李掌柜看出了岁禾的怀疑,连忙摇头,面上露出一抹讥诮“公子不用担心,我东家的店说大不大,说小也不小,既然我敢来收,我就不怕他汇丰酒楼,”说着,他让小二递上一个盒子。:“这是豆腐的定金,还请公子看看”
岁禾打开盒子,里面是一些铜板,和一张价值两百两的银票
岁禾惊讶地看着李掌柜,“这是……”
李掌柜解释道:“这铜板是我们酒楼用来定豆腐的定金,而这两百两银票,是想问公子讨要一个东西”
岁禾听见这话,警惕的看着李掌柜:“你要什么?”
李掌柜自然是看出了岁禾的防备,也是经历了那么多,有些警惕心是很准确的:“不知道公子可否会做文思豆腐?”
李掌柜笑了笑,像是笃定般说道:“公子不必在意。如果公子愿意传授,这两百两银子便是公子的了。”
岁禾犹豫了一下,他现在确实需要这两百两,但他不想轻易的相信人,万一这同仁酒楼跟汇丰酒楼一样呢。可如果不教,一个汇丰就已经让他吃不消了,再来个同仁
不过,这同仁酒楼可比汇丰酒楼要有诚意多了,还拿出两百两银票给他
“啊,我想起来了”正当岁禾犹豫不决的时候,旁边的小二惊叫出声:“我说这小兄弟怎么这么眼熟,原来是你啊”
岁禾有点怔住,疑惑的看向一旁的店小二,莫非他们认识不成?
“掌柜的,你忘了?几个月前,买菜小孩”小二不停的给李掌柜使眼色,试图唤醒李掌柜脑子里的记忆
李掌柜看着自家挤眉弄眼的小二,又看向一旁同样疑惑的岁禾,上下细细打量了一番,脑子里飘过什么东西,惊呼出声:“是你?”
“哈?”
岁禾也突然想了起来,几个月前,他路过一个地方的时候,因为想买包子,给一个酒楼卖过空间里的菜:“是你们啊”
“哎呀,你们终于想起来了,我从刚刚一进门就觉得陈兄弟眼熟了,原来我们早就见过啊”小二见两人都想了起来,松了一口气
“哼,好小子,我等了你那么久,你居然跑到这里来了,说好的给我送菜呢?送哪里去了?”李掌柜记起陈岁禾是谁后,气不打一处来,他那段时间盼着陈岁禾送菜,每天都在酒楼门口等,有时候会派人去城门口等,结果左等右等就是不见人来
等到他们城镇因为收留太多难民以为这辈子都见不到他了,没想到,在这里见到了
“我也没答应给你送啊”想起他们是谁后,岁禾尴尬的脚指头恨不得扣出三室一厅,
“呃......之前是我的不对。”岁禾挠挠头,“不过当时我确实没有那么多菜买给你们啊”当时大家都在赶路,逃命要紧,哪里有空去卖菜啊,随即反问出声“你们怎么会出现在应城”
“因为那地方灾民太多了,城里根本容纳不了那么多人,我们东家就关了酒楼,安排我们来了这里了”小二在一旁插嘴
岁禾了然的点点头,果然他们猜中了,这人一多就容易出事
“言归正传,我刚刚的提议怎么样?菜没给我送来,这豆腐,你就别推脱了呗”见是熟人,李掌柜放松了下来,不再是一副公事公办的样子,说话都随意了很多
“这”岁禾低头思索了一番,才点点头:“行,不过这两百两银票你拿回去,我可以给你提供文思豆腐的做法,不止如此,我还能给你提供其他豆腐的做法,食材我这里也可以准备”
本听见岁禾同意了,他还挺高兴的,没想到他居然不要这200两:“你想要什么?”
“我要这些豆腐菜利润的两成”
“什么?”李掌柜惊的站了起来
“你没有听错,但凡你用这些豆腐做的菜,卖出一盘就给我两成的利润,怎么样?”岁禾慢条斯理,喝了一口旁边的水
李掌柜皱起眉头,心里快速地盘算着。两层的利润可不是一笔小数目,转念一想,但若能得到更多样的豆腐菜品,或许能带动酒楼其他的生意,他可是见过汇丰楼因为一盘豆腐卖出高价的
思考片刻后,李掌柜咬咬牙,“这两成利润可不少啊,据我所知,这汇丰楼可是研究出了好几种豆腐的做法啊,我承认你家豆腐确实不错,但是那些菜.....”
岁禾侧头笑了一声。:“汇丰楼目前卖的最好的还是我当年教他们的,真正的豆腐菜品还在我手里捏着呢,其中就有文思豆腐的做法”
汇丰楼的菜品他又不是没见过,卖的最好的还是她当时做的那几盘,就单单是那麻婆豆腐,因为没有辣椒,显得有点像白水煮豆腐般
幸亏当年做菜的时候他留了一手:“怎么样?我不止可以出这些豆腐的做法,还能帮你想办法让你们家酒楼更上一层楼”
李掌柜盯着岁禾看了半晌,心中暗自琢磨,眼前这年轻人究竟有多大的把握。
最终,他一拍桌子,“好,我信你!那就这么定了。”
岁禾微笑着伸出右手,“合作愉快。过两天我会带着材料去同仁酒楼找你,还请李掌柜到时候将合同准备好”
“既然如此,我就不耽搁了,我这就回去准备,过几天我亲自在门口迎接”李掌柜站起身来,接过箱子,给小二使了个眼色
接收到眼神的小二跑出院子,从他们来时的马车上拿出一个小盒子,放在桌子上:“这是百香居的点心,小兄弟,你拿着尝尝,我们就告辞了”
“好的,谢谢李掌柜,李掌柜慢走”岁禾起身将李掌柜他们送上了马车,看着标着同仁酒楼的马车渐行渐远
“掌柜的,咱们有必要下这么大的血本吗?”马车上,架着车的小二一边挥舞着手里的鞭子,一边询问
“他手里的豆腐确实不值得我下血本,我为的可是他这个人啊”坐在马车里的李掌柜神秘一笑,
这人手里有豆腐方子,麦芽糖方子,随随便便想拿出来一个都是能赚钱的东西,再加上他手里的蔬菜,他来之前就调查过,这陈岁禾是逃荒来到应城的,在路上都能拿出那么新鲜的蔬菜,可见是个人物
保不齐他手里还有其他的东西,给他两成利润为的就是将人绑到他家这条船上,只要人在他们家,那他手里的方子还会卖给其他人吗?
他赌的就是岁禾手里还有其他东西
事实证明,李掌柜赌对了