860：黄鸡婆

杨春燕“噗呲”一下笑出了声，“小油嘴，说吧，你想干啥？”

周家康笑得一脸谄媚，“我想收工回去，你搅点凉粉给我们吃，你那天做的那个伤心凉粉好好吃！”

杨春燕想到家里还有些豌豆粉，“行！只要你割完两排谷子，中午收工回去，我就搅伤心凉粉给你吃。”

一旁的周加亮几个听后也想吃了，“幺婶，我们也要吃，这次我要少一点花椒和海椒，上次那个又麻又辣，好吃是好吃，就是上茅房的时候不怎么方便。”

李秋月笑道：“我们家明哥现在是大小伙子了，说话都和以前不一样了哈！”

“家明读初中后真的比以前懂事多了。”赵慧芳欣慰的说，“跟好人学好人，美娜读书好人又懂事勤快，家明天天跟她一起上学放学，成绩也好起来了。”

杨春燕也觉得周家明这几月真的变了不少，想到赵美娜还有一年多就要考高中，明年赵秀娜和周小倩、周家明也要考初中。

“家明，美娜有没有说她想考哪里的高中？”

“她说考宁安的，我听她班上的同学说，他们老师说她的成绩上花市最好的高中都没问题。我觉得她想在宁安读，就是为了照顾家里。”

“应该是的。”杨春燕对周小倩说道：“小倩，你和秀娜咋想考哪里的初中？”

周小倩说道：“老师说只要我们成绩不下降，考宁安没问题，我听秀娜说想让美娜姐去花市读，她初中就在白马初中读，方便照顾小川。”

周母叹道：“姐弟几个都是替对方着想的，美娜去了宁安高中，秀娜也去那读初中，要是小川能去宁安读小学的话，姐弟几个就能在一起了。”

“有空去他家问问，他们愿意的话，让怀安帮忙在县城找找关系。”

杨春燕想到姐弟几个把水田包给苏家种了，真要去那边的话，把山地也包给他家，姐弟几个去了宁安就住她家房子。

这时，村口响起了汽车的喇叭声，周母看了看，对几个娃说道：“赶紧干活，等那边把酒装上车，你老汉儿他们就要搬拌桶来打谷子了。”

“我们这块田马上就割完了，他们来也追不上。”周家康说着飞快出手抓住一只翠绿油蚂蚱，抽了一根稗子穗串了起来。

张秀香气得快把后牙槽咬碎，“有的人等不到谷子割完，就要吃笋片炒肉。”

“晓得了，我好好干还不行么？”周家康把油蚂蚱挂在腰间，准备老老实实的干活的，忽然从前面的稻田里飞出一只黄喔喔的黄鸡婆。

“哥，搞快点，黄鸡婆从田里面飞出去了。”

杨春燕几个听后也站了起来，只见一只有半大母鸡大小的鸡子，正飞快的朝前面的稻田飞。

周家明和周家亮站起来就把镰刀扔了出去，镰刀擦着黄鸡婆的尾巴掉在稻田里，“哎呀，要是幺爸在就好了。”

“幺爸在也打不到，除非把枪带来。”周家亮兄弟俩沮丧的朝田坎走，去捡自己的镰刀。

赵慧芳说道：“黄鸡婆每年一到到割谷子就早早的跑了，现在都没跑，前面可能有鸡窝，等会儿小心点，看看能不能捡到鸡蛋？”

万雪娇听后笑道：“小时候最喜欢跟我哥去秧田里找黄鸡婆蛋，白白的跟斑鸠蛋差不多大。

有一次我跟我哥去秧田找，那次运气特别好，下田找到一窝就捡到三个蛋，几块秧田走完一共捡了13个。我妈打散蒸了满满一盆，那味道我到现在都还记得。”

杨春燕也想起了小时候，“我跟小妹也去捡过，我老汉说，先站在田坎上看，只要田里有一坨长势特好油绿油绿的秧苗，找过去百分百有黄鸡婆的窝。

捡到两三个蛋的基本上都是好蛋，但凡是那种一窝五六个的，八成都是抱窝蛋，捡回去磕开后全是带血丝的鸡娃子。

后来我和小妹就学机伶了，捡到蛋先对着光照照看，好蛋就要，抱窝的就放回去。”

周母接过话头，“黄鸡婆跟董鸡都讨厌的很，最喜欢把窝做秧窝里面，越是长势好的秧窝越是它们喜欢的风水宝地。

但凡是它们做窝的地方，附近的几窝秧窝都会被它们压塌踩死，等会儿找到鸡窝你们看看，一个鸡窝就是好几窝秧子，起码少打好几斤谷子。”

黄鸡婆是稻田里的一种貌似白鹤的水鸟，因羽毛的颜色是黄色的，乡下人都叫它黄鸡婆。

乡下人都不喜欢黄鸡婆，一是叫声实在难听，有点像杀母鸡时发出的那种垂死的哀鸣声。

二是，损坏庄稼，每当稻田里秧苗长到一尺多高的时候，它们就喜欢到秧田里面，找长势好的秧苗里做窝，一个窝要踩踏死好几窝秧苗从而影响产量。

说话间，周家亮在前面喊：“奶，我找到鸡窝了，有五个鸡蛋呢！奶，你快看看是不是抱窝了的？”

“喊啥子喊？我拿过去！”周家明小心翼翼的捧起鸡窝送到杨春燕婆媳跟前，“看看有小鸡的话，拿回去给家里的抱鸡婆抱窝。”

周母拿起一个握在掌中，对着阳光照了一下，几个全都照过后摇头，“不行，全是抱窝蛋，家里没抱窝的母鸡，拿回去煮给旺财来福吃。”

周家康担心的看着她，“奶，狗子吃了会不会变憨子啊？”

“没吃的才要变憨子！”周母瞪了他一眼，“再干活梭边边，等会儿喊你幺婶不做凉粉给你吃。”

“哦！”周家康恹恹的拿着镰刀继续干活，想着还是幺爸幺婶说的对，好好读书，省得以后年年下田栽秧、割谷子、掰包谷！

又过了两个小时，大伙儿已经割倒了三块田的谷子，周怀山和周怀军才一人背着一口拌桶来了。

周怀安挑着一担萝篼下来，帮着把谷把抱起码得高高的，这才对周家康几个说道：“你们来帮着递谷把，换奶奶和婶婶回去晒谷子。”

“哦哦！”

几个孩子觉得割谷子这种使人腰酸背痛差事，和以前令他们厌烦的递谷把比起来，算得上是一件美差了。

周母对万雪娇说道：“我们都割了三块田出来了，让慧芳和秀香她们在这里割，你回去带孩子去。”

“没事，我来的时候喂饱了的。”万雪娇笑道，“让春燕嫂子回去，我也想吃那个伤心凉粉了。”

李秋月也道：“春燕你跟妈回去把凉粉搅好，用凉水晾着，等会儿我们收工回去吃刚合适。”

“行，那我就先回去偷懒去了。”杨春燕拿着镰刀跟周母一起回家，小九儿抱着玩具火车跑到她跟前，“妈妈，大车车！”

周小琳连忙帮着翻译，“幺婶，来了两辆大车车，把我们家的酒缸都拉走了，老祖说卖钱钱割肉嘎嘎吃。”

“好，割肉嘎嘎！”杨春燕笑道：“你们坐大车车了没？”

周小琳点头，“坐了，那个伯伯带我们坐的。”

杨春燕摸摸她红扑扑的脸蛋，“你乖乖的帮着老祖带弟弟，幺婶去搅凉粉给你们吃。”

“嗯嗯！”周小琳两眼亮晶晶的看着她，“我喜欢吃甜的，有红糖花生碎还有芝麻的。”说着又看向老爷子，“老祖，你喜欢不？”

老爷子乐呵呵的点头，“老祖喜欢！”

杨春燕看着一晚功夫就少了不少精神气的老爷子，牵着小九儿到他面前，“跟老祖在这里听广播哈！”

“幺婶九儿喜欢听小喇叭，这会儿没有小喇叭！”周小琳倚着老爷子身边说道。

杨春燕笑道：“那你们跟老祖去菜地帮着摘一个冬瓜回来，中午我们炖冬瓜排骨。”

老爷子晓得她是担心自己坐那胡思乱想，故意找事给自己做，笑道：“摘点豇豆回来，箜豇豆饭吃。”

“好，我拿一块腊肉出来，我们箜豇豆饭。”杨春燕去了灶房，把几个黄鸡婆的蛋放灶膛里用火灰埋着，煨熟了给狗子吃。

周母从米缸里取出一个布袋子，“还有四五斤粉，搅三斤够了么？”

杨春燕想了一下，“两斤就够了，上次我搅的两斤粉，装了满满当当的两瓷盆。”

“那我去炒花生米，煮糖水，你来搅凉粉。”

“好嘞！”杨春燕舀了些水把外面那口锅刷洗了一下，舀了四瓢大概八斤水在里面，按照一斤豌豆粉两斤水的比例把豌豆粉划开搅拌成糊状。

等锅里的水烧开后，改小火，将搅拌成糊状的豌豆粉倒下锅搅拌均匀，煮熟后舀起来装瓷盆里面，放到外面的水池里凉着。

等凉粉成型后，切片或是切块放入调料就可以吃了。

周母把花生米炒熟后，拿了一块红糖糖砖出来，切散后加水稀释烧开，盛起来凉冷，喜欢吃甜口的放红糖水，再撒点芝麻、花生碎，香香甜甜的清凉又解渴。

喜欢吃又麻又辣的能把眼泪辣出来的伤心凉粉，就放加了花生碎、芝麻的熟油海椒，花椒油、姜蒜汁、还有这边特有的糖醋，味道巴适惨了。

婆媳俩刚把凉粉和调料做好，周怀荣和周怀山就挑着谷子回来了，杨春燕让周母做饭，她出去晒谷子，老爷子也拿着捞草耙和钉耙忙碌起来。

等干活的回来吃晌午饭，几个孩子把甜口和麻辣都吃过，两碗凉粉下肚后，连腊香味十足的豇豆箜饭，鲜甜的排骨冬瓜汤都吃不下了。