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【欧姆蛋饼】
在锅中放入一块黄油,开火后加入:洋葱丁、碎青椒、碎红椒、火腿肉,炒熟后放到一边。
再将一块黄油均匀地涂在锅底,将4个鸡蛋打好后搅拌均匀后倒入,开小火加热。待到蛋饼稍稍成型时,加入刚才的所有材料和磨成末的奶酪,盖上锅盖后静置一段时间——至蛋饼成为固体后就可以出锅了!
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杜明贤拖着疲惫又饥肠辘辘的身躯回来,却一下就闻到了厨房传来诱人的味道!
“好香啊!这是…omelette,【欧姆蛋饼】!”
“就是鸡蛋灌饼啦!早上帮小老板你卖了一阵饼,觉得像就做了!”威廉咬着一个饼,也递给杜明贤一个。
“也做了我的?”杜明贤不敢置信。
“为什么没有?我做了八个呢!哦,对了,待会儿你要去超市的话,别忘了多买五盒鸡蛋!”
“我昨天晚上说错话你不生气了?”
“其实应该是我向小老板你道歉。不过…先趁热吃吧!你看起来精神不太好,吃东西最能让人振作起来了!”
杜明贤感激地点点头,咬了一口【欧姆蛋饼】:“春饼是把炒鸡蛋放在里面,而这个完全是鸡蛋做的蛋饼,香味更甚!而且这些配料里呈半融化状态的奶酪实在是太好吃了,满口都是浓郁的乳香!!”
“你喜欢就好。”
“没想到威廉你做饭水平也这么好!?”
威廉骄傲地点点头:“那是!以前在军队里的时候,就连许多长官都点名要吃我做的omellete和bagel呢!”
“啊?哦…”
“哈哈,看小老板你一脸不自在地样子!没事,不用对我的过去这么讳莫如深!我昨晚想过了:既然选择了留在中国,就是对过去发生一切的诀别。但这不代表过去的事情就没发生过,我也不能再这么敏感了!”
“每个人都会有些不愿回忆的过去和不愿讲述的秘密,我理解。”
“我知道,但以后既然要一起租房和一起工作,那你就应该知道一些事情——我上过战场,也杀过人。”
“唉!?”杜明贤愣住了,下意识地往后退了一步。
“不能接受这点,或是觉得在我身边会很危险的话,趁现在说明白吧!我会离开,并且赔偿小老板你所有损失的!”
“喵!!”
“你看,就连小老板的猫都在赶我走!哈哈!所以,小老板你怎么想?”
杜明贤平复了一下心情,缓缓开口:“你杀人的原因是什么?”
“战争。”
“现在还有战争!?”
“大国之间很少了,但我当时是在一个连统治政府都一片混乱的小国,可以说是战争不断!”
“你是为了保家卫国,守护家园,所以才……”
“不,没有那么伟大!我是雇佣军的一员!”
“什么是雇佣军?”
“为了金钱而参战卖命,没有是非立场,只要出价高就可以受雇于任何人!”
“是吗…?”
杜明贤听了威廉的叙述,低下头,眼神不断闪烁着。
“觉得我是坏人了吧,小老板?”威廉笑眯眯的,语气也好像在开玩笑,但杜明贤能听出他的忐忑和不安。
“我觉得吧…能做出这么好吃的东西,应该不是坏人!”杜明贤又吃了一口蛋饼,下了结论。
“这么草率?”威廉有些不敢相信。
“总比:‘哎呀,好害怕啊!你肯定是大坏蛋!’要靠谱吧?”
“认真些!”
“我就是很认真啊!我只问你一个问题:你也并不享受以前的生活吧?”
“我每天晚上都会做噩梦。”威廉痛苦地低下了头。
“难怪你每天晚上都会出去抽烟…”
“你知道?我怎么每次看小老板你睡得都很香啊?还挺羡慕的!”
杜明贤自知失言,赶紧转话题:“我相信你也有你的理由。”
“嗯。小老板你生在中国长在中国,无法理解我这种出生在战乱国家的痛苦!我父母原本也都是一般的农民,但在我很小的时候就都在战争中被打死了…”
“天哪…”
“对我来说,唯一要紧的就是活下去!当时对于年幼的我来说,最大的问题还是吃饭和住宿。所以,我在听到当雇佣兵能有饭吃、能有地方住的时候,就毫不犹豫地报名了!”
“原来如此。”
“我并不知道这是不是个正确的决定,但我从来也没后悔就是了!对于每天都会和死亡无数次擦肩而过的我们来说,放纵欲望成了派遣压力的方式——女人、烟酒、赌博…我虽然也都尝试过,但最喜欢的果然还是吃!因为总觉得那种能咽下肚的幸福才是真实的!”
“能咽下肚的幸福么…”
杜明贤吃完了盘里最后一块儿蛋饼,不知为何吞咽变得如此困难…
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