许清和愣了一下,“让我来掌勺?”
虽然也不是说不可以,这毕竟是员工餐,没有那么多的要求,但许清和还是有些意外,思索片刻后他转头看了看厨房里面的棠溪,也不清楚她听见了没。
王思康也不着急,等了几秒后,接着说,“你每天回家能下厨的机会也不多,以后的员工餐我们三个人轮流来做,怎么样?”
王思康现在已经是掌勺师父了,能有不少机会下厨,但杜正义和许清和两人还是学徒,下厨的机会只有回家后才有,王思康觉得员工餐也是一个不错的训练机会,就想看看他们两人愿不愿意。
如果不愿意的话,王思康继续做回来也不是不可以的。
“谢谢。”许清和没有不同意的道理,“但今天还是你继续,明天就是我来,这样可以吗?”
“当然没有问题。”王思康没有拒绝了,“等会儿你跟正义也说一声。”
“好。”许清和答应下来,灶台边上已经没有什么活儿是他可以做的,收拾了一下灶台上面零碎的活儿,许清和转身去找杜正义了。
王思康没有意见,低头继续做午餐。
“刚刚思康跟我说以后的员工餐我们三个人轮流来做。”许清和在杜正义旁边坐下来,继而抬头去看湛蓝的天空,有几朵白云漂浮着,愈发衬托出天空的蓝。
杜正义没有回眸去看许清和,依旧是失落,“那谢谢了。”
这员工餐本来是他们三个人负责的,但王思康是店内的掌勺师傅,而他们两人是学徒,大家都是分工合作的。
王思康专门下厨也很正常,现在把活儿分出来,杜正义也能理解,他长长地叹了一口气,“我以为今天能做好肉燕,我也能跟思康一样转正去当掌勺师父的。”
许清和闻言一怔。
杜正义也没有注意到,“但是我还是太嫩了,完全不够资格。”
重重地叹气后,杜正义活动一下脖颈,继而起身拍了拍身上的灰尘,“我还是做好眼前的活儿再去想其他的吧。”
“不着急。”许清和抿了抿唇角后淡淡地回答,“溪溪经常说,着急不来的。”
“先把眼前的工作做好了再说。”
“嗯,我缓过来了。”杜正义耸了耸肩,唇角扬起来了,笑意虽然很淡,但是真的,不是刻意做出来骗人。
许清和见了也放心许多。
厨房内,棠溪一直在留意着他们三人的情况,见杜正义缓和回来后禁不住弯起了唇角,“这个考核,他们三个都过关了。”
就是可惜陈乐安没有来,不然就可以看一看他的反应了。
棠溪是有点可惜的,但想到天下美食的工作量比这一边要高很多,陈乐安忙着忙着忘记了也是情有可原的。
毛若兰侧眸看了一眼外面的三个年轻小伙子,“日后他们三人就是我们棠记的大厨师了。”
她和卢成周两人都是有退休的时候,而未来是属于年轻人的。
“如果他们能一直留下来,那就更好了。”毛若兰也喜欢老人,最好未来十几二十年里,一直都是他们。
老顾客们觉得亲切,新来的客人也会觉得这是一种传承。
不过,毛若兰也清楚,人往高处走,日后要是有其他地方有更好的待遇,她也不会阻拦着。
“妈,那都是以后的事儿了,现在想和说都是没有用的。”棠溪摇摇头,“妈,下午我想去陈姨家看一看。”
系统的小绵羊差不多了,棠溪想着陈淑芬那边可以养牛和猪,现在再多养几头小绵羊应该也不成问题的。
“你想去就去吧。”毛若兰还想着过两天跟棠为民去签订合同,城南那边就确定下来,然后再回老家看一看池塘,“今个儿听说农科院的来了。”
“是我们的鱼塘有什么问题吗?”忙活了一个大早上,毛若兰也忘了问是怎么一回事了。
棠溪仔细地解释一番。
这一会儿,陈乐安就到了,得知肉燕做好了,乐呵呵地尝了一碗,但感觉和馄饨也没有什么特别,纳闷着棠溪应该不会做出这样的口味,就悄悄地问许清和是怎么一回事。
陈乐安知道是杜正义做的之后也愣住了,但也很佩服,“第一次做有这样的成绩就很不错了。”
“也不知道溪溪什么时候会给我任务啊。”
许清和闻言笑了笑,“等你什么时候回来棠记了,那溪溪自然就给你安排任务了。”
“那我可能就不回来了。”陈乐安摊摊手,“天下美食就挺好的。”
先不说薪水的事儿,单单是在天下美食那么大的酒家里面就能学到不少知识。
另外,陈乐安也觉得他不适合安逸的生活,倒是有点挑战的日子比较有趣。
“那王思康和杜正义了,他们两人打算留在棠记了吗?”天下美食和棠记也可以说是一家的,如果他们两人想去天下美食的话,陈乐安觉得也不是不可以的。
许清和愣了一下,抬头去看厨房外面的王思康和杜正义两人,“这个我不清楚。”
“看他们的个人选择吧。”
陈乐安摸了摸鼻尖,“哥们,我也不是想来挖人,就是问问而已。”
“现在棠记好不容易多了一个掌勺师父,对棠记的上菜速度也提高了不少,是一件好事。”陈乐安越说越乱了,到最后都不知道自己说的是什么了。
“新店面怎么样了?”陈乐安干脆换了一个话题,“我师父的话,我们这边打算收购汇丰楼,到时候我们就转移店面。”
“百货商城这里就退租了。”陈乐安也没有问过任明知,这些都是后厨的人讨论出来的。
“如果不退租的话,你觉得棠记搬过去怎么样?”百货商城就显得高大上了,陈乐安觉得不少菜品的价格都可以调一调,然后就能增加不少收入。
“嗯,溪溪有说过,但是棠记走的是亲民路线,只想在街边找。”许清和摇头,“百货商城里面的话,消费水平太高了。”
“那一直跟着我们的老顾客可能就消费不起来了。”
陈乐安想了一下,是这么一个道理,“不过这些都是东家的事儿,我们想那么多都是没有用的。”
“哥们,”陈乐安说了那么多,现在才开始捏紧手心,“那个,溪溪的菜谱是不是在你手上?”
“借我看一下可以不?”