第二天。
齐禹早早起床,吃完早餐就开始准备吊汤,并借着吊汤的空档,把牛肉丸、红烧乳鸽的准备工作做了,上汤焗龙虾所用的汤也同步吊上。
梅菜扣肉他打算放弃了,确实腾不出精力,而且这道菜相比牛肉丸和红烧乳鸽也没什么优势,不如交给庞亦津做,虽然味道差了好几个档次,但相比竞争对手也不算差,价格降下来点就是。
菠萝咕噜肉同理,手痒的时候可以做做,随机挑选一位幸运食客送上惊喜,平常时就直接交给庞亦津弄。
虽然没有明确说,但齐禹现在就是实质上的厨师长,当然不能再跟以前一样,被相对普通寻常的小菜牵制过多时间,而该把有限的精力放在最能打的精品招牌菜上,走高端路线。
堂堂大师,做菜当然贵精不贵多。
所以,相比之前齐禹的工作着实少了太多,但压力却反而更大了,更容不得失误,而且还得抽空指点两位徒弟,其实也并不清闲。
傍晚,开水白菜出锅。
一致好评,并一举打响了名气,不必多言。
接下来几天,齐禹仍按照节奏工作,同时,则开始系统性的梳理自己所学,总结提高,为使用厨神体验卡做准备。
周五中午,齐禹给齐清河跟寸英莲言简意赅的说了翌日要“闭关”,不做菜,然后继续调整状态。
周六一早,齐禹吃过饭后,就开始搬运食材,包括自己“用得顺手”的炒锅砂锅,然后就将自己关在厨房里,取出了那张看起来朴实无华的厨神体验卡。
那就是一张空白的卡片,什么都没有,但当齐禹注视着它的时候,信息便自然而然地浮现在心中。
“厨神体验卡:使用后,短暂化身厨神,期间彻底勘透美食真谛,全菜谱解锁,全厨艺等级MAX。”
心跳微微加速。
齐禹深吸几口气,努力让自己的心境平复下来。
美食真谛,我来了!
呃,怎么用来着?
小统?
系统回复:“将厨神体验卡撕开即可。”
齐禹当即两只手抓住了厨神体验卡,但正准备撕的时候,心里忽然咯噔一声:“等一下……你该不会逗我吧?体验卡撕毁无效?”
系统:……
过了好一会儿,系统跳出一个弹窗:“宿主是否立即使用厨神体验卡?请选择:是/否”
齐禹察觉到了系统的无语。
不过还是这样比较稳妥,毕竟这张卡片事关重大,不容出错。
于是他伸手在“是”那一栏上虚虚点了一下。
下一刻,弹幕化作星光破碎,汇入厨神体验卡中,尔后咔嚓一声,体验卡从中破碎成两截,又化作星光点点融入齐禹身体里。
“这就……完了?”齐禹愣住,他什么都没感觉到。
加点的时候好歹还有记忆画面灌注呢,使用厨神体验卡居然什么都没有?
他赶紧呼出自己的属性面板。
宿主:齐禹
等级:MAX(临时)
职业:学生,厨神
职业技能:
刀工(未知:属性溢出)
调味(未知:属性溢出)
火候(未知:属性溢出)
颠锅翻勺(未知:属性溢出)
面点(未知:属性溢出)
其他技能:
煲粥(未知:属性溢出)
品味(未知:属性溢出)
熬汤(未知:属性溢出)
泡菜(未知:属性溢出)
生腌(未知:属性溢出)
熬酱(未知:属性溢出)
……
鉴定:等级未知——属性溢出
厨神的直觉:等级未知——属性溢出
除此之外,属性栏最上边,还多了个等人高的巨大虚拟沙漏,无数细微如星光般的沙砾往下落,想来就是体验倒计时。
齐禹眨了眨眼睛。
全属性溢出……
而且,其他技能里多出了一堆莫名其妙的东西,原先仅仅只有煲粥脱胎于基本功化作其他技能,但现在,一堆技术都脱离了出来,汇聚为了正儿八经的技能,意味着它们都获得了额外的加成。
可是……
怎么什么变化都没感觉到啊?
难道,就跟做高级菜谱一样,厨神体验卡仅仅只是给他一种无法言喻的加成而已?
那这张心心念念的厨神体验卡,价值恐怕就要跌不少了。
起码用这张卡最主要的梳理厨艺,规划发展的目的,就无法达成了。
也罢,那就退而求其次,先试着做做菜吧。
好在看沙漏的速度,时间居然还蛮充裕的,星光下落速度几不可查,按这个沙漏的大小,恐怕几天时间都落不完。
先从最难得火芽银丝开始做起。
结果,他刚刚定神,沙漏下落速度便骤然加快,与此同时,就如获得完美菜谱时一般,无数画面在脑海里爆发,只一瞬间,齐禹仿佛就懂了火芽银丝的做法,但细细去想,脑袋里偏又一片空白,什么都想不起来。
他试着去制作这道菜,于是,明明脑袋里空空如也,身体却自然而然地动了起来。
他先抓起一只鸡,一刀割断动脉,放血拔毛,掏去内脏,洗净斩小,焯水放入小砂锅中。
紧跟着,小砂锅的加速BUFF瞬间激活。
与此同时,他取了一小团粉丝,用温水泡软,同时处理豆芽,切去头尾,以绣花针飞速将绿豆芽刺穿成空心。
不知不觉当中,齐禹彻底沉浸在了这种特殊的状态中,也是到了这一时刻,一片空白的脑海,终于开始有难以言喻的感觉浮现,仿佛有一只无形的手,开始梳理他原先掌握的知识,让他一点点明悟火芽银丝这道菜的真谛。
原来,厨神体验卡的真正作用,就是要通过一道道菜,让他明悟美食的本质,至于这一过程中能感悟多少,纯看他个人的悟性。
得亏他把品鉴提到了宗师级,此时此刻收获无比巨大。
很快,豆芽处理完毕,高汤居然也已经吊好,齐禹简单过滤一下,便切下一块火腿肉,再次放入砂锅中,微火煨着,加速拉满,十分钟后又将之捞出,撕扯成一根根细丝,塞入豆芽之中,又用泡软的粉丝缠好豆芽。
下一刻,起锅烧油至七成热,火芽银丝下锅,翻炒二十秒,撒上蒜苗段,调味。
火芽银丝,出锅!