第一楼”的后厨工作。
一开始他是不敢的,很胆怯,在顾拾月教了他几个招牌拿手菜之后,心里就慢慢地有了底气。
王二楞跟掌柜的一样,都是镇南王府的家生子,他爹王老愣还是名因伤退役的老兵。他媳妇也是田庄上的,如今在酒楼后厨洗菜洗碗。
他爹娘在庄子上干活,王二楞打从成了酒楼的大厨,收入也高了不少,父母孩子的生活都得到了很大的改善,他更是感激顾拾月。
要不是她耐心细致地教他做菜,他怎么可能成为什么大厨?干都老,干到死也只是名伙夫。
听顾拾月说要举办新菜品尝大酬宾,王二楞啥话都没有,马上组织人把师父需要的东西都搬出来,放到了酒店门口。
顾拾月让掌柜用红纸写了几个“新菜品尝会”的大字,沾在绳子上,酒楼门口拉起了横幅。
怕有些老百姓不知道,让掌柜的找了一个戏班子,在酒楼旁边“咿咿呀呀”地唱折子戏。
原本戏班子是不好找的,奈何“天下第一楼”的招牌太响亮,听说来酒楼唱折子戏还包饭,戏班子的班主就跟相熟的茶馆打了个商量,想来品尝一下这里的饭菜。
茶馆老板听说有这好事,就让他们来了,到底唱戏的人收入不丰,能去“天下第一楼”蹭顿饭也不错,机会难得。
有新菜品推出,茶馆老板也跟了过来。这家酒楼的饭菜他吃过一回,那真的是人间美味。
在禹州城,只要是请客吃饭,首选就这“天下第一楼。”据说这酒楼的东家是京都来的,来头大的很,连镇南王府的小王爷都得敬着。
一开始以为都是徒有虚名,跟别的酒楼一样吃过几次过后就没什么新意了,谁知他们想错了,人家每个月都会推出一道新菜,还只接受预定。
每天就供应那么多份,被人预定完了你想吃得等第二天,就算是这样,酒楼的生意照样很好。
禹州城的同行们渐渐地也看出来了一些门道,“天下第一楼”这是把一部分客源留下来分给了其他酒楼。
要是他们一天到晚地开着,那食客们都得被他给抢光。只接受预定,每天规定就做那么多,过期不候,这是给其他酒楼一条活路呢。
顾拾月:“······”我没有,我不是,你们想多了,我只是不想把他们的胃口一次性喂饱,在吊着他们呢?
戏班子一来,敲锣打鼓好不热闹,没啥事的人瞬间就都围了过来。
顾拾月也不着急,由得戏班先唱折子戏,她在一旁把一篮子辣椒给倒在案板上挑挑拣拣。
许多好奇的人围过来看,打听这是什么,酒楼里的伙计就大大方方地告诉他们。
“这东西叫辣椒,今天我们要推的新菜就是它。一会儿我们大厨会当着大家的面做菜,做好了请大家免费品尝。”
“对,以后我们酒楼就会开始接受这几道菜的预定,想买辣椒的也可以来我们酒楼门口,每天都有新鲜的售卖。”
“辣椒?这是一种菜吗?”有人不认识这玩意儿,拿一个起来仔细翻看,还放在鼻子底下闻,“有股子辣味,还有股子清香,就是不知道做出来的菜好吃不好吃。”
顾拾月微笑着告诉大家:“如果是喜欢吃茱萸的人一般都很容易接受辣椒,如果不喜欢茱萸的还是不要品尝了,我怕大家会被辣哭。”