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陈锋还不知道阎埠贵情况,在舅舅家休息了一个晚上。
“都说了,你休息,我们来,怎么又这么早起床做饭?”姥姥不高兴道。
“姥姥,我也想啊,但晚上没事做,睡真早,早上我实在睡不下去了。”
陈锋苦笑不已。
上辈子,早上就不想起来。
谁能想到这辈子,早上不起来都不行。
没办法啊,没有手机番茄网、没有霸道油腻总裁和狗血灰姑娘轰炸,晚上八九点就睡,早上五六点就醒。
想接着睡都不行。
头晕!
双手麻利用铲子翻动锅里的羊肉,看到火候差不多了,把准备好的小葱丢进去,厨房顿时香气浓浓。
正在烧火的周伏波直接站起来,看着锅里的爆炒羊肉。
“表哥,每次你来,我们才能吃上肉。”
陈锋笑着问道:“我之前带来的肉呢?”
周伏波郁闷道:“我娘平时都舍不得做,每次等到过节才吃,你上次带来的羊肉,等你走了,一直在过年的时候,才拿出,而且每次一点点。”
说到这里,他小声埋怨道:“过年的时候,我爹还送了几斤肉给老师。”
“这是应该的!”
陈锋面色严肃道:“你们学校的老师也不容易,应该送肉过去。”
周定海在门外洗干净了陈锋带来的土豆,用干布擦干净。
“表哥,这个要切吗?”
“不用,这个留到中午焖羊肉。”陈锋笑了笑,两个表弟听说中午要做土豆焖羊腩,喉咙在明显抽动。
舅妈给鸭子喂了小鱼干,又把家里打扫干净完毕,这才来到厨房。
看到两个儿子嘴里鼓鼓的,就知道他们又在“尝咸淡”。
“下次让我看见你们两个偷吃,小心你们的皮。”
“嘿嘿。”
“不敢了。”
嘴里说是不敢,实际还是敢的。
舅妈揍他们,也只是拍屁股,不像舅舅,那动手绝对真的用力。
陈家不一样,老爷子、老太太舍不得下手,每次都喊陈锋来。
陈建军更是只会言语吓唬,周清反而“心狠手辣”。
舅妈看到陈锋大清早就做了两个羊肉菜:爆炒羊肚、红烧羊肉,就有些心疼。
他们平日里都是素菜,然后放一点肉丝,顶多就是吃鱼不限制。
不过陈锋这次带来了一只野黄羊,陈锋在,多吃肉也没关系。
只是她看不下去而已,心里看得痛,只好又跑出去了。
“哈哈哈,我娘肯定是又心痛了。”周伏波大笑。
“肉就是吃的嘛,留着干嘛。”周定海这个话很叼,就是声音特别小,要不是陈锋耳朵尖,差点听不见。
“好了,再把这条真鲷做了,早饭就做好了!”
陈锋留在舅舅家的作料,2月底,才被舅妈、姥姥用完。
他这次来,从“家”带来了足够多的配料。
葱、花椒、八角、白糖、生抽、老抽、食盐、食用油、味精、料酒、米醋、姜一应俱全。
光是花生油,就拿了三瓶出来。
不然,等他走了,姥姥肯定又是舍不得放油的。
加吉鱼是昨天晚上,陈锋提着十斤羊肉和一袋子大米,以亲爹陈建军的名义,送给周家三叔公家时,三叔公非要他带回来的。
因为昨晚烤羊肉吃,这条鱼就没有做。
“定海,去码头把你爹、姥爷喊回来。”陈锋吩咐道。
“好。”周定海恋恋不舍看一眼饭桌上的肉,快步朝着村口的小码头跑去。
周靖正在码头边,和姥爷一起看着远方的天空。
“今天应该是好天气,可以出去打鱼。”
除了他们外,周家老族长等都在。
打鱼是一项危险的活。
周家沟的渔船不是几吨重的“大”钢轮,而是常见的小舢板。
一旦遇上稍大一点的海浪都会有翻船的危险,在天文气象台没有大规模兴建,并帮助渔民出海天气预警之前,渔民们就是依靠老人们的经验来判断。
这也导致出海,存在巨大的风险。
他们不仅与大海要搏斗,还要与天气争斗。
“爷爷,爹,早饭做好了,可以吃饭了。”周定海隔着上百米,就开始大声喊。
“好,回来了!”
姥爷笑着应和一声。
“七哥,先回去了。”
“好,我们也回去。”
一群穿着鱼皮衣的老人们笑着说道。
往年,他们不会这么早出海,现在海里还很冷,热量消耗很大,一旦落水会十分危险,很容易体能不足发生意外。
不过现在家家都有一两件带鱼、刀鱼等做成的鱼皮衣,保暖性很不错。
“你表哥今早做了什么?”
“爷爷,表哥做了三个肉菜、三个青菜,现在做红烧加吉鱼。”周定海笑得合不拢嘴。
“嗯,你娘又要心疼了。”周靖忍不住笑道。
等他们回来,红烧加吉鱼刚好完成,早饭也就可以开始。
“又是白米饭啊。”
周靖开心道。
“嘻嘻,表哥带来的大米,就是贼好吃。”周伏波高兴道。
“好吃是好吃,你们记着大米怎么来的!”姥姥敲了敲周伏波的额头。
打好了饭,两个表弟跟饿死鬼一样,闷头大吃。
昨天的烤羊肉也好吃,但白米饭+爆炒羊肚、红烧羊肉、红烧加吉鱼更好吃。
“他们两个要上学,我们要去村里修渔船,你舅妈要修补渔网,这些事都比较急,只能你自己去钓鱼。”
姥爷按照老爷子说的,一天一杯虎骨鹿血酒。
不过他和老爷子不同,老爷子喜欢晚上吃饭喝酒。
姥爷觉得早上喝一杯,全身有精力,更好做事。
“没事,我一个人也行,不会掉海里的。”陈锋笑着说道。
“呸呸呸,这个话可不许乱说。”舅妈连忙打断道,看到两个儿子频频夹肉,气打一处来:“你们两个多吃饭,少吃点肉。”
“娘,两个大盘子呢。”周定海很委屈。
“那也不够你们吃的!”舅妈夹了一大筷子大白菜放在他们的碗上。
“吃完了白菜,再吃肉。”
陈锋差点笑出来。
他们两个死盯着肉吃,也难怪舅妈发火了。
可惜了,要是以后的时代,想吃这种纯天然的青菜,都难得!
路边随便一道菜,都是十几块的肉丝大白菜。
“表哥做的青菜也好吃。”周伏波就聪明,知道捧着亲妈来。
“那你就多吃点!”
舅妈又给他夹了一筷子。
周伏波很想收回刚才的话。
自己多嘴干嘛!