多久的白悠悠,听到刘庚婶在门口的叫喊,立马起身穿好鞋出去了。

“婶子我在呢?马上就出来。”

打开门见到果然是刘庚婶,白悠悠也没多问啥,她的耳力比一般人要好何况婶子刚才在外面喊的这么大声。

她不想听到都难,她也知道壮实叔也就是刘庚婶的爱人,是在镇上的食品站杀猪的。

所以对于这原材料的事情实在太好解决了,“刘庚婶,壮实叔这是把原材料带回来了?”

“是啊,昨天从你家吃完饭回去,晚上婶子我都还对那味道念念不忘的。可不就等你叔一到家我就把事说了。”

“你叔他也被馋的不行,这不今天刚好他又是下早班,直接就提着东西回家了。”

白悠悠也没想到,刘庚婶子和壮实叔这速度那么快的。

刚好家里的活已经做的差不多了,回屋里和堂姐说了一声,就跟着她婶走了。

来到刘庚婶家,老远的就看到一个身材高大的中年男人,这人不是她壮实叔又能是谁。

可真就的人如其名,人长的高高大大不说还有一把子好力气。

这一点她胜行堂哥,可谓是遗传到了壮实叔的优良基因。

中年男人见自家老婆子领着她进门,憨厚的笑了笑,“悠悠来了渴不渴,要不要喝杯水再开始忙活。”

两家离的距离不远也就200米的样子,而且完全没必要让长辈亲自给自己倒水。

连忙摆手拒绝,“不用了叔,咱家里这又不要我真不渴。”

刘庚婶见状,连忙将带回来的猪下水拿了出来放进大脚盆里。“悠悠你跟婶子说要怎么做?婶子来就行。”

白悠悠也不含糊用心的教学起来,“婶子我们要把这些大肠用盐水搓洗几遍,洗干净后放在一边备用。”

…………

从头到尾刘庚婶都没让她碰,夫妻两自己在忙活。

原本婶子的没打算让壮实叔做的,是他自己生怕自家老婆子累着,啥活都抢着自己干。

不过最后还是拗不过刘庚婶,于是两人就一起忙起来。

这虽然只是一件普普通通的小事,但莫名的白悠悠就觉得有些好磕。

不说这个年代的很多的男人,基本不会帮忙做家务,因为大多数人都还存着,男人才是在外面干活养家的人,而女人就应该守在自己家里小天地里外忙活的心理。

像他叔这么体贴的男人实在少见,也难怪刘庚婶人都到了中年。在外面说起自家男人时还会露出一副乐呵呵的样子。

看着甜蜜的老两口,白悠悠说不出的羡慕。

以前的她从来没想过自己要在这个世界结婚,可如果自己能遇到一个像壮实叔这样的男人。说不定也能过的很幸福。

等他们将所有的猪下水都处理好,白悠悠这才开始正式教学。

老两口在一旁看的格外认真,生怕错过哪怕一小个细节。

白悠悠一共教了刘庚婶做凉拌猪心、爆炒肥肠、猪肝还有卤下水这些。

她也发现壮实叔拿了些猪排骨回来,这个年代的排骨就真的是骨头,上面基本没啥肉。

不过这也不想影响她做排骨冬瓜汤。

又教婶子怎么用排骨煲汤,刘庚婶也不惊讶了。连猪下水都能被做的这么美味,何况的这还带着点肉在上面的骨头了。

白悠悠教的认真她也学的认真。

等排骨冬瓜汤做好,刘庚婶子尝过后眼睛亮的像星星会发光。“悠悠你也太厉害了,真没想到这骨头还能做出这么好吃的汤来。”

“老头子你也快尝尝”,说完又盛了一碗给一旁的老伴。

白壮实也对着汤赞不绝口,“悠悠真的很厉害,这汤不比国营饭店的差。”

教学完老两口等到白胜行回来,又留着她在家里吃了饭。

不过也不是一次就学会的,后来又学了好几天刘庚婶才完全学会。

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