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杜少杰自己在这个过程中也对自己的厨艺进行了梳理,收获颇丰。
短训班结束,每个人都有不小的进步。
现如今,他直接挥霍了500万小时时长,眼睛都不带眨的,毕竟积累很雄厚嘛。
紧接着,杜少杰一次性将300道菜品的综合评价提升到了“凤髓龙肝”的层次,为此,又消耗了30万点兑换点和600万小时时长。
【兑换点:279918点\2203066点】
【时长:248万小时\3529.30万小时】
现如今,他随便出手做出来的菜品,都可以达到“凤髓龙肝”的层次。
也就意味着,他当前的厨艺水平已经到了现阶段的天花板,随时都有可能突破。
“老板,你这是为了婚礼把我们抓过来搞特训,是吧?你放心,我们这些人加一起,别说做婚宴,做国宴都够了。”
严大宝和杜少杰和杜少杰开了一个玩笑,主要还是为了让对方放心。
杜少杰没啥不放心的,这些人做国宴可能还差点意思,但放眼全国的知名酒楼,他们加一起的水平绝对是顶尖的。
“你们定一下菜单吧,档次规格要高,一定要让大家吃的满意。”
杜少杰说完就匆匆忙忙的跑了,他要去机场接齐燕,准新娘终于抵达了羊城。
婚礼当天要接亲,杜少杰提前一个多月就在距离“华侨新村”几公里以外买了一套房。
这套房已经收拾利落,齐燕的家人来了可以住在那边。
结婚当天,也是去那边接新娘。
齐燕风尘仆仆的赶到羊城,看起来有点憔悴,应该是最近比较辛苦。
“少杰,厨师培训学校的架子已经搭起来了,教室、专业厨房以及培训餐厅都全部完工。我现在缺少讲师啊,你要帮我。”
在车上,齐燕讲述了项目的进展情况,目前看非常不错。
手续也没什么问题,庞伟东动用关系帮她办好了一切,只等着开业就行。
问题出在了老师这一块,毕竟厨师的专业性很强,对于讲师的要求也很高。
年轻富力强的高等级厨师在饭店做事,工资拿的高,没人愿意去讲课。
老家伙们端着架子,也不是那么好请的。
“没问题,讲师的事情我帮你搞定。燕子,这件事先放一放,咱们先把婚事办好,剩下的以后再说。”
杜少杰看着有点心疼,却没有什么好办法。
齐燕这人很好强,从单位辞职出来之后心里一直憋着一股劲,非要做出一些成绩让别人看一看。
实际上,她不是和别人在较劲,而是在和自己较劲。
齐燕点点头,靠在他的肩膀上睡着了。她这段时间太累,好在来之前找到了两个帮手,以后的情况会好很多。
回到家,王玉秀简直把齐燕宝贝的不得了,问寒问暖,比对亲生女儿都好。
“少杰,我还是住过去吧,我爸妈他们也快来了。”
吃过饭,齐燕便去了杜少杰为她新买的那套房子。
马上要举办婚礼了,她的家人也即将过来,肯定不会住在老街这边。
杜少杰把齐燕送过去,顺便去了一趟协会。
“杜总,这几天打电话来问你婚礼的人不少,我看看,包括【洪州餐饮协会】、【金陵餐饮协会】、【长安餐饮协会】、【肥城餐饮协会】、【蓉城餐饮协会】、【魔都餐饮协会】等等。”
罗三昆一见他,忙不迭的拿出来了记事簿。
如今,羊城市协和全国很多城市的协会都有来往,各种交流活动层出不穷。
杜少杰不仅技艺精湛,而且为人处世很大方,很多城市的协会都和羊城市协建立了友好的关系。
关于他的婚事,市协的会员大都知情,这个消息便通过这些人传了出去。不少外地的协会领导想要过来参加他的婚礼,罗三昆这几天就忙着事了。
“罗会长,那你就代表我给他们发请柬,能不能来都不要紧,只要我的心意到了就行。如果真有外地协会的人来,全部安排在我的培训中心。”
杜少杰觉得这些人太客气了,他也不好失礼,就让罗三昆代自己邀请人家来参加婚礼。
能不能来是一回事,这个姿态他必须要有。
过了两天,齐燕的父母和齐燕的大哥抵达了羊城,距离婚礼的日期就不远了。
孟罡几乎把公司三分之一的人都带了过来,婚礼场地的布置、婚礼的程序、人员接待等,由孟罡统筹负责。
廖永新和周怀恩负责喜宴,冯彬从香江赶回来给杜少杰当伴郎。
杜少杰也没闲着,比如像林志远、焦洪涛、黄勇、叶伟明、江东源等人的请柬,都是他亲自去送的。
另外,他还特意去找了唐骏,交给了对方两份请柬和两大包喜糖、喜烟啥的。
“我知道这种场合冯领导不适合露面,但请柬我不能不发。唐秘书,还有一份是你的,你们不需要出面,我的意思你明白吧?”
冯庆松那边的忌讳比较多,自然不方便参加他的婚礼。
但这个过场还得走,要不然人家会说他不懂礼数,所以只好跑这一趟。
“杜总,恭喜恭喜!领导的确不方便露面,到时候我看看,有时间的话我尽量去一趟。当然,这事我做不了主,还得领导定。”
唐骏笑眯眯的看着杜少杰,心里对他的表现很满意。
他其实也得到了消息,还把消息告诉了冯庆松,冯庆松就说杜少杰肯定会送请柬的。
果然,领导没有看错人。
“那行,你来不来都不要紧,工作第一。”
杜少杰随即起身告辞,接下来他还要给罗主任送请柬。
匆匆数日。
培训中心来了很多协会的人员,有各协会的会长、副会长,还有他们当地最有名的大厨。
罗三昆负责和这些人对接,机会难得,他还组织大家在培训中心进行了几场交流活动。当时就有人提议,难得这里大厨云集,要不然喜宴换个方式?
这么多大厨每人贡献一道拿手菜,那么喜宴就汇集了多地的饮食菁华。
这是非常难得的一次机会,但要是组织不好不仅会砸了羊城市协的牌子,关键是会给婚礼带来一些负面影响。
“杜总,虽然大家很热情,但决定权在你这里,你看怎么办?”
距离婚礼很近了,罗三昆来找杜少杰。
杜少杰心里一动,觉得这个主意不错。他随即调整了菜单,挑选了几道极具地方特色的菜品。
一人做一道菜那是开玩笑,搞不好就变成了大杂烩。
象征性的挑选几道菜,既给了人家面子,也不会打乱自己这边的节奏。
罗三昆去通知相关的人员,杜少杰把菜单交给了廖永新,说道:“师傅,备料吧,菜单不会改了。”
转眼到了婚礼当天。
培训中心餐厅经过布置,焕然一新。
杜少杰和冯彬等人接亲的过程很顺利,齐燕的娘家人本来就少,而且也没打算难为新姑爷。
开门红包、进门红包啥的,都是杜少杰主动给的,红包里面都是小钱,图个喜庆而已,两家人都不会当真。
宾客陆续到了培训中心,梁美琴和温妮、蔡菁和罗主任陆续下了车,有知道他们身份的人迎了过来,趁机寒暄了几句。
秦明诚和秦露父女下了车,代表香江秦氏集团送上了祝福。
焦洪涛、黄勇、叶伟明、江东源、董玉树等人就更不用说了,他们几个谈不上位高权重,但绝对是当地有头有脸的人物。
他们的到来,让不少人都觉得很惊奇。
杜少杰这边,家里人都到齐了,就连小雅和沈瑞都从魔都专门赶了过来。
“恭喜!恭喜!”
稍后,于默和王丽雯联袂前来。
是没人认识王丽雯,但于默经常出现在新闻画面里,是大名鼎鼎的女企业家,当即就有人上前来打招呼。
跟在他们身后的何经理,【MD电器】如今已是一飞冲天,成为了国内家电行业的领头羊之一。
何经理一直没忘记,在自己最困难的时候,是杜少杰给自己介绍了于默。这才使得自己有机会翻身,从而实现了跨越式发展。
还有不少人从外地赶过来,比如像庞伟东、易春梅、于建新、董军、许波、蒋晓玲等等。
最令杜少杰感到意外的是,陈济舟在林志远的陪同下,也来到了培训中心。
陈济舟这几天正在羊城考察,林志远和对方会谈的时候无意中说起了杜少杰的婚事,两人便商量好,到时候给他一个突然袭击。
另外像苏大鹏两口子、侯三、吴大柱夫妇、这些人也都来了。
甚至,当初杜少杰在端州遇到的小两口,就因为给他们传授了【牛肉粉】的制作方法,小两口一直感恩戴德。
逢年过节,小两口总会寄来一些土特产,杜少杰的婚礼他俩也来了。
而杜少杰忙得昏头昏脑的,还有不少人来了他都不知道,只能回头看来宾登记簿才会搞清楚。
总之,今天预备了50桌酒席是绝对正确的。
婚礼上,林志远上去讲了几句话,从台上下来之后就看到了唐骏。
他赶紧走过去打招呼:“唐秘书,你也来了?”
“是啊,我代表领导来向杜总表示祝贺。领导不方便亲临,但也准备了贺礼,让我送过来。”
唐骏和林志远握了握手,然后两人一起入座。