第346章 酱菜

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不管酒鬼老朱如何，李学文和汪树成兀自将东西给运走。

一路回到废品站。

蓬！

将几样老物件放在工作室的台面上，二人不由抹了把汗。

郭泽惊异的看着桌子上的东西，努力辨认一番。

认出都是些老物件，并不是电器或者机械件。

他没多问，低头继续做着自己的事情。

他跟着李学文有一段时间了，也发现对方喜欢收集一些古旧的玩意儿。

“行了，学文，这些东西以后就是你的了，回头我给你写个证明。”

汪树成擦了擦脸上的汗。

“多谢汪站长。”

“你和我客气什么，这些本来就是站里给你的嘉奖。

你这段时间为站里出谋划策，可是立了不少功啊。

行了，我先回办公室了，你把东西归置归置吧。”

汪树成摆摆手，随后走出工作室。

李学文坐在椅子上，拿出一块布细细擦拭这些宝贝。

其实这些古玩，已经很干净了。

酒鬼老朱不修边幅，但对待这些古董，可比对他自己要好多了。

李学文拿起那个仿古黄铜墨盒，吹了吹。

这东西虽然价值不算多高，也就2万多金币，但胜在精巧，也算实用。

只不过东西再好，他也不敢拿出来用，未来几年要发生的事，就注定这东西不可能见光。

心中叹了下气，李学文打算回头就把这些东西都处理给小卖铺了。

不能拿出来的用的东西，还没金币实用，不换留着做什么？

他站起身来，将东西一股脑的放进一个空的木箱子里，方便下班的时候带走。

在工作室指导郭泽几个问题后，就来到了午饭时间。

今天的伙食没有前几日那般好了，红薯粥，不过很稠，能吃饱。

偶尔一顿改善职工伙食就行差不多了，顿顿吃肉的日子，大工厂都没有，更别提他们这样的小站。

虽然没有肉吃，不过职工们都吃得很高兴。

能有一碗稠粥喝，他们就已经很知足了，毕竟外面的情况可比他们这儿糟糕多了。

李学文来到窗口前打饭，厨师长给他打了满满一大勺，末了，还塞了一个鸡蛋过来。

“胡师傅，这是？”

李学文拿着鸡蛋，有些不解。

“小李师傅，这是我家的母鸡下的，算是我个人给你的。

你别和我老胡客气，若不是你，咱们废品站可没有今天这好日子。

你就收下吧。”

胡厨师按着李学文的手，不让他把鸡蛋还回来。

“那多谢胡师傅啦。”

李学文没再推辞，感谢一声，就把鸡蛋收下了。

拿着饭盒，兜里揣着鸡蛋，李学文抹身往工作室走去。

郭泽见此，赶忙跟了上来。

李学文瞟了他一眼，对方回以憨笑。

等回到工作室，李学文径直走到自己的座位旁。

走在后面的郭泽则将工作室的门虚掩着。

随后将饭盒搁在桌上，两只手不安分的搓动着。

李学文只是笑了笑，随后从抽屉中取出一罐酱菜出来。

酱菜拿出来的那一刻，郭泽顿时双眼放光，咽了咽口水。

李学文打开罐盖，随后拿出另一个干净的铝饭盒，将酱菜往里倒了大半盒。

鲜亮的酱黄瓜落在饭盒里，怎么看怎么诱人。

“郭哥，别客气，吃吧。”

“师傅，您先请。”

郭泽倒没有猴急，等着李学文先动筷子。

待李学文夹了一根酱黄瓜后，他才施施然动了筷。

李学文尝了一口，不由眼睛一亮，这酱黄瓜吃起来脆嫩清香，咸甜适度。

这是小卖铺前几日刷新的商品，酱菜罐外包装等物早已被他撕去，只剩下个玻璃罐子。

小卖铺出品，自然是精品。

“师傅！这酱黄瓜也太好吃啦！”

郭泽此时吃了半根，就差点把舌头都吞了。

他从未想过，这普普通通的酱菜，竟可以做得如此美味。

“师傅，这黄瓜为什么这么好吃，比家里做的酱菜可好吃多了！”

说话间，郭泽又啃了一口，在嘴里嚼得嘎嘣作响。

李学文笑了笑，略微回忆了一下购买时酱菜时，小卖铺给出的商品介绍。

其中便有关于这酱黄瓜的做法。

整理了一下思绪，李学文开口道：

“这罐酱黄瓜能有此味道，涉及到两个方面，一是原材料，二是制作工艺。

首先，黄瓜得是鲜嫩时就采摘下来的，而且这黄瓜得是‘顶花带刺’‘条顺’的才成。

酱制前，得先腌制，用自制的面酱来腌，大概十天才能成。

至于包裹黄瓜的这层黄酱，就是另一套流程了。

首先黄豆用温水浸泡透上笼屉蒸熟，完事了还得和面粉拌一块，放到模子里踩硬实。

做完这些，就可以包封等着第一次发酵了。

一次发酵好有层白霉，需要刷干净，再将酱放到大缸中，加盐、水再次发酵，才能制成这黄酱。”

“乖乖，这小小的酱黄瓜，制作起来竟然这么麻烦，有这么多的讲究！”

郭泽端详着眼前的酱黄瓜，不由瞪大了双眼。

“师傅，这黄瓜是阿姨做的吗？”

李学文摇了摇头，“这倒不是，一个相熟的朋友送来的。”

郭泽顿时羡慕了。

师傅是有本事的人，就连朋友都是有手艺在身的。

李学文正美滋滋一口酱黄瓜，一口红薯粥，眼角的余光忽然瞥到一个光溜溜的卤蛋。

“包师傅？进来吧，我们都在呢。”

包师傅嘿嘿笑着走了进来，随手将木门虚掩。

“嘿嘿，我发现你俩不在食堂吃，便猜着你们回工作室了。

你俩不在我一个人吃着也没意思，这不，就过来找你俩了。”

李学文着眼看了下包师傅：

“包师傅，真是这样？”

包师傅立即做出一副义正言辞的模样。

“自然是...唉！别急着收走嘛！我承认，我是来蹭口酱菜的。”

包师傅眼看李学文准备将饭盒里的酱黄瓜收起，立马破功，装不下去了。

“哈哈！”

李学文一阵大笑，就连一旁的郭泽都忍不住笑了起来。

包师傅却也不恼，大喇喇的找张椅子挨着两人坐下。

随后夹起一根色泽鲜亮的酱黄瓜，一口咬下。