874：土狗子

两人从岩石下面爬到山上，看到两个背着猎枪的汉子从旁边一条小路上来，朝林场的方向小路走去。

周一丁看着后面背着枪，头发有些灰白的汉子，“老幺，后面那个好像是林卫东？”

周怀安还没应声，林卫东已经朝两人走来了，一脸激动的看着两人，“周兄弟，你们住在这附近啊？”

“我们是富牛大队的。”周怀安记得以前跟他说过他们是哪里的，可能是昏昏沉沉的没记住。

“姐夫，是你家亲戚啊？我咋没见过？”跟他一起的年轻人走了过来。

林卫东笑着向他介绍，“小波，这就是上次在林场救我的两位周兄弟。”

袁小波看了看两人背着的枪，“两位大哥也喜欢打猎啊？”

周怀安看了看他的双管猎枪，“我们胆子小，上山带把枪就为了防身。”

袁小波听后一脸可惜的说：“防身背这么好的枪多可惜啊！要不你们把枪卖……”

“小波，你咋说话的？”林卫东瞪了他一眼，不好意思的看着两人，“周兄弟，回去后我才想起忘了问你们的具体住址，一直都没上门感谢你们的救命之恩！”

周怀安淡笑着说：“真的不用放在心上，我们也分了钱的！”

林卫东脸皮一阵发烫，“我们跟人约好在那边的小路汇合，等我出山再去拜访你们。”

周怀安客气道：“欢迎来耍。”

“那我就不耽搁你们了，先走了哈！”林卫东冲两人抱拳，大步离开。

周一丁走了几步后，撇嘴道：“老林这话说的真假，忘了我俩的具体住址，难不成把林场也忘了啊？”

“我们拿了钱的，他说啥听听就是。”周怀安回头看了一眼，“你说他们是去林场还是去老林子？”

“这两天深山里面冷多了，看他们的样子应该是去林场。”

“等把油菜秧栽下去，我们也去林场走一趟。”

两人上了第二道山梁，一眼就看到三棵大概有三十多米高、水桶粗的拐枣树，树上挂满了拐枣，枝头只余几片孤伶伶的枯黄树叶。

树上的拐枣经历过几场白花花的霜打后，已经变成了诱人的褐色，此时正挂在在光秃秃的枝丫上，在半空中左右摇摆着展示它丰腴的身姿。

坡下面还有两棵柿子树，地上到处都是被鸟雀啄过了的烂柿子，在阳光下散发着一股酸腐味。

“卧槽~这么粗！”周怀安放下背篼抬脚踹了一下树干，拐枣一串没掉，枝头那几片叶也飘飘荡荡的飞走了。

“省点力气！”周一丁放下枪和药锄，仰头望着树上弯曲扭拐的褐色果实，“你上去还是我上去？”

周怀安摇了摇头，“太高了，哪个上都不行。万一不小心掉下来，就要请人吃席。”

“怕个球！以前比这个高，比这还细的我们都爬过，这种的你偏到没胆子了。”

“江湖越老，胆子越小，你听过没？”周怀安拍拍身前这棵，“这三颗拐枣全部采下来起码上千斤，我看还是下山砍一根硬头簧扛上来，用镰刀勾算了。”

“也行！”周一丁提起枪和药锄，“下山把老徐和林武也叫上一起。”

“哦！我还忘了跟你说，晚上在我大哥家吃饭，他们一早就去镇上买菜去了。”

“家明咋样？没哪里痛吧？”

“痛倒是没哪里痛，就是脸上的淤青，看着有点吓人。”

……

山下，杨春燕婆媳四个带着孩子在菜地里拔青菜，周小琳看着两个弟弟。

小龙拿着一块薄荷糖吃的满手口水，小九儿在菜地里找了一圈没找到菜青虫，开始磨皮擦痒的哼哼唧唧。

“九儿弟弟，姐姐给你吹气球！”

周小琳说着掐了两根蒜苗，放在掌心轻轻揉搓了几下，蒜苗背后的表皮分层脱离，然后将蒜苗叶子一头轻轻打了个结。

将蒜苗叶子放到嘴边轻轻一吹，蒜苗叶子就像气球一样鼓起来了。

小九儿接过吹了几下，就揉的稀巴烂，蹲在那玩了一会儿，捡了根小木棒，在土里刨啊刨，藏在土里的土狗子被他刨了出来。

小家伙也不怕，抓住就往围兜兜的口袋里装。

周小琳见后尖声喊了起来，“奶，你看九儿弟弟，把土狗子装围兜兜里了。”

“小坏蛋，臭烘烘的啥都往围兜里装。”周母忙拉着他围兜把土狗子往外倒，好气又好笑的冲杨春燕说，“你们看看，藏泥巴里面的，他都能找出来。”

“喂鸭鸭！”小九儿忙蹲下去，一把抓住几只。

杨春燕忙摘了一片青菜叶子帮他把土狗子包起来，“装菜叶子里里面，跟小琳姐姐一起去喂鸭鸭。”

“小姐姐，喂鸭鸭！”小九儿拉着周小琳往旁边的林子走。

张秀香笑道：“你家九儿看着秀秀气气的，咋就喜欢抓虫子，菜青虫、土狗子看到就讨厌。”

杨春燕笑道：“土狗子晒干了也是一味中药。”

“啊！”李秋月惊讶的看着她，“土狗子也是中药，这东西比臭屁虫还臭。”

杨春燕笑着点头，“我看我老汉儿抓了晒干做药，说是可以消肿、治腹胀、气喘、恶疮、晚上不好睡觉一类的病。”

张秀香笑道：“黄豆田里特别多，豆苗刚长出来就给你咬断，这东西还会打洞，会浮水，两个翅膀还会飞，白天看到土狗子在出来乱跑，八成要下雨。”

李秋月：“我晓得，我妈以前老爱骂我李老二，说他像土狗子，啥都想学，结果一样都不精，飞又飞不高，往地里钻又钻都不深，

就连浮水也游不远，贪多嚼不烂，艺多不养家。老三在耙地，跟他后面一天能抓不少。”

周母：“等几个娃回来让他们去抓，青菜洗好了，等你大嫂他们回来，还要帮着做饭。”

土狗子，学名蝼蛄，有的地方又叫，耕狗、扒扒狗、蠹蚍，东北称为地蝲蛄。

黄褐色，身体狭长，小头鼓眼睛，后背还长着一对小翅膀，身体前端的两个挖掘足可以快速地在土中挖洞。

据说科学家还根据其独特的构造，利用仿生学设计出了挖掘和开采矿物的挖掘铲。

土狗子藏在土里生活、昼伏夜出，在地下四处打洞，不仅会啃噬新播种的种子，还会吃吃植物的嫩茎嫩根。

还会在水田周围打洞，是农民深恶痛绝的害虫代表。

蝼蛄性寒，味咸，具有消肿、解毒的功能。在《本草纲目》中就曾经记载：蝼蛄气味偏臭，食之有咸味，性属寒，没有毒性。可以治疗腹胀、气喘、恶疮、和夜不能寐。

婆媳几个把地里的长得太密的青菜全都拔了，三厢地的青菜拔了满满的两背篼，提到院门口，拉了草凳坐着，拿刀把根茎削掉，择下枯黄的叶子，装背篼里提到水沟边清洗。

挂楼上的铁丝上面，晾干水分后，把告水煮开，将茎干烫软后码在放在大缸里，然后把告水舀起来淋在上面，用一块大石头压在上面，一个星期就可以吃了。

杨春燕刚从楼上下来，周怀安就进了院子，“燕儿，我们在二道梁子上面找到三颗水桶粗的拐枣，我打算全都弄下来泡酒。”

“要得！”杨春燕接过他递来的炒胡豆，干蹦蹦的一点都不好嚼，想起里外酥透的盐水豆，馋虫涌了出来，“家里还有些胡豆，等会儿炒了激盐水豆吃。”

“你想吃啥自己做！”周怀安拿了镰刀，“丁丁猫和老徐、林武还在等我，响午不用等我吃饭。”说罢拿起镰刀就走。

“小心点，树太高的话，千万别爬上去。”杨春燕忙追出去叮嘱道。

“晓得了。”周怀安挥挥手，趁儿子没看到，蹬上自行车一溜烟跑了。

杨春燕去拐角仓房里提了一个袋子出来，见里面还有五六斤胡豆，提着去电视屋，张秀香见她要炒胡豆吃，也跟着一起去了灶房。

张秀香笑道：“以前农忙一到，没钱割肉给老汉儿他们下酒，妈就喜欢炒胡豆、黄豆、豌豆做盐水豆吃。”

“我也喜欢吃，干胡豆太费牙，还是盐水豆好吃。”杨春燕想起以前的日子，“以前只要吃红苕烧心不舒服，我老汉儿就让我们吃几颗生胡豆，就不反酸了。”

“我现在最不喜欢吃的就是红苕，吃厌烦了，每次只要看到就冒清口水。”

将胡豆倒筲箕里随便冲洗一下，倒锅里炒至两面的豆壳泛黄，铲起来装斗碗里，趁刚出锅的胡豆还滚烫着，将事先从泡菜坛子里舀出来的酸水，倒入装着胡豆的斗碗里。

“噗呲”一声，碗里的胡豆冒起一阵气泡，咸酸味散发开来，杨春燕忙用事先准备好的碗，倒扣在上面盖好。

等斗碗里的胡豆泡至里外酥透，咸酸微辣的盐水胡豆就好了。

“春燕，晌午别做饭，去我那边吃。”赵慧芳风风火火的走了进来。

“没做饭，就激了一碗盐水豆，还等着去你家吃好的呢！”杨春燕笑道，“你买了些啥菜？”

“想着都是些饭量好的年轻人，我买了十几斤牛肉、一个猪头、割了两斤坐墩肉，十几斤五花肉，吃过饭就把猪头收拾干净卤起来。”

赵慧芳顿了一下，“猪舌头猪耳朵煮了凉拌，牛肉炖萝卜，五花肉切一大半做红烧肉，一小半做回锅肉，再炒两个小炒肉，再炒个洋芋丝。”

“这么多肉菜足够了！你跟二嫂把干胡豆还有盐水豆端你家去，我去酒窖里拿卤料。”

“要得！”赵慧芳端起盐水豆跟张秀香一起走了。