第一批红薯,可把百姓们高兴坏了,铆足了劲儿回去开山种植,谷洲附近村落的山基本上都被开采完了,有些勤快的还打算往深一点的地方开采。
照这个劲头下去,咱们谷洲可是有盼头了。拾月!舅爷爷也得谢谢你呀,多少年来死死钉在我脑子里,百姓们的温饱问题,没想到你一来就给解决了。”
风子仲像是刷存在感一般插了一句话:“那是,我选中的徒弟,怎么可能是个笨的。我来就是想尝尝我家宝贝蛋做的那个粉丝,肯定很好吃,我要吃第一锅第一碗。”
“行,没问题。”林启安的病好了,加上有事情做,对未来充满了希望,眼底透着从未有过的精光,“第一锅起来就让拾月做给您吃,天下第一碗粉丝让您神仙谷主第一个品尝,也算是粉丝的荣幸。”
老头丝毫没有什么不好意思,反而十分傲娇地回答:“那是,要不是看在我家宝贝蛋的面子上,这份荣幸还不配拥有呢。”
顾拾月:“······”您怎么不说您馋嘴受不住好吃的诱惑?
商量好了章程,顾拾月画了漏勺的尺寸,圆孔的大小,交给林启安去置办,一共需要五个。
十口大锅,一半需要用到漏勺,一半不用。
林念凡也没闲着,按照顾拾月的意思写了份契约,还写了份保密协议,让以后来学制作粉丝的人签字画押。
粉丝厂的工人是早就找好了的,听说要开厂了,许多人早早地就来到了门口等候。
顾拾月看了一下,觉得都是男人不行,洗红薯这种事应该交给细心的女人来做。毕竟红薯上的泥沙一粒都不能有,否则会影响粉丝的口感。
“小叔叔!我建议,第一道工序全部用女人。”
“啊?为什么?”林启安被顾拾月的话惊呆了,“为什么要用女人?我找的都是男人。”
“你自己想呀!”顾拾月看林启安一脸懵逼,就知道他没想那么多,提醒他,“第一道工序是清洗红薯,这是个细致的活。男人大部分都粗心大意,不会很仔细地去清理红薯外面的泥沙。
粉丝制作出来的时候,要是被人尝出里头有泥沙,想想看,您这‘粉丝打王’的称号还想拥有吗?人家会说您是个‘沙子大王’。
做生意,开作坊,最主要的是必须保证每一件出去的产品都精益求精,用了十足十的心思做出来。否则,这作坊怕是很难开下去。”
林启安听了,十分受教:“是!拾月!你的话很对,清洗物件,确实女人比男人合适,我马上安排去招收一批女人来做工。
咱们谷洲如今别的没有,闲在家里的女人还是挺多的。反正咱们要的是干活耐心仔细,不管年龄大小都可以的是吗?”
“最好是招两拨人,年轻的一拨,年纪大些的一拨。洗红薯容易伤手,不能干的时间太长。
给她们两班倒,早上一班从天亮起来做,做满四个时辰就下工。换另一班人做,也是做四个时辰,每天周而复始。
一班人里挑出一个做管理,采用计件,多劳多得的方式,知道什么是多劳多得吗?”
林启安摇头,他才刚刚出来做事,凭的是一股子热情,哪里知道什么是多劳多得。
“多劳多得就是一种督促工人干活的手段,不然她们懒洋洋地磨洋工,咱们这边的进度赶不上,粉丝做不出来,影响很大。”
顾拾月很耐心地跟林启安解释:“多劳多得就是洗一斤红薯给多少钱,或者是洗一百斤红薯给多少钱。
挑出来的那个人不用洗红薯,但要负责检查来交货的人是否做的合格,数量是否准确。如果不想过大称的话,还可以论筐算,清洗干净一筐能拿多少文。”
听了这话,林启安的眼睛都亮了,笑着点头:“我懂了,你这个办法很好,这样就省去了一个监工的月钱。拾月!难怪你会被皇帝亲封为嘉敏县主,这脑子,估计我一辈子都赶不上。
以后的每道工序都可以用这样的方法来计算工钱,让他们多劳多得,爱挣不挣就看他们自己的。太好了!遇见你,是我这辈子最大的幸运。
瞧着吧!我保证我们生产出来的每一把粉丝都保质保量,绝不会坠了我这“粉丝大王”的称号。”
“有志气!”顾拾月对林启安竖起了大拇指,“我告诉你哟!这粉丝我可是要派上大用场的,真不能给搞砸了。要是小叔叔做不好的话,我可是会换人来做的哟!”
“换人?那不可能,别看不起你小叔叔,保证把它做好。”林启安拍着胸脯发誓,“这辈子就做这一件事,不相信做不好。放心吧!小侄女!真做不好不用你说换人,小叔叔自己就得臊死了。”
“想做好其实很简单,死死守住底线,不能做不卫生的东西,不能坏了自己的口碑,严格把握质量关。”顾拾月给林启安提示,“决不能以次充好,为了自己的利益损害别人的利益。只要您做到了,您的“粉丝大王”称号绝不会丢。”
林启安点点头:“知道了,一定遵照你的意思去办,不能坠了你的名头。咱们家,能不能起来,全看你的了。”
顾拾月瞅了瞅林启安,有点压抑:“小叔叔!你是不是说错了?咱们家不止我一个,还有我爸,他才是我们家的希望。瞧着吧!他弄出来的玩意儿才是能载入史册的呢。”
“是吗?”林启安顿时来了兴趣,“你爸在研究啥?能不能算是我一个?打下手也可以呀!”
“那您这‘粉丝大王’的称号怎么办?不要了?”顾拾月惊讶地问林启安,“小叔叔!您这喜新厌旧的速度也太快了吧?”