第362章 咦？

不仅庞亦津，连齐禹都竖起了耳朵。

就听谢超轩说：“其实，光论硬实力的发挥，你做的菜综合来看，比起种宏明还是要略微差了一线，但有一道菜，你给了我们十足十的惊喜，所以我们几个评委，都一致给了你最高分。”

庞亦津若有所思：“罐焖牛肉？呃，那其实……”

“罐焖牛肉？”谢超轩也愣了一下“我没吃那道菜哎……你罐焖牛肉做的很不错？”

晁堂笑起来：“呵呵，我吃了，那菜确实蛮有意思，把白兰地改为朗姆酒，入口清甜，的确蛮让人意外，也确实很有想法，但不足以让我们统一给你打最高分。”

庞亦津迷茫了：“那……是哪道菜？”

齐禹也有些意外，这两天他跟庞亦津都在一块练习，虽然是有几道菜发挥相当不错，但要说哪道菜能让评委们惊喜到一致给他最高分，未免也有些夸张了。

毕竟，庞亦津发挥最好的，也不过是蒜蓉开背虾，A+级接近S-级的水准而已，要说经验，恐怕还不如朴部成的芝士部队锅来的惊艳。

见齐禹表情，晁堂扭头看向齐禹：“怎么，你没吃到吗？”

齐禹茫然摇头：“他做的菜，我就吃了罐焖牛肉、蒜蓉开背虾、糖醋里脊、苦瓜酿肉、汽锅鸡、帝都烤鸭，黄焖排骨和猪肚包鸡。”

“嚯，吃的还不少嘛，可惜最惊艳的让你错过了。”晁堂也摇头，替齐禹惋惜，“但也难怪，那道菜看起来确实很不显眼，要不是你爷爷尝了口，然后又推荐我们试试，我们搞不好也错过了。”

齐禹：“晁爷爷，您能不能别卖关子了，哪道菜直接说呗！”

齐老爷子接话了：“啤酒鸭。”

“嗯？”齐禹愣住：“啤酒鸭？”

庞亦津也愣了一下：“不会吧？是不是搞错了？我那啤酒鸭做的只能算平平无奇吧，甚至还有个小失误，不小心倒了点朗姆……咦？难道……”

“噢？居然是失误？”谢超轩也是微微一愣，尔后摇头失笑：“那你小子运气可真不赖，误打误撞，居然做出了全场最惊艳最惊喜的菜。”

齐禹张大嘴：“你是说，你做啤酒鸭的时候，把朗姆酒加进去了？”

庞亦津挠挠头：“那时有点忙，出锅的时候不小心碰了一下，不小心把小半瓶朗姆酒给碰进去了。”

齐禹：……

谢超轩：……

晁堂抬头望天：“原来如此，我就说那菜的酒味比较浓郁，还以为你是特地在出锅时加的，用余温烘掉多余的酒精，却仍有相当部分残留在菜里，给这道啤酒鸭赋予了灵魂，没想到居然……”

庞亦津再次挠头：“那，我这个第一名，是不是该撤掉啊？”

“那倒也不用，运气归运气，比赛本来也就是只看结果的。”谢超轩摇头说：“不过……这种做法还真引起了我的兴趣，这样吧，你今晚再做一次，我们也一起琢磨琢磨，看能不能改进的更加完美，让这道菜也成为你们店里的招牌。”

“好啊。”

于是几人又纷纷上了庞亦津的车往回赶。

路上，齐老爷子又忍不住开始数落齐禹。

毕竟之前跟评委们吹牛吹的那么大，齐禹其他菜式做的倒也还算争气，好几道菜都给了评委们一点小惊喜，但苦瓜酿肉和蟹黄汤包的发挥着实太差了，根本就不像个专业厨师，放在被淘汰的那十一人里都差不多是垫底的水平，苦瓜酿肉也就比朴部成药好一些。

这让齐老爷子感到大失面子，车上忍不住再次拿话去刺齐禹。

齐禹不敢狡辩，怂巴巴低下头去。

回到店里已是六点出头，正迎来第一波晚间营业高峰，齐禹和庞亦津二话不说，换了衣服就开始帮忙。

直到八点出头，客人渐少，然后齐禹就绝望的看到，自家老爷子提着一大袋苦瓜走进后厨。

齐清河也愣了一下，看见苦瓜，脸色骤变：“呃，爸……你，你弄那么多苦瓜干什么？”

齐禹扯了扯齐清河的衣角：“爸，我肚子有点疼，去上个厕所，你帮我……”

“给老子站到！”齐老爷子将苦瓜一放，横眉怒目瞪着齐禹：“敢走腿给你打断！”

齐禹：咯咯咯……

他牙齿都在打颤。

随后齐老爷子斜了齐清河一眼：“这两袋苦瓜，就是你们俩的晚餐了。”

齐清河：！！！

他脸瞬间绿了，跟苦瓜似的：“为……为什么啊？”

齐老爷子没解释，拉个躺椅坐下监工：“赶紧干活！忙完了过来处理苦瓜。在小禹做好这道菜之前，你们父子俩一日三餐都给我吃苦瓜。”

齐禹欲哭无泪，老爷子这是玩真的啊。

齐清河则意识到了什么，机械地扭过头去，盯着齐禹，双目喷火，一字一顿问：“齐！禹！你！他！妈！给！老！子！干！了！啥！子！事！情！”

齐禹：“就……比赛时做的苦瓜酿肉比较坑，可能难吃到爷爷了……”

“多坑？”

“就大概……狗闻了都得摇头那种？”

齐清河：……

平心而论，齐禹做的苦瓜酿肉其实并没有那么差劲。

C级的评级，怎么着也是家常菜中非常优秀的那种水平了，比大多数餐馆做的苦瓜炒肉丝都好吃几分。

毕竟一般也没哪家餐馆会拿苦瓜炒肉做招牌菜。

只是苦瓜炒肉跟苦瓜酿肉完全不是一回事儿，这菜同样上过国宴，可见其上限之高，以齐禹的手艺做成了C级，确实不该。

听了前因后果，齐清河满脸委屈。

齐禹做菜做坑了罚他就是了啊，关我什么事……

可他不敢说。

以齐老爷子的脾气，他要说了，保证分分钟把火力引到自己身上，搞不好吃的苦瓜得比齐禹都多。

于是，父子二人只得苦着脸，继续干活。

干活干到一半，噩梦来了。

齐老爷子不知什么时候打了两杯苦瓜汁面无表情的端过来。

看着玻璃杯中翠绿翠绿的汁水，齐禹脸也绿了：“爷爷，我不渴，谢谢……”

“喝！”

“咕嘟……”咽口唾沫，齐禹颤悠悠伸出手，接过杯子，挣扎半晌，眼一闭心一横，终于仰头喝了一口。

“咦？”苦瓜汁一入口，他愣住了，睁开眼难以置信地看着杯中物，满是诧异。

老爷子莫得表情地看着他：“懂了？”