首页 玄幻 仙侠 都市 历史 网游 科幻 言情 其它 男频 女频 排行
搜索
今日热搜
消息
历史

你暂时还没有看过的小说

「 去追一部小说 」
查看全部历史
收藏

同步收藏的小说,实时追更

你暂时还没有收藏过小说

「 去追一部小说 」
查看全部收藏

金币

0

月票

0

第21章 研究

作者:猎狼啸风 字数:2911 更新:2022-03-11 01:16:51

三月末四月初,省城的天气还比较冷。

太阳吊在半天空,眼看就要落下。

四点多,没到下班高峰期,马路上的车不多,人行道上的人也很少。不时过去个骑电动车的,速度飞快,快赶上摩托了。

喝了酒的缘故,老谭感觉身子很热,小凉风吹到脸上有些凉爽。

想到早上林燕上班前跟他说儿子今天回来,心里不禁高兴,脸上露出笑容。

心想晚上到家估计臭小子睡着了,明天早起来一会儿送他上幼儿园。哎,当爹的失职,这些年一直在外地,对儿子的陪伴太少,就连送上幼儿园这份内事都没做到,愧疚呀。

难怪林燕对自己横眉冷对,确实不合格。

回到店里,周晓梅笑着问:“小叔,喝多了吧?”

“没有,这点酒刚哪到哪。”老谭说。

“你陪的是咱们房东吧?”周晓梅问。

老谭点了下头,问了句:“你咋知道?”

“徐总说的。你送他们出去的时候徐总正好下楼,看着了,说是咱家房东,他还纳闷你咋认识呢。”

“我也是今天刚认识的。”

老谭说完往厨房走,进到厨房被砧板老大袁华叫住,只见他拿着个土豆说:“谭师傅你看,这叫给土豆打皮吗?”

土豆是打皮了,但不彻底,坑坑洼洼的地方没打,用的时候还得重新打一遍,很耽误事。

看到土豆老谭想起上午李旭说的二姨的事,于是拿了土豆直接去了后面的青菜间。

摘菜大姐在收拾卫生,二姨不在。

老谭问:“二姨呢?”

“上楼了吧?不知道。”大姐的语气很不好,脸阴沉着。

“上楼了?这才几点?”老谭问。

“人家天天这个点上楼,老板亲戚嘛。”大姐把扫把立在垃圾桶旁边,一屁股坐在凳子上。看老谭手里拿着土豆,说:“那不是我打的,我干不出那活来。”

老谭当然知道不是她打的,没说什么。

大姐起身把韭菜拿过来,一边摘一边说:“厨师长,这活我干不了,你找人吧。”

老谭说:“你干得挺好的,继续干吧。”

“不行,干不了,本来是俩人活,差不多就我一个人干,干不过来。再说这活干得憋气,不干了,赶紧找人。”大姐态度非常坚决。

很显然是彻底不想被二老太太压迫了。

“这样大姐,你干活挺实惠,干净立整,我再找个和你一起干,把二姨调走,你看这样行不?”老谭说,这是他想到的办法。

大姐犹豫了一下,说:“要是这样的话还行。”然后马上叮对一句:“别糊弄我,我这人实惠。”

老谭笑了,说:“不糊弄你,明天就开始找人,找到人就把她调走,你要有认识的也可以介绍过来。”

“那我得往老家打电话,问问有出来的吗。”大姐说。

“你老家哪的?”老谭问。

“铁岭昌图。”

“哦,在这住寝室?”

“没有,租的房子,我老公站市场干水暖工,孩子在这上学,主要是为了照顾孩子。”

“孩子念大学?”

“没有,念技校呢,飞机厂的。”

老谭和大姐聊了一会儿之后出了青菜间。

他原打算找二老太太谈一下的,想了想不准备谈了。找到人后直接把她替下来闲置一段时间,叫她自己反省去。估计老太太保证不高兴,得找老板闹。闹就闹,到时候再说,有办法对付她。

晚上饭口很忙,卖了两万多,加上中午卖的将近四万,星期一卖这些不错了,以前根本卖不到。

八点半,检查完厨房之后老谭来到四楼,文员张娟还没走,看到他说:“厨师长,疙瘩汤的流程和标准打印完了,但咱家没有那种插页的小册子,得在网上买。”

“那就买吧,多买点。”老谭说。

“三十个够不?”

老谭想了想说:“五十吧,前台也得用,把前台的也带出来。”然后问:“这两天有来应聘的吗?大姐之类的?”

张娟说:“有,但不是大姐,都是服务员,怎么,你后厨缺人?”

“嗯,缺个摘菜的。”老谭说。

“是不是二姨又欺负人了?”张娟笑着问。

“这你都知道。”老谭笑了一下。

“嗨,我啥不知道。都换三个摘菜的了,这老太太,难整。”张娟无可奈何的摇了摇头,然后说:“我这两天就给你招。”

老谭回了办公室,刚坐下不大一会儿张丽来了。

张丽看厨房分成三个团队之后效果挺好,想把前台也分成三个团队。想的时候突然灵光一闪,省思为啥不把前台后厨合在一起分呢?这样不是更好。

这个想法叫她很兴奋,先和李爽跟周晓梅说了。李爽和周晓梅都表示赞同。

周晓梅说:“前台后厨房本来就是一家人,应该合在一起分。现在这些小年轻的都爱玩,咱们把业余活动搞得丰富一些,让大家都参与进去,再搞个团队pk,他们玩高兴了也好管理。”

“每天早例会前台后厨一起开,本来是一家人,非得整的和两家人似的,瞅着别扭。我建议开例会之前先跳舞,热热身,把大伙的精神头挑起来,跳完舞再各自开例会,你俩觉着咋样?”

张丽早就有跳舞做店操的打算,只是自己不会,也就没提。现在周晓梅提了就问她会不会跳,李爽说周晓梅不但会跳,还是领舞呢。

她们仨合计完之后,张丽就过来找老谭。

老谭在给厨房分团队的时候想到了前台,觉着自己的事太多,想先把厨房整好了再找张丽研究这事,现在既然张丽提出来了,他当然同意,举双手赞成。

老谭问:“在一起开例会是好事,场地选好了吗?”

张丽说:“四楼宴会厅不现成的吗?”

“嗯,挺好,连音响和屏幕都有。”老谭点头道。

“老谭,这几天看你开例会了,声音洪亮有气势,感染力超强!”张丽夸奖道。

受到夸奖当然高兴,老谭笑笑,不失时机的回夸道:“这回合作发现你比以前进步多了。”

张丽白了老谭一眼,拉着长声说:“不进步不行呀,跟不上你脚步,更该不要我了。”

“要,咋不要呢,这好女人哪找去。”

“说得好听,今晚别回家,上我那住去。”张丽叫号道。

老谭讪讪的笑,赶紧说正事:“那咱们就这么定,从明天开始一起到四楼开例会,把前台分成三个队伍,和后厨的并到一起。队名和队长先别换,现在他们操作的挺好,行不?”

张丽说:“行,同意。”

“从明天下午两点全体员工到四楼学跳舞,由李爽和周晓梅教,估计三天也学的差不多了。”老谭说。

“年轻的一天就能学会,就是岁数大的慢点。”

张丽说完看着老谭,想起还有一件事没说,开口道:“老谭,我看你开例会喊立正、稍息、向左转、向右转,员工跟着喊一二,挺有气势的,咱们能不能军训一下?”

老谭说:“军训不可能,咱们训不了,没那条件,简单的立正稍息还行,叫大家喊两嗓子集中下注意力。”

“咱们是不是得喊几句口号?”张丽又开始突发奇想。

“喊也行,你说喊啥吧?”老谭笑了。

“有气势的呗。”

老谭思索了一下,认真的说:“口号不能空洞,不能为了喊口号而喊口号,那样假,员工也烦。你说的这个是团队风采,现在很多家饭店都在做,看着挺好。”

“我的意思是叫团队有气势,别死气沉沉的。”

老谭说:“我越来越对你刮目相看了。”

“切!别在那埋汰我。说正事,你说行不行?”张丽问。

“行,咋不行。”老谭认真起来,想了想说:“有三两句就行。”

“主要是喊什么?”张丽问。

老谭说:“喊有用的呗,没用的喊它干啥。从目标、工作态度和工作作风三方面入手,实际点。”

“行呀。”张丽赞成。

俩人趁热打铁,开始挖空心思想口号。

毕竟不是搞宣传的,到下班时间也没想出来,老谭心急回家看儿子,跟张丽说别想了,这样硬憋不行,睡一觉再想,也不是着急的事。

张丽想想也是,于是俩人想跟着出了办公室。

打赏
回详情
上一章
下一章
目录
目录( 611
APP
手机阅读
扫码在手机端阅读
下载APP随时随地看
夜间
日间
设置
设置
阅读背景
正文字体
雅黑
宋体
楷书
字体大小
16
月票
打赏
已收藏
收藏
顶部
该章节是收费章节,需购买后方可阅读
我的账户:0金币
购买本章
免费
0金币
立即开通VIP免费看>
立即购买>
用礼物支持大大
  • 爱心猫粮
    1金币
  • 南瓜喵
    10金币
  • 喵喵玩具
    50金币
  • 喵喵毛线
    88金币
  • 喵喵项圈
    100金币
  • 喵喵手纸
    200金币
  • 喵喵跑车
    520金币
  • 喵喵别墅
    1314金币
投月票
  • 月票x1
  • 月票x2
  • 月票x3
  • 月票x5