第47章 与酒楼合作

一人一斤，豆芽也很快卖完了，有些买了豆腐的也来带两斤回去

“小哥，这下能跟我走了吗？”王全见岁禾忙完，急忙开口

“可以，你等我收拾一下，我就跟你走”岁禾点点头，跟爷爷收拾起了东西

“岁岁，你说那酒楼老板见我们做什么？”奶奶担忧的问道

“我大概能猜到一些，奶奶你别担心，说不定对我们来说是好事呢”岁禾轻声安抚奶奶的情绪

王全也帮忙收拾东西，然后带着岁禾从酒楼的后门来到了后厨

到了后厨，一个穿着长衫的中年人正在等着他们。

“掌柜的，我将他们带来了，豆腐也拿到了”王全朝刘掌柜喊道

“这位想必就是陈兄弟吧，我是这酒楼的掌柜，姓刘。”中年人微笑着说道。朝爷爷走去

“不敢当，不敢当刘掌柜您好，不知您找我所为何事？”爷爷也是礼貌地回应道。

“是这样的，陈兄弟，我听说最近城里新出了一种吃食叫豆腐，那豆腐可是你们家做的？”刘掌柜开门见山地道。

“是的，那豆腐正是我家做的，”爷爷回答

“那真是太好不过了，听说这豆腐连那些文人雅客都赞不绝口，不知是不是真的”刘掌柜笑的一脸窃喜

“是不是真的，刘掌柜您尝尝也就知道了”岁禾上前一步开口

“哦，这位小哥可是会做这些豆腐？”刘掌柜笑容越发大了

“我家既然在卖这个豆腐，那肯定会做几道小菜的，能不能请刘掌柜借厨房一用”前世，岁禾别的本事没有，就吃方面还是有点研究，虽然比不过那些大厨，但是就她脑子里的那点本事，还搞不定这些古代人？

“可以，厨房随便用”刘掌柜好像就是等着他这句话，见岁禾开口，立马招呼厨房的人出来

“岁岁”奶奶有心想拦着她，到底是没拦住

“两位，不如跟我去包厢坐会，吃点东西？”刘掌柜拦住爷爷奶奶，将他们带进了包厢，又吩咐王全上茶上点心

慢条斯理的喝着茶，心里盘算着一会要说的话，作为生意人，他昨天就听见有食客在讨论这个豆腐，心下好奇，便派人去打听，知道位置后，便一早派人去等着，他要见见食客嘴里赞不绝口的豆腐是什么样的

今日一见，果然如传闻中一样，洁白如玉，闻着还有股淡淡的香味

“我在这城中也算是开了几十年的酒楼了，什么山珍海味没见过，可这豆腐，我还真是头一回见。”刘掌柜开口说道，“一会我可要好好尝尝”

爷爷跟奶奶面面相觑，时不时的看向门口方向，心里忐忑

岁禾走进厨房，厨房并没有多少人，只有一两个帮忙烧火的杂役

不愧是酒店，这调料就是齐，桌子上瓶瓶罐罐的摆满了，研究了一会大致知道了有哪些调料，便将带来的豆腐，切成小块备好

她看见了花椒和胡椒，没想到这个世界既然有胡椒这种调料，简直是意外

既然有这两样，那就好说了

岁禾一阵忙活，很快三盘豆腐小菜就做完了，

麻婆豆腐，香煎脆皮豆腐，再来个凉拌豆腐端上桌，岁禾还给豆腐稍微的摆了一下盘

餐桌上，一盘热气腾腾的麻婆豆腐散发着诱人的香气，麻辣刺激的味道已经蔓延了整个房间

岁禾嫌弃的看了眼白色的麻婆豆腐，胡椒只能提供辛辣的味道，只有香没有色，果然麻婆豆腐还是得配辣椒

切成小块摆放整齐的小葱拌豆腐，白色与绿色交相辉映，还有炸的外酥里嫩的香煎豆腐

刘掌柜率先动筷，尝了一口麻婆豆腐，顿时面露惊喜之色。

“这味道……真是好啊！果然入口软绵，加了胡椒更是麻辣鲜香”

岁禾站在一旁，心中暗自得意。

刘掌柜再尝了几口其他两道菜，也是赞不绝口

这时，刘掌柜看向二爷爷，眼中闪过一丝精明。

“不知陈兄弟是否愿意将这做豆腐的方子卖给我？”刘掌柜开门见山道。

二爷爷心中一惊，这个刘掌柜果然打的是这个主意，不过也是，他们做生意的，有好东西都喜欢全部攥在自己手里

他故作为难地说：“刘掌柜，这方子是我家祖传的，不能卖。”

刘掌柜笑了笑，说：“我当然知道这是祖传的方子，我也不会让你们吃亏。这样吧，我出三十两银子买下你们家做豆腐的方子，以后你们家也可以做豆腐，这我不拦着，不过你们家做出来的豆腐只能自己吃，不能卖给其他人”

三十两银子！爷爷和奶奶听了都惊呆了。这可是一笔不小的数目啊！

三人对视一眼，岁禾不动声色的摇了摇头

“刘掌柜，谢谢您的好意。但是这方子我们不卖。不过，我们可以合作。”爷爷缓缓说道。

刘掌柜眼中闪过一丝惊讶，“合作？怎么合作？”

二爷爷接着说：“我们可以提供豆腐给您的酒楼，但方子我们保留。而且，我们只和您一家酒楼合作，这样您的酒楼就有了独家供应的特色菜品，生意肯定会更好。”

刘掌柜沉思了片刻，然后笑着说：“如果是这样也可以，不过你们得保证，所做的豆腐只能得全部送到我这里来，当然你们做了自己吃是没问题的”

“没问题。”二爷爷爽快地答应下来“不过我们人手有限，每两天给你们酒楼送一次货，每次十板豆腐，你看可以吗？”

“可以，那我们就这样说定了，后天将十板豆腐送过来，一会我们签个契约，这事就算成了”

“好的，刘掌柜。”二爷爷微笑着点头，心中松了一口气。

刘掌柜让王全将笔墨纸砚拿上来，写了一份契约，二爷爷接过契约仔细看了起来

刘掌柜见二爷爷看的认真，不免有些诧异：“陈兄弟可是会认字？”

“以前学过一些”见没问题，二爷爷提笔写下了自己的名字

“原来如此”刘掌柜没有多言，将这些的豆腐钱与下次豆腐的定金交给了二爷爷

二爷爷将铜板放进荷包，便像刘掌柜告辞：“那刘掌柜，既然如此，我们就不打扰你们用膳了，先告辞了”

“好，请几位慢走”刘掌柜没有起身，等岁禾三人走远，立马吩咐下去，让厨房的几个掌厨的师傅上来