第一楼做的那么好,这位顾姑娘可真不是一般人,那双眼睛简直洞若观火,一来就瞧出了酒楼的许多不足之处。
虽然不是很懂什么是定位,装修,高端低端,可大体的意思他听明白了,就是他家这酒楼处在不高不低的半空中,硬生生把自己给吊死了。
往后要做了高端的海鲜酒楼,那生意是不是就能蒸蒸日上?只要有钱挣,不管做什么改变都可以,他不反对。
而且他看出来了,小姑娘让他开海鲜酒楼,估计是已经研究出怎么做各种各样的海鲜了,要真是那样,那他可就捡到宝了。
禹州城别的不多,海鲜还是很多的,这地方哪怕不靠海,可谁让禹州城是整个岭南的经济文化中心呢?
不管有点什么,都想卖往禹州城,海鲜自然也不例外。
平日里他闻着那海鲜味只觉得恶心,可那些东西要真的能让酒楼做到小姑娘说的那样,只要想吃海鲜就得来他们富贵安酒楼,那他一定觉得海鲜一点臭味都没有,它是香的,真香。
顾拾月从元庆生这里出去就直接回了顾家村,想着要开海鲜大酒楼,她就特别兴奋。前世她就生活在岭南,就喜欢吃海鲜。
什么清蒸,炭烤,盐焗,椒盐,海鲜锅,那是天天吃都吃不腻,特别是家常菜的丝瓜虾仁,爆炒花蛤,姜葱蛏子,粉丝蒸螃蟹。
哎呀!不能想,一想就得流口水,回家好好想几道菜的做法,顺便把辣椒也推销出去。
其实做海鲜她爹最拿手,可惜他去军营研究卤水了,不然可以请教他怎么做更快捷。
她爹不在,她就自己慢慢摸索,反正海鲜从小吃到大,就不信一次两次的做不好,三次四次五次还做不好。
顾拾月一到家,顾里正就来了,见她装辣椒的篮子是空的,心里松了口气。看样子辣椒是卖出去了,就是不知道多少钱一斤。
孩子一出去就是一天,也挺辛苦的,等她坐下歇歇再问话。
村里人得知顾拾月回来,也都三三两两地来了,关乎到自己的切身利益,谁都想第一个听到消息。
顾老太太也知道大家的心思,搬了凳子出来请大家坐:“拾月刚回来,水还没喝上一口呢。”
后山的老爷子也瞧见顾拾月坐着车回来了,他也想知道这青辣椒到底好卖不好卖,扛着锄头下山直奔家门。
瞧大门口坐着许多村民,知道他们都是来听消息的。
喝完了老太太递来的水,顾拾月也不吊大家的胃口,实话实说。
“今天我摘的那一篮子青辣椒没卖。”
“啊?”听了这话,顾里正第一个发言,“为什么没卖?”
底下村民也跟着问:“是呀,为什么不卖呢?是不好卖吗?还是禹州城的人不能接受辣椒的味道?咱们吃着挺好的呀。”
“可不就是,我中午煎了一大盆,全被家里人吃光了。”
“没卖出去也没关系,咱们就等着晒干卖干辣椒,岭南人吃不惯,咱们北方来的肯定能吃得惯。”
顾里正吸着烟袋锅子点头:“是这个理,拾月!没卖就没卖,没关系的。”
顾拾月看了眼大家,抬了抬手:“不是这个意思,大家听我把话说完。”
“你说,我们听着呢。”顾老爷子也在抽烟,脸上表情略显愁苦。
也不知道这辣椒晒干以后到底好不好卖,要是一直卖不出去怎么办?村里人不得埋怨死他们家。
知道村民们着急,顾拾月就长话短说:“是这样的,我家那篮子辣椒为了打出名气,贡献给了天下第一楼做免费品尝。之后有酒楼和各大府里的管事来订货,总共定了四十三斤,每斤的价格是三百文。”
“啥?”
顾老爷子吓一跳,一个趔趄差点从凳子上摔下来,好在老太太眼疾手快拉了一把才稳住。
“什么?”
顾里正手里的烟袋锅子硬生生从嘴边掉到了地板上,感觉自己听错了。
其他村民也是一样,坐着的个个都猛地站了起来,没坐的被吓的摔到了地上。
花清蕊瞧着大家,感觉很可笑,一斤辣椒三百文就吓到了吗?是不是也太不经吓了?
老太太:“······”那是你不当家,不知道三百文意味着什么。
目前猪肉瘦的十二文,肥一些的十五文,三百文都能买多少猪肉了,大家怎么不激动?
“拾月!你是不是说错了?一斤青辣椒三百文?应该是三十文吧?”
“三十文都高了,我看是三文才对。”
“我没听错,拾月说的就是三百文。天呐!咱们顾家村是不是要发财了?一斤辣椒三百文,十斤可就是三两银子呀,一百斤就是三十两。哎呀!我家起码能收千把斤,那得多少银子?我都不会算了。”
听完这话,顾拾月真是哭笑不得,赶紧给大家打预防针。
“大家先冷静,冷静,听我说。”顾拾月站了起来,面对众人,脸上透着无奈,“先别高兴的太早,三百文一斤的价格只是暂时的,种辣椒不止咱们顾家村种了,军营里种的更多。
咱们是头一次卖,捡个漏,卖三百文一斤,往后有没有这个价可就不好说了。辣椒这种东西不是主菜,销量在百姓那里不会很大,岭南人不喜欢吃辣椒。
主要是卖给酒楼,可酒楼到底能买多少,目前来看数量也不是很多。我劝大家还是不要那么高兴,物价这种东西不是咱们可以控制的,得看市场需求量。
明天的四十二斤辣椒是按照三百文一斤卖出去的,往后是不是这个价,我也说不好。大家自己决定,想卖的就去里正那里登记,凑够量明天我带去禹州城。”
为什么要说这番话?就是不想让村民们被三百文一斤青辣椒的价格冲昏头脑。市场价格瞬息万变,谁知道明天后天人家还要不要辣椒?
谁敢打包票地里的每一斤辣椒都是以三百文的价格卖出去的?万一没有这个价怎么办?还是先把丑话说头里,适当的时候给大家泼点冷水。