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第11章 《阿蛤正宗洋老洲卤面传奇》

作者:沙县向往神鹰 字数:1789 更新:2024-09-04 23:13:00

在一个热闹非凡的小镇上,有一家名为阿蛤正宗洋老洲卤面的小店,别看它店面不大,名气可不小。

阿蛤,是这家店的老板兼大厨,一个胖乎乎的中年男人,整天乐呵呵的,仿佛世间没有什么烦恼能困扰他。他的手艺那可是一绝,做出来的卤面让吃过的人都赞不绝口。

这天清晨,阳光透过树叶的缝隙洒在小店的门口,阿蛤早早地就起来开始准备一天的食材了。他熟练地清洗着各种蔬菜,嘴里还哼着小曲儿。

“阿蛤,今天可得给我多做点卤面啊,我都馋了好久啦!”一个常客大摇大摆地走进店里,大声嚷嚷着。

阿蛤抬起头,笑着说:“哈哈,没问题,包你吃得满意!”

说着,阿蛤开始展示他精湛的厨艺。他先把面条放入滚烫的开水中煮熟,然后捞起沥干水分,动作行云流水。接着,他在锅里倒入特制的卤汁,那卤汁黑乎乎的,散发着浓郁的香味。

“哇,这味道,太香啦!”旁边的食客们都忍不住吸了吸鼻子。

阿蛤嘿嘿一笑,开始往卤汁里加入各种食材,有鲜嫩的肉丝、香脆的炸豆腐、爽口的香菇,每加一种食材,他都像是在进行一场神圣的仪式。

“阿蛤,你这卤面的制作过程有啥秘密呀?”一个新食客好奇地问道。

阿蛤神秘地一笑,说:“这可是我的独家秘方,不能说,不能说哟!”说着还眨了眨眼睛。

正当阿蛤忙碌的时候,店里突然来了一个穿着西装革履的男人,他一脸严肃地看着阿蛤。

“你就是阿蛤?”男人问道。

阿蛤停下手中的活,疑惑地看着他,“我是阿蛤,咋啦?”

男人清了清嗓子,说:“我是美食评论家,专门来品尝你家的卤面。”

阿蛤一听,顿时来了精神,“哈哈,那你可算来对地方了,我的卤面绝对让你满意!”

说着,阿蛤加快了速度,不一会儿,一碗色香味俱全的卤面就摆在了美食评论家的面前。

评论家拿起筷子,轻轻地搅拌了一下卤面,然后夹起一缕面条放入口中。他闭上眼睛,仔细地品味着,脸上的表情从一开始的平静渐渐变得有些惊讶。

阿蛤在一旁紧张地看着,心里直犯嘀咕:“这评论家到底啥反应啊,也不说句话。”

过了好一会儿,评论家才缓缓睁开眼睛,眼中闪过一丝赞赏,说道:“嗯,这卤面确实与众不同,面条劲道有嚼劲,卤汁浓郁醇厚,各种食材的搭配也恰到好处,味道很是独特。”

阿蛤一听,脸上立刻露出了灿烂的笑容,挠挠头说:“嘿嘿,那是当然,我这卤面可是经过我多年的钻研和改进的。”

评论家点了点头,又继续吃了几口,然后放下筷子,看着阿蛤说:“不过,我觉得要是能再在卤汁里加入一些特别的香料,味道应该会更上一层楼。”

阿蛤皱了皱眉头,陷入了沉思,心里想着:“特别的香料?我怎么没想到呢。”

就在这时,店里又进来了一群年轻人,他们嘻嘻哈哈地找位置坐下,大声地喊着:“老板,来几碗卤面!”

阿蛤连忙应道:“好嘞,马上就来!”然后转头对评论家说:“您先慢慢吃,我去招呼下其他客人。”

评论家微笑着点了点头。

阿蛤转身去给那群年轻人做卤面,边做边琢磨着评论家的话。等他忙完这一波客人,又开始思考起那特别香料的事情来。

“到底用什么香料好呢?”阿蛤自言自语着,在厨房里走来走去,一会儿拿起这个调料闻闻,一会儿拿起那个调料看看。

突然,他的眼睛一亮,看到了角落里的一小包东西,那是他之前从一个老中医那里得来的一种秘制香料,一直没舍得用。

“哎呀,我怎么把这个给忘了!”阿蛤一拍大腿,兴奋地拿起那包香料,打开闻了闻,一股奇特的香味扑鼻而来。

他迫不及待地将那包香料加入到卤汁中,然后又做了一碗卤面。当他把这碗卤面端到评论家面前时,脸上充满了期待。

评论家再次品尝了起来,这一次,他的表情变得更加丰富,眼睛越睁越大,最后忍不住赞叹道:“太棒了!这味道简直绝了!阿蛤,你真是个天才!”

阿蛤笑得合不拢嘴,心里别提有多高兴了。

从那以后,阿蛤的卤面店名气越来越大,每天都有络绎不绝的客人前来品尝那独特美味的卤面。而阿蛤也没有满足于现状,依然在不断地改进和创新,他要让他的卤面成为人们心中永远的美味传奇。

在一个阳光明媚的午后,阿蛤站在店门口,看着来来往往的人群,心中充满了感慨。他知道,这一切都来之不易,是他多年的努力和坚持才有了今天的成就。

“阿蛤,再来一碗卤面!”店里传来客人的呼喊声。

“来啦!”阿蛤应了一声,脸上洋溢着幸福的笑容,转身走进店里。

阿蛤连忙应着,又一头扎进了厨房。他熟练地煮面、调卤汁,不一会儿一碗热气腾腾的卤面就端到了客人面前。

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