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那是”
“他们穷了一辈子,也苦了一辈子。就算是我们孝敬一下,也是应该的。”
“真的是个大孝子。”
“你也要好好孝敬老人。”
“不是我的钱,是区里的。你说的也是。那就好了。想要这样安排,那你就给他们,定出来个什么样标准?”
孙立新看他:
“我看你,真的进步好快,做这些事情,越来越内行了。还要先让我,帮你定出个标准来?”
阿洪笑道:“你是领导,提出来这么好的方案,真是得给我立个标准哦。要是你不给我定下个标准。”
“没有标准,就不行了吗?”
“这事情要办,三五天七八九回,是不会有什么好效果的。或者是开了头,就不准,有结尾了?”
“为什么开了头,结尾就不能有?”
“你想想,让他们天天来吃了。哪天,又不给了。那些人,吃起来容易。要停了,就麻烦。”
“我什么时候,说停了。”
“什么事,都会有停那天。”
“也是的。”
“一旦开了骂,你能受得了吗?都是一些你的伯伯,叔叔,爷爷舅舅,孙子啊。”
“我有孙子了。”
“辈分上。”
“倒也是的。”
“那就起码得有一段时间才行。有些个别人,到头来吃腻了,改问我要鱼翅,龙虾,王八。该怎么办才好?”
“会吗?”
“要是几个人,吃喝得高兴,说要帮他点上支XO,我怎么对答人家?那到头来,得由你买单。”
孙立新一笑:“你个大总经理,做人,也太小气点。”
“什么叫小气,你是开了店的大老板。其实,我就是个店小二。”
“你也是太看不起人了点。人家是些老人家,在吃着免费的早餐,可是村里从来也没过的好事。心就在万分感激,只怕是还来不及。一般不就是点你个一件两盅。”
“什么事情,都会发生。”
“就算是心多了,点大了点的,或者来点虾饺,面包,牛奶。加几粒荔枝龙眼。想必人家也不会开口,问要什么燕窝羹,草虫汤。哪里还会弄出来个XO?这样来为难你老人家吧。”
“那你就说错了。我也不敢,看不起这些老人家们。可你要是想做一件事,肯定就是要来长期的。要是这时间一长,那就总得有个一定之规吧。”
“一定之规。”
“因为这时间一长,要是没有个一定之规怎么行?怕只怕的是那时,搞得双方面红耳赤,就不好办了。亲兄弟做事情,也要在那明里先算好了账。是不防一万,也得先防万一。所以就得先把这定标准的话,跟你说到前头。”
孙立新听到对方对大小事体,都那么有原则,心也是很高兴的:
“好了,你说的很不防一万,也要防万一。那按平时说在嘴上的,一个人,就来个一件两盅。老人家的,谁又会去乱点你的什么海参龙虾,还要加上一只鲍鱼?”
一路上说着,就进大酒店了。
阿洪感叹说:
“老板,这店子在方圆数十近百里,实在算是不错的。可说到服务,我们扪心自问,感到还有很多地方,就是跟不上去。”
“才开张。”
“尤其是在服务质量方面。想不到的是,就开这么个酒店,里面也有这么多的学问,要人一天天地去想,总总也想不清楚。”
“是你说得太对了。店子是不小,就是那服务,会跟不上来。还要再送一批服务员,去外地培训。”
“培训?我看,都太慢了点。”
“那你说,怎么办才好?”
“要直接到广州大酒店里头,偷偷地去挖个好的领班过来。钱,是不要怕花的。还有,冼老板上次,一个人化了妆,悄悄来这里,住了好几天,哪个部门,都看过了。”
“是吗?这女人,想不到。”
“鬼得很。”
“干了些什么。”
“仔细地找到了好多,目前存在的问题,到底是在哪里。后来也专门跟我说过这意思。总的来说,就是找不到人才。哪怕是培训,也要有能人,才培养得上人去,那才行。”
“这事情要快。挖好了潜力,才能上去效益。不要以为目前在账上面,不亏本,那就成了。还要充分利用好区里的交通优势,把停车场先要修好修大。”
“已经开工了。”
“我才批,有这么快?”
“哪敢怠慢公务。”
“争取上面来的那些客人,一南一北的,甚至广州的,深圳的,都要争取,能够拉到一部分客人过来,住上这么一两晚,那就是我们的胜利了。”
“开始有了点,就是太少。”
“这样一则是增加了经济效益;二来也给东莞的投资环境,做出来了一个活的广告。”
“我也这样想。”
“上次跟你说的那品牌菜,一品狗肉汤锅,开发的怎么样了?”
“听老板说到自己的长项,不苟言笑的阿洪,得意地笑了。
不过他转而又很严肃地说:
“品牌,我想了一下,恐怕是不太好做了。”
“有难处?”
“那东西,以前那是人没得什么东西吃,出去偷了人家的拿回来。几个人偷偷摸摸,那么小小的搞一下子。隔三差五的,吃上这么一回二回。那味道,还香得可以,可是说是余味无穷。”
“那就好。”
“要是放开了手脚来搞,就要得好好地分析,得要有个完整的方案,才能够具体地去实施它。”
“你跟我老实交代,你们以前,和到那个麦救济,几个人搞在一起,前前后后,偷了人家多少条狗?”
孙立新看着阿洪的眼睛。
“那就是老多老多了,这谁又数得清楚。还要像你们知识人,但凡要做个什么事情,还得要做个账本子出来不成?”
“多成了哪个样子?”
“一回回的,是去了外面,就由麦救济亲自出手。回到屋里,当然就是由我操刀。要是讲在家里,办个狗肉,我比他要厉害得多了。可是要到外面,得大起胆子,去偷人家的狗仔啊。那麦救济,绝对就是一个行家高手。”
“为什么?我看他那样子,人也一般般的。没得什么凶狠劲。倒是油滑得很。”