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“东莞人以前做的这些,当然都知道。我那时只会吃,根本不会做。再说当年,哪里会要我动手做。妈妈看到我吃,她就十分开心了。”
冷桂枝一伸出手去,就十分老练地,像帮孩子擦鼻涕那样,用衣袖子替麦救济,抹干净了眼泪。又抹了抹自己的眼泪。再次大笑道:
“想不到,你这个大懒鬼。那张臭嘴,倒是不懒。那你是真的会吃,还知道这么多。”
“就是妈妈给我吃了那回,她就不在了。”
“这样子吗?放心吧,以后什么红团哦、松糕、艾包、艾角、裹蒸粽、咸肉粽、枧水粽、鱼球王、油糍。”
“那么多?”
“这些等等,我样样都会做。要是哪天想吃什么,你到我家去,给你吃个饱,就是了。”
“要得。”
“你一旦吃了它们,就不会再去找什么尖椒炒肉片,虎皮尖椒了。”
“这些你都会做?”
听到这里,麦救济也不管女人的话里头,有什么多余的话,装作有点惊奇地问。
“怎么不会做?人家都会的。”
“那你以前,怎么不做?”
“你讲的什么话?以前那时,就连口好番薯,都没得吃饱。拿什么东西做?现在总算是,有了一口白米饭吃。”
“是的。”
“这人啊,只要是一吃饱了饭,就会要想其他的了。要是想吃哪样,你老人家来了,想吃哪样,我就下厨房,帮你做哪样。”
“你有这么好?”
“我敢保证,是不会重样的。”
“这样。”
“当然。”
“你有这么好手艺,怎么不去大酒店做哦?”
“要我去那里做什么?”
“大酒店。就可以做这些传统食品。要是能够做出个品牌来。展示了你的技术,那就创造你个人的价值。”
“我会创造什么?”
“那比你在工厂里打工,不是要好得多了?人家阿洪,他那一品狗肉汤锅出来了,生意好得很。”
不料冷桂枝冷冷地笑道:
“你是说,叫我去大酒店里,伺候别人?”
麦救济奇怪地看着她:
“那怎么叫做是伺候别人?不是为了展示自己的技术,也可以挣一份高的工资。”
“我不要。”
“阿洪还做了总经理呢。你看他的进步,有多快。”
“我一个女人,进步不进步,有什么关系。”
“进步不好吗?”
“我不想去那里。”
“为什么?”
“人家是只想,做给自己喜欢的人吃。”
“那你就不喜欢,多为东莞人服务?”
冷桂枝:“我是想,要做,就做给你一个人,做给我们两个人。加上孩子三个人,自己在家里吃。”
麦救济不笨,听到这里。眼睛看着对方,脸早就绯红了脸,明白了什么,竟然就有一大朵红云,飘到这大男人身上了。
阿洪送饭,才进了厂里,早就在一边,仔细地看到这一幕,叫了声:
“好啊!东莞人找东莞人,肥水不落外人田。一起酸来一起咸,一起淡就一起盐。人好有福气啊!”
“想起老子,就吃了大亏。天天你要是想吃辣子菜,她偏偏要喝那毛根粥。我想是要吃餐红烧狗肉,她帮你下厨房去,炒了一大碗河粉出来。粉就是粉,面就是面,煮熟了不算,还要再炒一盘。”、
冷桂枝笑道:
“人家不在这里,你个北扑街,就死劲地吹吧。哪天缝了你的嘴巴,才知道别人的厉害。”
阿洪也不心甘示弱:
“说得好,到我把酒店工作安排了,倒是要专门收你到我大酒店去,好好地发挥优势,弄出来个正宗的东莞品牌才是。”
冷桂枝高声:
“才不去你那什么大酒店呢。”
“酒店上班,拉屎撤尿没人管。”
“不去伺候人,只做给自己喜欢的人吃。”
看到他们说得正欢,麦救济仔细打量着眼前这女人。
在前段时间里,还像条发枯了的腌黄瓜。可医生说了,她根本没有什么毛病,是平时在家里吃得太少。
喝的也太差了点。这里那里的不舒服,是长期营养不良,心情不好的原因。
没想到治病回来,这一有了点好吃的,才几天时间,人就变了个样。看那浑身上下,是有棱有角了。该起来的,好快也起来了。必须发亮的:也开始发起亮来。
他的心里,一时在荡漾着什么。那一颗心,变得暖暖的,软软的。
阿洪家。
麦妙娟最为烦恼的是,老公说来跟自己的年纪,相差不了多少。可两个人这么多年来,尤其是最近,只要是一在家里,无论碰到什么问题,总是会有人说的那种代沟。
还发现这种叫做代沟的东西,并不是两个人年纪的问题,而是取决于观点。老是会为小小问题,搞得一家人,时时都不开心?
这不是?一个人跟另外一个人,生活了这么久。以前穷得要死,餐餐是大白番薯,却是多么地恩爱。现在是两个人,天天忙的个要命,想吃什么,差不多就可以吃的地步。
可是一天到晚,却不说上了三句话。
以前捶子敲到脑袋上,都不会生气的男人。会为了要拆掉小小破房子,竟然就发了这么大的火。
麦妙娟一时间里,也是够窝火的了。
东莞村地形依珠江水之北,靠听涛山之南。最早先人们的做法,当然是以占地千多平米的孙氏祠堂为中心,一年一年往外扩张的。
经历千百年之进程,才一层层,一迭迭,在这片开阔土地上,出落成一个临南方滨海,极为美丽的东莞村。
相传孙氏始祖孙卓,号陇西,官封朝议四品大夫。
远在南宋时,就自南雄柯子里迁居东莞。始称一世祖。卓出有二子,长子:景宏,次子:景完,号元享。
享又出有五子:泳、源、泾、洵、济。济字宁江,号集海。宋末,自东莞乌沙,迁居土田岗,出一子:承开。
到五世隆兆,自土田岗迁居到唐家村。至八世樊圃,出三子,长寿昌,迁居连州;次子寿安,字得宜,号上唐。
先从唐家村,迁居清湖头祖公岭,再于明永乐至宣德年间,移居林村西方,遂为孙氏立村的始祖。
清乾隆之后,孙氏子孙,先后分居在塘坝、罗山、新村仔、中心岭、大塘圩、平棚园、方边、和凤岭、凤吹坳、赦边、塘厦村仔、麒麟埔等自然村。