154元庆生求救

第一楼不仅仅在岭南有，京都也有，相信里边的菜应该都是这位顾姑娘一手研发出来的。

要是凭借辣椒这个抢手的调味品，再去周边州县开几家天下第一楼的分号，谁还能拦着不让吗？

天！这位小姑娘年纪不大，本事倒是不小，扛得起一家酒楼菜品研发大旗的，绝不会是平常人。

打眼瞧着这位小姑娘就是个平常的不能再平常的人了，偏偏却是个深藏不露的。

思路一想通，其他几位酒楼掌柜也对顾拾月抱拳施礼，表示感谢。

“谢谢了！顾姑娘大恩大德，我们庆余酒楼没齿难忘。”

“是，感谢顾姑娘给了我们最好的机会，谢谢了！”

“只要我们家酒楼能靠着这辣椒起死回生，我们全家都感激不尽。”

看了眼说话的几人，顾拾月没有再出声，而是跟各位掌柜的微微颔首。虽然说同行是冤家，可她做的菜系跟他们每一家都不一样。

其实谈不上什么让利不让利，不过是百花盛开，各占千秋而已。

为了避免不必要的浪费，她一开始就给天下第一楼想出了个先试吃，后预定的招儿。这样采买的人就可以根据前一天的预定量，去买今日所需的各种原材料。

古代各种食材产量低，买多了没卖出去又没有冰箱冰柜存放，很容易就坏了。预定是最经济节约的销售模式，还有就是按量销售，卖完也就没了。

这样的手段可以很好地控制酒楼的成本，不会造成大规模浪费现象。

大家都离开了之后，顾拾月跟容掌柜商量了一下别的事，刚要起身回村里，就见富贵安酒楼那位老成持重的掌柜又折返了回来。

见到顾拾月赶紧再次抱拳施礼，那腰弯的都成了九十度。

“顾姑娘！老朽元庆生不要脸了。”

“元掌柜！客气了！你所求的不过是几个菜方子对吗？”顾拾月看的出来，这位掌柜回来，肯定是得知她会研究菜品，想要来讨点主意。

元庆生叹了口气：“姑娘睿智！富贵安酒楼是家传的生意，老朽不善经营，又研究不出新式的菜品，生意是越做越艰难啊！

看到这辣椒就心痒难耐，希望能从它身上让酒楼继续经营下去。姑娘觉着富贵安该如何做出不一样的菜品来？”

原本他说出这样的话就做好了被顾拾月和容大掌柜怒骂的准备，怎么着天下第一楼的菜品研发创始人也不可能替他福贵安酒楼提供什么思路。

只是他觉着这小姑娘心善，说不定就能给他一条出路呢？豁出老脸，硬着头皮进来讨主意。

谁料容大掌柜非但没有冷脸相对，还给他泡了杯茶过来，请他坐下。

容大掌柜还给小姑娘双手奉上了茶盏，态度恭敬谦逊，看的元庆生很是诧异。要说这容大掌柜那可是小王爷身边的人，怎么会对个小姑娘如此毕恭毕敬？

喝了口茶，顾拾月的手指在桌子上不停地瞧着，就像是前世她没事在打游戏一般，过后望着元庆生。

“元掌柜！让我帮忙倒是好说，问题是你能给我什么好处？”顾拾月一副十足的商人嘴脸，“咱们在商言商，要是没有好处，我是不可能出手帮忙的。”

“那是自然。这个我懂，顾姑娘！你看这样行不行？我把酒楼的经营权交给你，我们五五分账怎么样？”元庆生也是个实在人，福贵安酒楼前几年还行，这几年是越做越不行了。

他都怕老祖宗的基业将来要毁在他手里，家里的几个儿子也跟他一样没有什么经商的天赋。只能在酒楼里帮忙干活，动脑子想辙根本没招。

这几年酒楼收入越来越差，他是急的火上房，只要有人能将他的酒楼做活，分一半的利润出去他都愿意。

五五分成？这倒是让顾拾月有点动心，只是她最近有点忙，要不要帮福贵安酒楼一把？

要帮他的话估计这十天半个月的都得待在禹州城，那家里怎么办？

元庆生不知道顾拾月脑子想什么，见她不吭声，以为是五五分成太低。

天下第一楼的菜他也预定过回去品尝，也让酒楼里的大厨试着做过，可怎么做都没有人家的味道鲜美。

由此可见这位顾姑娘是个很有手段的人，虽然年纪小，做出来的菜那可真称得上是一绝。

她还知道吃一口肉，给别人留一口汤，没把同行都赶尽杀绝，这品质有多难能可贵。

做人做事不做绝，往后大家见了才不会尴尬。像他们这种祖传的酒楼，招牌菜是有，只是过气了，食客们来来回回吃的就那几道，早就腻了，得要创新。

有新菜品，才能留得住客人。今天的青辣椒也算是一个新品，他第一个预定就是想给自家酒楼带来一线生机。

听容大掌柜说这位小姑娘是天下第一楼的菜品创始人，他就可耻地心动了。要是这位小姑娘能帮他们家研究几道新菜品，足够他们渡过难关了。

“顾姑娘！要不四六行不行？你六，我们四怎么样？”看顾拾月迟迟不说话，元庆生很着急，马上又加了一成给她。

顾拾月看了这位老先生一眼，笑了：“不用，五五分就五五分，不过我得去你家酒楼看看地理位置。”

听她答应了自己的请求，元庆生皱紧的眉头缓缓松开：“那顾姑娘现在有时间吗？能不能跟我过去看看？”

“可以。”顾拾月站了起来，望着容掌柜，“掌柜的能不能跟我一起去？”

“当然。”

容大掌柜马上去安排马车，县主要出去，他要不跟着，小王爷知道了指不定要怎么责怪他。

坐着马车，跟在元庆生的后面，很快就到了富贵安酒楼。

酒楼的位置还不错，在靠近码头的主街上，一共三层，古朴气派，可见它昔日有多辉煌。

顾拾月问了一下后厨人员的配备，以及酒楼的所有招牌菜，包括用什么调味料，什么油等等。

见她问的这么仔细，元庆生的心里很安慰，就知道这位顾姑娘不简单，来了什么都不说，就看，就问。

看完了，问完了，顾拾月才坐下来，对元庆生说道：“元掌柜！知道您的酒楼为什么生意不好吗？”