第51章 大尚朝无人能及

她坐那喝着茶水吃着糕，指挥着玉竹把买回来的佐料和药材有序地排列在灶台上，让蓝竹暂停提水，先烧火。

蓝竹拍手笑道：“这活计我也喜欢，小姐想要火大火小，直接安排。”

紫竹插嘴：“都烧了一上午了，我说人跑哪里去了，结果从厨房抓出一只花猫。”

蓝竹翘嘴：“别管花不花吧，就说我烧得好不好吧。”

白竹确认：“火烧得极好，我能做出那一大桌子菜，蓝竹功不可没。”

“哦，是吗？”沈清楠放下茶杯，在盘子里选糕点：“那可看你表现了，烧得好奖励今晚多吃一块肉，如若不然，今日上午紫竹帮你干的活，你可得把月钱找给紫竹。”

众丫鬟听出沈清楠在开玩笑，都纷纷给蓝竹加油：

“吃肉还是扣钱，蓝竹你可得把握好了。”

“咱们终于可以慢一点了，一直被催着洗菜，我眼前都一片绿了。”

“紫竹把钱算好，等着蓝竹拿给你。”

……

蓝竹雄纠纠气昂昂地坐在灶前，拍着胸脯：“看我的吧！”

玉竹换下正在洗菜的白竹，要开始炒料了，这活计自己可比不上白竹，就别添乱了。

白竹整理了一下衣裳，站到了灶前，听着沈清楠的指挥。

这当儿，沈清栖也来到了厨房，和沈清楠一起坐在茶几前，参观制作过程。

听着沈清楠一声声指令，沈清栖对长姐的敬佩更甚。长姐怎么什么都会啊？跟长姐比起来，自己像个废物。

沈清楠要是知道他的想法，肯定欣慰，废物最好，你把自己的位置摆得很正确，我倒希望你就是个废物。

操作了好一阵子，火势也调节了好几次大小，终于从厨房里传出一种火锅特有的香味，里面还带着些香料的味道，闻起来让人垂涎欲滴，成了，一锅特别制作的火锅底料终于完工。

白竹抹了抹自己头上的汗，一脸兴奋地又在自己的小本本上记了不少笔记。

沈清楠走近灶前，用碗装了些汤水，浅尝了一下，恩，不错，就是这个味儿，好久没吃了，太想念了。

沈清栖也是伸着脖子，甚至还走到灶前观摩着这些食材和药材在锅里翻滚，闻着这独特的香味，让沈清栖觉得稀奇极了。

看着白竹炒得热火朝天，沈清栖都想把锅铲抢过来自己操作一下，怎能如此神奇，自己平时喝的药都是苦的，为啥丢了那么多进大锅里，居然同化出这样一种奇妙的香味。

能想像到，味道铁定不会是自己喝的那种苦味，那该是什么味道呢？

不止沈清栖，厨房里的众人都觉得自己唾沫开始疯狂分泌，期待值拉满。

为了能保持火锅的热量，沈清楠下午还画了个图纸，让刘成父子用宅子里剩下的木料做了个简易的可折叠中空圆桌。

刘成父子虽然不是专业木匠，但这种样式简单的桌子倒也是能够应付，哼哧哼哧干了一下午。

在大家的齐心协力下，中庭早已做好的圆桌中央放上了用炉子煨着的大铁锅，周围的桌子上摆满了各种肉片肉块、洗净的内脏、新鲜的各种蔬菜。

在厨房里沈清楠就宣布了政策，今儿晚上是欢聚一堂，不分主仆，大家围炉烫火锅，都不许反对。

于是，在一个月朗星稀的夜晚，顺泰居里火锅飘香，欢声笑语。众人都被火锅的味道给征服了。

爱吃辣的不爱吃辣的，都赞不绝口。沈清栖是怕辣的，边吃边流着眼泪：“长姐，我小时候居然没有吃过这么好吃的锅子。

要是我从小吃到大的话，也不至于辣成这样！”

呦呦呦，这还怪上了，“现在练习还来得及，你可把你的鼻涕给收拾一下。”

沈清楠嫌弃地说着，还一边给自己烫了块毛肚。

刘明早被沈清栖硬拉下来坐着一起吃了，这会儿看着沈清栖一副忙不过来的样子，麻溜地拿着帕子给沈清栖擦拭。

其他人也基本这种状态，喜欢辣的边吃边大呼过瘾，受不住辣地边喊着好辣边搜索着自己烫在锅里的食材。

现场好不热闹，沈清楠暗爽，这火锅就是全人类通杀，天王老子来了也得坐下来夹两筷子。

“这种锅子再配上冰镇的酸梅汤，好吃不上火，绝配啊！”可惜，今日事太多，倒忘了让雪竹买点酸梅汤的原料回来。

沈清栖不懂，但一听到说酸字，突然觉得自己很渴，茶水都解不了的那种渴：“长姐，现在做来得及吗？”

沈清楠很遗憾，“那可不成，别说没买回原料，就算原料齐的，这东西得花时间熬制，还得放水井里镇着，来不及的。”

青竹安慰沈清栖：“公子，我以往喝过，特别酸，还有些涩，解渴倒是不错，就是不太好喝。”

沈清楠没答腔，这也得配桂花和冰糖才行啊，别再说得大家口水流了，等下次吃火锅，可得提前把酸梅汤准备好，吃得更尽兴。

这顿晚饭吃到很晚，一大箩筐买回来的食材竟吃得所剩无几。大家都是捧着肚子离开。

沈清楠嘱咐丫鬟随便收拾一下，早点休息。

结果大家都说要消食，让沈清楠先去休息，几个人七手八脚的，就要把中庭收拾干净了再去休息。

沈清楠见大家都这么勤快，也不再劝，带着沈清栖到园子去散步消食。

进园子不久，沈清楠就脸色一沉，这一棵棵桂花树挂的都是“蝙蝠”吗？零零散散的，好不热闹，是生怕外人不知道自己家里藏了个宝吗？

不用说都知道是怎么回事。

沈清楠不动声色，边散步边给沈清栖讲述火锅里辣椒的燥、牛油的油脂，还有盐份较重对身体都是有危害的。

所以放了哪几味药材，来减轻这些危害。还放了一些提味增鲜的药材，再加上一碗放了蒜蓉的香油碟，让火锅既好吃又营养。

沈清楠甚至夸口：“我做的锅子，是后来自己改进过的，那可是大尚朝无人能及的。”

沈清楠本身就是美食博主，对于火锅也是情有独钟，当博主那会儿可是下了工夫研究自制过的。