整个冬季短暂又漫长。
在多次检阅家畜区牲畜以及田间谷物的安全,并隔三差五训练军阵后,春天终于到了。
玛瑙河的冰水慢慢融化,树枝抽枝发芽。
整座山林渐渐苏醒。
在冬季蜗居了两个多月的众人再次遍布庄园角落。
望着指挥众人在山林北部翻垦土地的吕克,老埃克凑到旁边表情略显疑惑:“大人,您不是说要种苹果树吗?”
一个冬天过去,老埃克要比去年精神抖擞,看这样这个顽强的老人再一次迸发出勃勃生机。
“是苹果树,怎么了?”
听到吕克漫不经心地回话,他的皱纹拧在一起,不解道:“大人,那您为什么不用苹果种子,反而要种植这些野果子呢?”
北部的果林的面积不算大,只有半英亩左右。
众人破开冻土,吕克弯腰摆弄着一盆盆长出嫩苗的植物,红褐色的根茎与椭圆绿叶相辅相成,看起来长势不错。
老埃克没有看错,眼前经过两个多月培植出的树苗根本不是苹树。
而是吕克初来乍到时,从马鹿群嘴中获得的红彤果树的树苗!
吕克照例给木盆里浇了点水,直起腰没有立即回复,而是答非所问道:
“老埃克,你觉得苹果味道怎么样?”
“还不错”
老埃克眼神陷入回忆,“酸涩,但有一点点甜。”
“嗯”吕克眯起眼睛:“那苹果酒呢?甜味怎么样?”
他的苹果酒并没有独享,而是在圣诞节时分给了莱恩和老埃克一些。
砸吧砸吧干裂的嘴唇,“苹果酒的甜味当然也不多。”
“大人,您问这个干什么?”
最初的野生苹果甜味本身就不足,自然酿出苹果酒甜度也低,但在老埃克看来太正常了,他年轻时喝过布列塔尼公国的苹果酒,基本一个味道。
“所以,这就是我要种山荆的目的。”
吕克目光微凝,对着老埃克笑道:“因为我可以让苹果和苹果酒变得更甜,你信不信?”
结出红彤果的树就是吕克口在山荆树,去年采摘的山果中免不了有它们的身影,除了晒成果干的大部分,一些当场食用后剩下的种子被吕克好好收集起来,扒掉外壳浸泡水中两天晒干,随后保存在了地窖中。
这并非山荆种特例,所有采摘回来的山货都被他挨个收集,将来全是可以种植的粮食啊。
冬天吕克经常做的另外一件事,便是观察各种种子有没有损坏,在发现山荆种不仅保存良好甚至开始发芽后,取出用温水泡出活性,然后种在了屋内。
这一盆盆茁长的山荆苗,就是吕克改良苹果树的基础。
听见吕克有办法让苹果变甜,老埃克瞪大眼睛,甜味从来都是奢侈品,包括吕克,他到现在,也没有喝过一杯真正意义上的甜水。
不过老埃克也只是略有惊讶,自从被传授了阿拉伯数字,他的看法与莱恩已经趋于一致,除了感慨上帝外,没有过多震撼。
可能他都没有意识到,这种逐渐无条件信任吕克的情况,其实非常恐怖...
“自然是您说的,那我当然信了。”
老埃克说完没有再问吕克如何做到,只是转身投入开荒中。
任由老埃克远去,低头查看山荆幼苗,见没有大问题,挥挥手让米勒搬回屋子,早春仍然寒冷,瞧着没有去瞭望台的米勒,吕克扯紧鹿皮袄,苹果变甜的技术不是别的,自然就是——嫁接!
自从有了种植苹果树的打算开始,吕克找了一遍山中各类树木,最终确认,山荆果树是最好的嫁接砧木。
只有它,才能成功接穗,并在几年后成功长出优质的新苹果!
没错,要等几年后。
果林本就无法一朝一夕建出,但一想到几年后说不准会有更甜的苹果酒,吕克愿意等一等。
“果田一天就能翻好,但山荆需要三月份才能移栽,莱恩,趁这功夫,把窝棚拆了,先把你的房子建起来。”
“好的老爷!”
莱恩幸运的家伙一年中就没有吃的差的时候,基本吕克吃什么,他就吃什么,已经十七岁的他,个头又窜高一截,这样下去,估计二十多还能长,最后说不准只比汉斯矮一点。
窝棚的拆除就像它们的搭建一样简单,甚至不用隔天,把汉斯喊来,两个人一下午就把窝棚变成一排排的木桩茅草,整齐码在一侧,之后还会用到它们。
吕克看向木屋,杜丝会在六月份赶到库铂堡,此时已是二月中旬,刨去五月份的春收,大概还有两个半月的时间扩建。
两个半月说长不长,进度快一点,紧赶慢赶,想建成三层木堡并不困难。
但要加上莱恩的房子时间就不用了,只是一旦扩建,吕克自然不能再住在木屋里,思前想后,决定先给自己和莱恩搭一个临时住所,日后临时住所再改为莱恩的房子。
养了一个冬季的黑驴搭配可以控制深度的曲辕犁,半英亩的开垦简直就是在给众人热身。
在山林的过冬,是除了吕克外,所有人吃的最好最饱的冬天,第二天天刚亮,莱恩带着气力十足的众人开始挖掘地基。
莱恩的屋子,只有一层高度,面积相当于吕克的屋子去掉莱恩床位的面积,打造风格和木屋一致,按照吕克的想法是同样采取半木结构,不过那是以后的事,目前只是将地基夯实,建出容纳壁炉和两张床位的大小,再简单盖个平平的房顶。
十多人个一同发力,建造速度简直惊人,从挖坑到伐木到搭建到壁炉,二月底便全部完成。
为了犒劳大家,吕克特意从猪舍抓出一头养了快半年的公猪,当众屠宰。
吕克有一点算错了,因为冬季都缩在屋子里,没有体力劳动,消耗食物的速度远没有想象中那么快,面粉、蔬菜再加上宰杀一头公羊的肉完全够吃两个月。
到现在为止,这还是头次杀猪。
还有一公三母。
嗷嗷惨叫的猪嚎在大家的欢呼中被捅死放血,把猪心留下,其余猪肉内脏照例瓜分,逐渐暖和的日子里,每个人都抱着一碗猪杂碎大口朵颐。
第二天一早,三月初,分出俩人组轮班去山林搜寻早熟的蔬菜山果、两人组轮流去田地施肥、除草、驱虫、灌溉。
得益于大雪,今年田间的害虫很少,并不会太忙。
剩下所有人,正式搭建木堡。